Это ресторан, ради которого мы регулярно ездим из Екатеринбурга на ужины. Расположен в лесу, с особой атмосферой уюта и спокойствия — здесь действительно отдыхаешь.
Главное, что хочется отметить: меню постоянно обновляется, кухня аутентичная и продуманная, с большим выбором блюд из мяса и рыбы в самых разных техниках приготовления. Видно, что команда не боится экспериментировать и всегда готова идти навстречу гостям.
Обслуживание — исключительно индивидуальное. Для гостей создают максимальный комфорт: без пафоса, без спешки, без формальных споров. Здесь действительно слышат пожелания. Очень ценим отношение к детям — всегда готовы приготовить блюдо индивидуально, без соусов и соли, что большая редкость.
В этом году на гастрономическом фестивале именно этот ресторан стал для нас единственным, кто не просто подал блюда, а рассказал их историю и полноценно презентовал. При том, что мы бывали во многих заведениях фестиваля — уровень оказался выше и душевнее.
Мы всегда посещаем АУК, и он ни в чём не уступает самым сильным ресторанам Екатеринбурга, а по атмосфере и теплоте — даже превосходит их.
Отдельная благодарность Алисе — лучшему официанту с по-настоящему высоким уровнем сервиса. Мы приезжаем сюда не первый год и всегда искренне радуемся, когда видим, что она на смене.