К качеству еды претензий нет.
Есть претензии к персоналу столовой. В книге жалоб и предложений был написан отзыв. Реакции 0,и даже не исправили, чтобы не было больше замечаний.
По нормам СанПиНа, люди, отвечающие за кухню, раскладку питания, должны обслуживать в перчатках, и спецовке, в том числе и колпаках на голове.
Мы спросили, почему без перчаток? Нам в грубой форме ответили:что еду мы не руками раскладываем. После чего мы написали отзыв в книге "Жалоб и предложений", на сл. день пришли - опять девушка, которая накладывает еду, без перчаток и волосы не покрыты косынкой или не убраны под колпак и нет спецовки.
Дальше, еда... И мухи, которые садятся на готовые блюда. Это тоже неприемлемо для столовых.
Очередной обед, на кухне мы увидели рабочего, которая резала хлеб-без перчаток.
Всё же я считаю, что какие-то нормы СанПиНа должны выполняться. Элементарно перчатки на руки. Это и эстетичней и правильней.
К тому же многие в эту столовую приходят с детьми покушать.
Я считаю, что все должны выполнять свои обязанности не спустя рукава, а ответственно. К тому же тут пункт приёма питания.
Отзыв написала, в надежде, что хотя бы прочитав его, хозяин столовой обратит внимание, что одно дело готовить и накладывать дома для своей семьи - "голыми" руками, а другое дело общепит. И все же нормы СанПиНа надо исполнять.