К сожалению, после вчерашнего визита осталось крайне неприятное впечатление от сервиса Stella Di Mosca. Для пятизвёздочного отеля в центре Москвы уровень коммуникации и отношение к гостям, на мой взгляд, совершенно непрофессиональные.
Я представляю туристическую компанию «Турсервис». Мы занимаемся организацией путешествий, в том числе по России, работаем с гостиницами и регулярно создаём контент о путешествиях и гастрономии.
Примерно за неделю до визита я заранее написала несколько писем в отель — в PR-отдел и на ресепшен — с просьбой согласовать небольшую съёмку: несколько кадров за аперитивом в ресторане и, если будет возможность, короткий room tour. Дополнительно продублировала запрос звонком. Ответа от отеля так и не получила.
В итоге вчера я приехала с фотографом и гостями исключительно на аперитив примерно на час. Мы сели в патио и заказали бутылку шампанского где спокойно сделали несколько кадров за нашим столом.
Через некоторое время к нам подошла хостес и в довольно резкой и неприятной форме сообщила, что фотографировать здесь нельзя. Я объяснила ситуацию и сказала, что пыталась заранее всё согласовать, но отель мне так и не ответил.
После этого я отдельно подошла на ресепшен. Manager on duty подтвердил, что съёмка возможна, единственное условие — без вспышки. Мы согласились и продолжили.
Однако спустя некоторое время та же сотрудница снова подошла к нашему столу, опять сделала замечание и фактически попросила нас рассчитаться и уйти, объяснив это тем, что сейчас придут гости и понадобятся столы. Время при этом было ещё до восьми вечера. Позже мы видели, что значительная часть этих столов так и оставалась свободной.
Самое неприятное — даже не само ограничение на съёмку. В любом отеле могут быть свои правила, и это абсолютно нормально. Вопрос в том, как эти правила доносятся до гостя.
Можно было спокойно объяснить ситуацию, предложить пересесть внутрь, продолжить аперитив у бара или просто корректно обозначить условия. Вместо этого возникло ощущение, что гостей буквально пытаются поскорее вывести из ресторана.
Позже мы ещё раз пересеклись с этой сотрудницей в дамской комнате, и её демонстративная ухмылка окончательно испортила впечатление. Подобная манера общения с гостем просто не соответствует заявленному уровню отеля.
Отдельный вопрос — коммуникация с потенциальными партнёрами. Когда представитель туристической компании заранее несколько раз обращается в отель и в течение недели не получает вообще никакого ответа, это уже само по себе довольно странно с точки зрения PR и hospitality.
Я окончила Glion Institute of Higher Education в Швейцарии и хорошо знакома не только с туристическим, но и с гостиничным бизнесом. Поэтому особенно удивительно видеть подобный сервис в пятизвёздочном отеле в центре Москвы.
Получился своеобразный secret guest experience — только, к сожалению, с очень показательным негативным результатом.
Очень жаль. Красивый отель, прекрасная локация, но сервис — это прежде всего люди и то, как они разговаривают с гостями. В данном случае именно это полностью испортило впечатление.