4 сентября после дегустации, Аристократ" на заводе шампанских вин зашли в ваш ресторан . Стол был заказан заранее. Наши друзья отдыхали в отеле "Винтаж", были удовлетворены отдыхом, ввиду чего мы рассчитывали на соответственное обслуживание. На веранде было очень душно, на нашу просьбу открыть окна, нам сообщили, что это проблематично и никто это делать не будет. После того, как ресторан покинули другие посетители, неудовлетворённый таким ответом и мы решили уехать в Судак, окна открыли. Был сделан заказ, нас предупредили , что время ожидания 30 минут. Нас это устроило. В заказ была включена вода без газа. После ожидания в 15 минут и подачи кофе, мы повторили просьбу принести воду без газа. Последовал ответ официанта, что она одна и не может всеми заниматься. Кухня несомненно хорошая, хотя борщ слегка кисловат. Спасибо ресторану, что мы вспомнили молодость и обслуживание в Советском союзе. Но если ресторан претендует на высокий уровень, пусть не Мишлен, в обслуживании необходимо что-то менять.