Что привезти из Владикавказа: Чурчхела, Три слезы Бога и металлические кружева

Фотографии гор — это замечательно, но хочется, чтобы о самобытном и темпераментом городе Северного Кавказа осталось более материальное напоминание. 

Расскажу, что купить во Владикавказе в подарок, какие сувениры обычно привозят оттуда туристы и к какому национальному блюду лучше присмотреться (спойлер: это не только осетинские пироги). 

Национальные костюмы лучше искать в торговых центрах, хотя иногда можно увидеть что-то интересное и на базарах. 

Особенно популярны здесь изделия из кожи: обувь, сумки, ремни, портмоне и другие вещицы, которые станут хорошим сувениром для мужчины. Такие предметы часто украшают символом «Три слезы Бога»: это священный знак аланов в виде круга с тремя крестами. Цены на кожаные изделия будут не выше, чем в любом брендовом магазине. 

Обратите внимание на шерстяные варежки, свитера, шарфы, носки и тапочки ручной работы. Мастера во Владикавказе занимаются этим промыслом много лет подряд, поэтому такие сувениры будут высокого качества и прослужат долго. Особенно оригинальны и приятны на ощупь тёплые женские шерстяные платки: их украшают восточным орнаментом и используют для этого шёлковую нить. 

Ювелирные изделия в национальном стиле напоминают металлические кружева. Их создают из золота, серебра, латуни, олова и иногда добавляют полудрагоценные камни. Особенно популярны браслеты и кулоны в виде кинжалов, топориков, кувшинов и амфор, а также с изображением Апи — богини-матери скифов — или с растительными узорами. 

Металлические пояса — элемент женского национального платья — выполняют из латуни или мельхиора и украшают гравировкой или филигранью. Из деревянных украшений рассмотрите национальные заколки и гребни для волос — они не портят волосы и смогут зафиксировать даже пышную прическу. 

Этнические украшения во Владикавказе ищите в ювелирных магазинах и сувенирных лавках.

Настоящий мужской подарок — сосуд в форме рога. Он получается, когда настоящий рог обрабатывают и добавляют к нему металлические элементы — кайму и цепочку. Это кавказский символ изобильного и щедрого стола.

Ещё вариант — металлическая или стеклянная фляга. На них изображают национальные символы, вершины гор, охотничьи сюжеты или золотого барса с осетинского герба. Если берёте флягу со стопками, подыщите к ним подставку в форме, например, леопарда или орла — будет красиво.

Самый популярный местный напиток — осетинская арака из ячменя и кукурузы. Когда его готовят, то не добавляют сахар. Крепость составляет, как правило, от 20 до 30 градусов. Напиток имеет лёгкий золотистый оттенок и своеобразный «копчёный» аромат, как будто бутылку держали над костром.

Араку всегда сочетают с осетинскими пирогами, и это важный, практически ритуальный напиток на всех праздниках — свадьбах, днях рождения и других торжествах.

Осетинское пиво когда-то нужно было пить только из особой чаши с двумя ручками, а сегодня можно купить в любом магазине Владикавказа. Оно мягкое на вкус, очень пенное и непрозрачное.

В Осетии вкусное домашнее вино. Но покупать его советую в магазинах, где можно не сомневаться в качестве и производителе. А ещё можно отыскать грузинское вино — его часто привозят во Владикавказ.

Отыскать лавку пряностей на Кавказе не составит труда: запах работает лучше любых указателей.

На рынках продают на развес чабер, кинзу, шафран, чёрный тмин и многое другое, а ещё предлагают готовые наборы, где специи разделены на смеси по направлениям «для шашлыка», «для рыбы», «для салата» и так далее.

Осетинская чурчхела может показаться свежее, чем в Краснодарском крае. В её основе — сок винограда, яблок, персиков, абрикосов, а также других фруктов и ягод. 

Ещё на владикавказских рынках вкусные сухофрукты, и цена на них будет ниже, чем на многих морских курортах страны. Кроме этого, можете смело брать здесь для ребёнка пастилу и другие натуральные сладости. 

Сыры в Осетии — национальный продукт, к производству которого относятся внимательно и трепетно. Здесь производят сыр не только из коровьего молока, но и из козьего и овечьего. В качестве сувенира удобнее брать копчёный или другие сухие сыры, чтобы не испортить вещи в чемодане. При перелёте сумку лучше сдать в багаж — там холоднее. 

Керамические изделия — турки, посуда, бутыли — выглядят очень торжественно и солидно. Единственная сложность: довезти их в целости и сохранности. Присмотритесь к ритуальным чашам в виде животных из дерева — ручки к изделию выполнены в форме рогов или лап. 

Кинжал — символ Кавказа — станет хорошим подарком мужчине. Ножны зачастую покрыты национальными узорами и местной символикой.

Украсят рабочий стол куклы в национальных костюмах и фигурки Уастырджи, героя нартского эпоса. Он изображается в виде воина на коне, устремлённом вперёд. Выполняют статуэтки из дерева, металла и камня

1. Осетинские пироги можно попробовать в кафе «Осетинские пироги» и «Пироги Нартов», а ещё хвалят «Три пирога».
2. Сыр не всегда можно найти в вакуумной упаковке, поэтому стоит тщательно его завернуть, чтобы он не испачкал одежду и другие вещи в чемодане.
3. Добраться до города можно на поезде, самолёте или машине. Из московских аэропортов каждый день отправляются четыре рейса, также регулярно ходят поезда.
4. Если вы попали на сезон арбузов — обязательно купите. Сладкие и недорогие, судя по отзывам, можно найти на рынке «Викалина».
5. В аэропорту и на вокзале сувениры дорогие. Потратьте пару часов на то, чтобы прогуляться по магазинам в городе, и сможете хорошо сэкономить.

_{Фото на обложке: марина а. / Яндекс Карты}