Редко пишу негативные отзывы, когда отель производит хорошее впечатление, но ситуация с рестораном отеля 4* Cosmos Vladikavkaz La Vallee просто не оставляет выбора.
Плюсы и за что отель хочется хвалить:
Номер отличный, есть всё до мелочей. Терраса — просто бомбическая!Территория чистая, очень уютная. Поскольку вокруг гулять особо негде, мы зависали в бассейновой и СПА-зоне и хаммаме.
Сотрудники невероятно крутые, вежливые и отзывчивые.
Завтраки очень вкусные и сытные. Отдельный респект официантам: сами предлагают контейнеры и разрешают взять еду с собой, заботливо предупреждая, что после прогулок обязательно захочется перекусить.
А теперь о жирном минусе — ресторан: Приехали поздно, были уставшие и голодные. Заказали цыплёнка тапака (исторически и кулинарно правильно писать и говорить цыплёнок тапа́ка (от грузинского названия сковороды с тяжелой крышкой — «тапа»), жаркое, салат и десерт. К салату и десерту претензий нет, но вот с горячим произошла полная катастрофа.
По версии шеф-повара 4-звёздочного отеля:
Цыплёнок тапака — это просто запечённое в духовке бедро с молодым картофелем. Но главная проблема даже не в подаче, а в том, что курица оказалась банально несвежей, со специфическим запахом. Муж доедать не стал, но логичные неприятные последствия для ЖКТ всё равно наступили.
Жаркое — россыпь все того же картофеля, два кусочка болгарского перца и 4 кусочка говядины (размером с пятирублёвую монету), которую сначала отварили, а потом высушили в духовке до состояния резины.
Общий чек за ужин составил 5 300 рублей. Поесть картошки за такие деньги и получить проблемы с желудком — это совсем не то, чего ждёшь от отеля 4 звёзды. Больше питаться в ресторане мы не рисковали, чтобы окончательно не испортить себе отдых. К слову, в 10 минутах езды нашли отличное местное кафе с потрясающим лывджа с говядиной и сочными стейками — вот там действительно лучшая еда в Даргавсе
Отелю огромное спасибо за СПА, уют и прекрасный персонал, но кухню и работу шефа нужно срочно менять!