Что привезти из Шри Ланки: косметика, индийский чай и полезный сахар

Шри-Ланка — остров в Южной Азии, земля цейлонского чая, густых джунглей и красивых бухт. Щедро дарящая природные лекарства, осыпающая драгоценными камнями и чайными листьями, она предлагает туристам прогуляться по вечнозелёным лесам, искупаться в Индийском океане, насладиться чистым воздухом, увидеть слонов и китов, покататься на тук-туках и многое другое.

В переводе с санскрита название страны означает «благословенная земля», и с этим трудно не согласиться. 

Если вы не знаете, что привезти со Шри-Ланки туристу, я могу вас понять: чего здесь только нет! Фрукты, десятки видов чая, национальная одежда, великолепные украшения и шикарная косметика — всё это хочется взять себе или родным.

Расскажу, как добраться в Шри-Ланку из России, чем славится островное государство, что чаще всего везут оттуда домой россияне, и на что нужно посмотреть обязательно.

Это первый ответ на вопрос, «что привезти из Шри-Ланки». О цейлонском чае слышал весь мир, и именно он — главный бренд Шри-Ланки. В основном, листья выращивают в центре государства, на горных склонах. Считается, что качество чая растёт пропорционально его высоте над уровнем моря: чем выше — тем лучше. 

Популярностью пользуются угодья в городе Канди. Здесь проводят дегустации и туры по плантациям. Всё это бесплатно, но вот на чай цена завышена.

Зелёный, фруктовый, белый — сортов здесь десятки и даже сотни. Самое забавное, что чай производят исключительно для туристов. Местные жители более чем равнодушно относятся к этому напитку.

Итак, какой чай выбрать? Ориентируйтесь на коробки с изображением ланкийского льва или маркировкой ВОР, тогда вы получите среднего уровня чай, вполне доступный по цене, без скручивания листьев. А вот маркировки FTGFOP или SFTGFOP указывают на более дорогой и качественный продукт с богатым послевкусием. Туристы привозят обычно именно их, плюс это отличный вариант в подарок гурману.

Ну и, конечно, покупать чай в стране-производителе всегда выгоднее, чем потом искать его же на полках московских супермаркетов. Но не стоит для этого посещать магазины для туристов — там всё дороже, чем в чайных лавках.

Кофе здесь пользуется гораздо меньшей популярностью, чем чай. Вкус у него не очень изысканный, обладает своеобразной кислинкой, а послевкусие остаётся надолго. Местные зачастую пьют его с сахаром или большим количеством молока, чтобы сделать мягче.

Кофе можно купить в крупных магазинах и супермаркетах. Продают его чаще всего с молоком — иначе невкусно. Кстати, своей молочки тут не так уж и много, а привозная стоит дорого. Так что, если вы покупаете кофе, а к нему ещё и сливки в придачу — богатый вы человек. Во всяком случае, в глазах ланкийцев.

Действительно качественный кофе подают в заведениях, принадлежащим исламским общинам. И там точно знают, где покупать вкусные зёрна.

Не просто сладкий, но ещё и безвредный: он полон полезных веществ, которые помогают не только сохранить фигуру, но ещё и сжечь лишний жир, укрепить иммунитет и вывести из организма тяжёлые металлы. Уникальная сладость.

Благодаря тонкому запаху, любое блюдо, куда его добавляют, приобретает особый нежный аромат.

Его часто используют в косметике, добавляя в средства для омоложения кожи. Сахар помогает убрать морщины, вылечить сыпь и язвы. 

Джаггери получают из финиковых пальм, точнее, из их цветов. Он идеально подойдёт всем поклонникам постной еды и веганам, а вот диабетикам с ним стоит быть осторожнее.

Вся ланкийская кухня насквозь пропитана пряностями — местные добавляют их практически везде. Стоимость приправ невысока, выбор огромен, а купить их можно буквально на каждом углу.

Особое внимание обратите на чёрный перец, кардамон, куркуму, имбирь, лемонграсс, мускатный орех и чили.

Совет ценителям глинтвейна и выпечки: обязательно прикупите корицу. Она здесь очень ароматная, вкусная. И не перепутайте с кассией: они похожи внешне, но кассия пахнет слабее, да и полезных свойств у неё гораздо меньше. 

Ланкийская корица улучшает работу мозга и сердца, помогает сбросить вес и избавиться от токсинов, укрепляет иммунитет и защищает организм от вирусов и инфекций. Продаётся она, как правило, в палочках, и найти её можно на базаре или в туристических магазинах.

Частенько гостям показывают так называемые «сады специй», где можно приобрести пряности. Правда, там они стоят на порядок дороже, чем на рынке или в супермаркете, так что лучше приметьте, что хотели бы купить, а за покупками идите на базар — там ещё и поторговаться можно.

