Отель оставляет очень неоднозначное впечатление. С одной стороны - прекрасная природа, эстетичная территория и действительно очень хорошо продуманные номера. С другой - уровень работы службы приёма и размещения совершенно не соответствует заявленному уровню отеля.
Что понравилось:
1. Природа и расположение.
Это безусловно сильная сторона отеля - очень красиво и атмосферно.
2. Номера.
Со вкусом обставлены и хорошо оснащены: Villeroy & Boch, Smeg, Marshall и другие качественные детали. Видно, что над эстетикой и концепцией работали внимательно. В номере действительно приятно находиться.
3. Ресторан.
Отдельно хочется отметить официантов - они очень старались, были внимательны и в целом держали уровень сервиса, который ожидаешь от отеля 5*.
Теперь о главном минусе - работе администраторов.
Именно здесь впечатление от отеля сильно испортилось.
Мы несколько раз заранее сообщали время нашего приезда, дополнительно указали его при бронировании и ещё раз подтвердили за день до заезда в чате. Несмотря на это, к нашему приезду номер не был готов.
Более того, мы специально бронировали номер на первой линии, однако при заселении нам предоставили номер на второй. Пришлось отдельно разбираться в ситуации, решено было только после достаточно жёсткого разговора. Особенно неприятно, что администратор первоначально пыталась представить ситуацию так, будто всё в порядке, хотя категория и расположение номера очевидно не соответствовали тому, что мы бронировали.
Отдельно обращу внимание на тариф «День рождения». В его условия входили комплимент от отеля, ранний заезд и поздний выезд. По факту ничего из заявленного нам предложено не было. При этом отель заранее располагал всей необходимой информацией о нашем заезде и поводе поездки.
И самое показательное - после возникновения проблемы администрация не предприняла вообще никаких попыток сгладить ситуацию. Не было ни комплимента, ни бутылки вина, ни фруктов, ни даже какой-либо небольшой детали, которая показала бы гостю: «Мы понимаем, что допустили ошибку и хотим её исправить».
Отдельный момент - трансфер по территории. Нас, насколько мы поняли, должны были доставить к номеру на багги, однако в итоге мужу пришлось самостоятельно тащить два чемодана через всю территорию.
Для отеля, который позиционирует себя как 5*, проблема здесь даже не в самой ошибке. Ошибки случаются в любом бизнесе. Проблема в том, как сотрудники реагируют на ошибку и насколько они умеют её исправлять. Именно это и отличает премиальный сервис от обычного.
В результате получается довольно странный контраст: сам отель очень понравился - природа, концепция, номера, эстетика, ресторан. Но сервис на этапе заселения полностью не соответствует этому уровню.
Если оценивать именно обслуживание, то до заявленных 5* ему пока очень далеко - скорее уровень 3*. И это особенно обидно, потому что у самого отеля есть все возможности действительно соответствовать премиальному сегменту.
Очень рекомендую собственникам и руководству обратить внимание именно на службу приёма и размещения, стандарты работы администраторов и алгоритмы отработки конфликтных ситуаций. Здесь явно нужен сильный руководитель сервиса с реальным опытом работы в премиальном гостиничном сегменте, который выстроит стандарты и научит команду не просто заселять гостей, а работать с их ожиданиями и качественно исправлять собственные ошибки.
Отель действительно красивый и с большим потенциалом. Но пока вопрос сервиса не будет системно решён, возвращаться, к сожалению, не хочется.