Мы пробирались сюда дольше, чем планировали - дорога была закрыта, в итоге вместо четырёх ночей осталось всего две. И, возможно, именно поэтому момент прибытия оказался таким эмоциональным.
Муж забронировал этот отель мне на день рождения. Я вообще не знала, куда мы едем. И когда мы наконец приехали, у меня случился полный восторг.
Начиная с ресепшена: невероятно вежливые, живые, весёлые ребята - без малейшего пафоса, наоборот, с лёгким ощущением стендапа и человеческого тепла. Это редкость.
Дальше - интерьер. Всё новое, стильное, продуманное до деталей. Очень уютно, очень красиво, с “хорошим питерским уровнем” сервиса и вкуса (для меня Питерский сервис - Ван Лав) . Номер был просто потрясающий, и отдельный восторг за хамам прямо в номере. Зимой в Териберке это не просто приятный бонус, это необходимость. После каждой прогулки возвращаться туда - отдельное удовольствие.
Кухня - отдельная история. Завтраки вызывали у меня абсолютный восторг. Глаза разбегаются, но можно смело брать всё. Мой личный топ - омлет с крабом и совершенно невероятный сырник. Сервис на завтраках тоже безупречный.
И, конечно, сет-ужин.
Я человек с большим опытом в общепите, и могу сказать абсолютно уверенно: это лучшее сет-меню, которое я когда-либо посещала. Это не “принесли блюда и что-то рассказали”. Это полноценное погружение, история, перформанс, диалог с шефом через еду. В какие-то моменты я буквально готова была расплакаться от восторга, я я вообще не склонна к сентиментальности.
Из-за ситуации с дорогой + будний день людей на сет не набралось, но нам не отказали - с пониманием отнеслись к тому, что у меня день рождения, и провели этот ужин для нас двоих. Это был персональный гастрономический перформанс, который я запомню на всю жизнь.
В день рождения отель поздравил меня божественным фирменным пирогом со свечкой и даже подарили небольшой презент от отеля, а гости из Китая, у которых в этот день было 1 января, вместе с персоналом спели Happy Birthday. Это было очень трогательно.
Я много путешествую и всегда сталкивалась с одной проблемой в России: либо нет достойного жилья, либо ценник такой, что за эти деньги можно месяц жить на Бали. Этот отель - редкое исключение. Он закрывает эту боль. Сейчас цены ещё очень адекватные, но, честно говоря, думаю, это ненадолго - отель только открылся.
Огромный респект владельцу и основателю проекта. В каждой микродетали читается любовь и скрупулёзность.
5 звёзд недостаточно.
Здесь должно быть 10 из 5.
Анастасия Нечаева