На острове выращивают огромное количество плодов. Здесь есть папайя, ананасы, манго, дуриан, маленькие бананы и ещё с пару десятков необычных плодов. 

Но с фруктами есть сложность: надо подумать, как привезти фрукты целыми и невредимыми. Лучше всего брать не до конца созревшие плоды, чтобы они пережили транспортировку и «дошли» уже дома. Недозрелыми не стоит брать лишь ананасы — они, скорее всего, испортятся. Кстати, не кладите их для созревания в холодильник.

Необычный вариант: купить стебли сахарного тростника. Он очень сладкий, вкусный, легко переносит дорогу, да ещё и полезный: в нём содержится кальций, железо, магний, витамин В и многое другое.

Очень часто фрукты приходится складывать исключительно в чемодан, так как многие авиакомпании запрещают провозить их в ручной клади. И рассмотрите вариант с супермаркетом — на упаковках иногда пишут срок годности, и вы сможете рассчитать, доедут плоды до дома или нет.

На Шри-Ланке сильно развита народная медицина. Нетрадиционные способы лечения, включая знахарство, и разнообразные препараты растительного производства — всего этого здесь валом. Возможно, вам покажется, что это не вызывает доверия, однако ланкийцы так излечивают довольно тяжёлые болезни и успешно проводят профилактику.

В аптеках большой выбор местных лекарств — почти все на растительной основе, содержат масла и всяческие экстракты. Обратите внимание на коричневую настойку, которая убивает вирусы и инфекции, а также помогает усилить иммунитет.

Какие лекарства пользуются популярностью у русских? Из мазей, кремов, бальзамов советуют Samahan, он помогает победить простуду и боль. Эдакая «Звёздочка по-ланкийски». В составе — эвкалипт, масло чайного дерева, чёрный перец и ещё ряд ингредиентов. Его используют и в качестве разогревающего средства, облегчающего боли в спине и укрепляющего мышцы, а также обрабатывают им раны от укусов животных.

Важный момент: читайте инструкцию (точнее, переводите) и не лечитесь новыми препаратами без указания своего врача.

Продолжая тему народной медицины, перейду к Аюрведе. Здесь она — лидер рынка. Кроме того, любой отдых оздоравливает организм, а если ещё и добавить натуральную косметику и полезные продукты, результат превзойдёт все ожидания.

Производство аюрведической продукции здесь курируется государством, и торговые марки получают поддержку от властей. 

Одна из самых популярных позиций в магазинах — кокосовое масло. Его используют для мягкого загара, для увлажнения кожи и волос, а также в качестве составной части других средств. Обратите внимание на смеси и крема с сандаловым маслом. В чистом виде его покупать не стоит: оно может вызвать ожог. Также здесь найдётся качественное масло алоэ вера, лемонграсса и корицы.

Какую косметику выбрать? Большим спросом пользуются средства от фирм Weerarathna, Siddhalepa и Kemara. А ещё — огуречный тоник Nature’s Secret, весьма бюджетный, но очень качественный. Здесь вообще нельзя продавать косметику без целого пакета документов, поэтому плохую продукцию вы не купите. Но за уходовыми средствами лучше всего отправляться в аюрведические магазины, чтобы не нарваться на подделку.

Согласно библейским сказаниям, самоцветами из Шри-Ланки были украшены королевские одежды царя Соломона. По легендам, именно эта земля — одна из самых богатых драгоценностями. 

И правда, в местных магазинах выбор камней просто огромный. Здесь есть аметисты, сапфиры, хризопразы, топазы. Часто сюда едут, чтобы найти качественные гранаты и рубины насыщенного цвета. 

На Шри-Ланке можно найти уникальный камень: чёрный сапфир. Сами по себе он стоит недёшево, да и отыскать его где-либо ещё проблематично. А здесь можно не просто выбрать самоцвет из огромного ассортимента, а ещё и проверить в специальной лаборатории на подлинность и качество.

Интересный вариант экскурсии — понаблюдать за тем, как добывают камень. Только не пытайтесь вывезти за пределы Шри-Ланки необработанный минерал — получите штраф, и немаленький. А вот если купите готовое изделие или огранённый камушек, на таможне всё пройдёт гладко.

Вино здесь лучше покупать местное, за редким исключением. Дело в том, что европейские винные напитки здесь стоят очень дорого, особенно в мусульманских районах.

Местное вино изготавливают из фруктов и сока пальмы. Производят его в малых количествах: выгоднее его перегнать разок-другой и получить ром, куда более популярный напиток. Продаётся оно в специализированных магазинах. Они работают совершенно официально, но рекламы у них почти нет. Узнать такую точку можно по решёткам на витринах.

В полнолуние в стране не продают алкоголь вообще. Всему причиной религиозные моменты: полная луна почитается у буддистов и мусульман. В такое время купить спиртное можно только в ресторанах или барах.

Вообще ром на основе сахарного тростника — самый популярный спиртной напиток здесь. Марка, которую знает каждый турист — Calypso Gold или Silver. Он великолепно сочетается с лимонным соком, газировкой или колой. Стоимость бутылки начинается от 3000 рупий (это примерно 3300 рублей).

Ром здесь кровавого цвета из-за сока красного тростника и красных же бананов. Вкус очень интересный, с ароматом карамели. Рецепт знают только местные, и никому пока не удалось повторить напиток.

Арак Old Arrack — ром на основе кокосовых пальм, проще говоря, пальмовая водка. Арак не такой багряно-насыщенный, как тростниковый ром, его цвет напоминает янтарь или крепкий чай. Есть несколько видов напитка: дистиллированный, без запаха, и ароматизированный, в который добавляют соки, кусочки фруктов и что-нибудь ещё.

И арак, и ром — национальные напитки ланкийцев. В арак не добавляют спирт, разве только в самый дешёвый. Если встретите бутылку с надписью Molasses, это будет тростниковая водка. Она не очень качественная, лучше ищите Special либо Premium aged — это хороший пальмовый ром.

Шри-Ланка предлагает огромное количество изделий с камнями — драгоценными и полудрагоценными. Крупнейший рынок расположен в Ратнапуре, но туда стоит идти, только если вы уверены, что сможете определить качество самостоятельно. Также в стране продают лунный камень, аквамарин, кошачий глаз и много других самоцветов.

Камни в серебре на порядок дешевле, а золото на острове стоит баснословно дорого — одно маленькое золотое украшение по цене сравнимо с целым набором серебряных.

Бусы здесь очень красивые, но почти все привозные. Интересно, что на Шри-Ланке их делать не умеют (или не хотят, не спрашивала). А вот перстни, кольца, серёжки и разнообразные подвески получаются просто отличные.

Очень часто украшения заказывают прямо в небольших ювелирных лавках — так дешевле, плюс можно выбрать оправы да ещё и получить скидку, если заказ большой.

Национальную одежду — сари и саронг. Отличаются они длиной. Мужские саронги — очень удобная вещь в жару: он может быть и покрывалом, и юбкой, и гамаком, и чем хотите.  А вот сари нужно уметь подвязывать и носить: обязательно с ровной спиной.

Кожаные изделия. В основном, производят её представители исламских и христианских общих, буддисты таким не занимаются. На острове больше десятка кожевенных фабрик, которые создают вполне качественные вещи по приятным ценам.

Фигурки слонов. Слон считается священным животным и символом государства, как и львы. Изделия бывают из камня, глины, дерева, меди, да почти чего угодно. Единственное — не пытайтесь вывезти поделки из бивней: заработаете себе кучу проблем на границе.

Маски из тропического дерева кадуру. Это атрибут шаманов. Считается, что демон, совершая хорошие дела, станет чистым и сможет родиться в добром мире. Вот деревянные монстры и меняют свою судьбу, охраняя хозяев и домашний очаг от злых духов. 

Орехи кешью. Здесь они продаются прямо в так называемых «яблоках» — плодах, внутри которых и содержатся орехи. Свежие «яблоки» очень вкусные, но отыскать их бывает тяжело — редко появляются на базарах. Очищенный кешью стоит чуток дороже, но так гораздо удобнее и практичнее — скорлупу с кешью снимают только специалисты.

Пальмовый мёд. Да, и такое бывает! Но собирают его не пчёлы, а люди, перерабатывая нектар кокосовых цветов. Мёдом здесь называют и сироп, поэтому не будьте внимательны при покупке.

1. На Шри-Ланке можно увидеть слонов, китов и черепах в естественных условиях. Такую экскурсию вам обязательно предложат в любом городе, где бывают туристы.
2. Самолёты из Москвы летают в Коломбо несколько раз в неделю, рейс туда-обратно будет стоить в среднем от 55 до 85 тысяч — всё зависит от наличия пересадки и её длительности. Подобрать билет можно на Яндекс Путешествиях, там же и забронировать отель.
3. Огромный выбор чая вы найдёте в Канди. Если хотите прогуляться по плантациям, увидеть, как собирают листья, проникнуться духом Цейлона, езжайте именно сюда. Кроме того, в Канди десятки магазинов с разными видами чая.
4. Туки-туки (тривиллэ или трайшоу) — самый популярный транспорт на Шри-Ланке. По сути, это мото-повозка с крышей, удобная для коротких поездок. Но обязательно берите машину со счётчиком — иначе таксист запросит цену в пять раз больше реальной.
5. Не покупайте сувениры в туристических местах: там всё в несколько раз дороже, чем в магазинах.

Цены актуальны на конец февраля 2024 года.

_{Фото на обложке: Unsplash}