Иран — шедевры Персии, шёлковые ковры и самая жаркая пустыня

В Иране, живущем уже несколько тысячелетий по собственному летоисчислению и календарю, находится один из самых древних городов планеты — Персеполис и другие шедевры древней Персии, два десятка памятников ЮНЕСКО, важнейшие святыни ислама и мировые культурные центры. Ещё это пляжи, горы, самая жаркая пустыня в мире, восточные базары и очень красивые добрые люди.

Я провела здесь более двух недель и могу сказать, что Иран способен удивить даже бывалого путешественника. Расскажу обо всём, что нужно увидеть в большом путешествии по стране.

Непривитые гости должны предоставить отрицательный ПЦР-тест, сделанный за 72 часа до въезда в страну. Для вакцинированных (российская «Спутник V» принимается) нужен только сертификат о вакцинации.

Получить иранскую визу можно по прибытии или оформить её заранее в консульстве. В обоих случаях для этого необходимо получить специальное приглашение на сайте evisa.mfa.ir. Сбор за визу составляет примерно 70–80 евро (минимум 4800 руб.).

Древние греки Иран называли Персией — по исторической области Фарс (Парс) на берегу Персидского залива. Именно здесь проживали народности, которые в середине VI века до н.э. образовали империю Ахеменидов. Название официально просуществовало в западном мире до 1935 года, пока первый иранский правитель из династии Пехлеви не обратился в Лигу Наций с просьбой использовать слово «Иран».

Впрочем, многие иранцы по сей день называют свою страну Персией, известный во всём мире залив — Персидским (хотя всё чаще можно услышать «Арабский залив»). Никуда не делись и персидские ковры или, скажем, персидские кошки.

Во время поездки в Иран обязательно нужно посетить не только столицу Тегеран, но и Исфахан с его площадью Имама, входящей в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Ждёт восхищённых туристов и Шираз — родина великих персидских поэтов Средневековья, а также один из древних городов мира Йезд и пустыня Лут, где в 2018 году был зафиксирован абсолютный температурный рекорд на Земле — +80,8 °C.

Из пустыни можно отправиться в национальный парк Хабр, внесённый в список ЮНЕСКО. И, конечно, путешествие в Иран будет неполным без посещения острова Киш. Там понравится любителям пляжного отдыха, а также желающим познакомиться с подводным миром Персидского залива. Предвосхищая вопросы: пляжи, разделённые на мужские и женские — это удобно. Купаться можно даже топлесс, и никаких буркини. Иран, вопреки стереотипам, — светское в обыденной жизни государство, и некоторые ограничения в виде исламского дресс-кода и запрета на алкоголь тут не вызывают дискомфорта.

Керман и пустыня Лут

Керман — столица одноимённой провинции, основанная в III веке н.э. Город находится посреди песчаной равнины в окружении гор с северной и восточной стороны. Сюда приезжают посмотреть многовековые достопримечательности, но чаще всего он служит отправной точкой для посещения высокогорной (3500 м над уровнем моря) пустыни Лут. Это первый в Иране природный объект, внесённый в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Именно в пустыне Лут в 2018 году был зафиксирован абсолютный температурный рекорд на Земле +80,8 °C.

Лут не просто пустыня, а одно из самых впечатляющих мест в мире, удивительный пример творческого союза воды и ветра. Песчаные дюны, образовавшиеся около 20000 лет назад в ходе эрозивных изменений, выглядят настолько впечатляюще, что сложно назвать безжизненной эту каменистую пустыню с волнообразными гребнями. Между тем, по данным ряда учёных, в этой пустыне из-за сурового климата не живут даже бактерии. Если, например, оставить в ней фрукт, он не сгниёт, а просто высохнет. Точнее, как говорят местные жители, сгорит. И даже название Лут переводится с персидского языка как «пустота».

Несмотря на то, что поверхность пустыни нагревается до 70-80°C, температура воздуха обычно равна примерно +37-39 градусам и переносится сравнительно комфортно. Путешествуют по пустыне на джипах. Такие поездки можно купить у российских туроператоров, организующих туры в Иран, в турбюро Тегерана или же в эко-городках в пустыне — например, в Lut Star Ecocamp (точка на карте).

Среди развлечений — сафари на джипах по пустыне и наблюдение за гребнями, высота которых достигает 80 метров. Помимо этого туристам предлагают познакомиться с бытом местных в городе Шахдад, посетить достопримечательности, полетать на воздушном шаре, послушать этническую музыку на природе.

Сад Шахзаде

По дороге в пустыню Лут обязательно посмотрите сад Шахзаде (точка на карте), который находится неподалёку от города Махан. В 2011 году его вместе с восемью другими историческими садами (Чехель Сотун в Исфахане, сад Эрам в Ширазе, сад Фин в Кашане и др.) включили в список всемирного наследия ЮНЕСКО в составе объекта «Персидские сады».

Сад появился в эпоху династии Каджаров. На территории расположены бани, здания Шах-Нешин и Садара. Этот зелёный оазис в скалистой пустыне примечателен в том числе резервуаром для хранения воды, который по форме напоминает каскад. Интересен и способ подачи воды: в систему фонтанов она поступает только благодаря естественному наклону земли. Здесь вы сможете погулять по дорожкам с цветочными клумбами и разглядывать сад с платанами, кипарисами, соснами и фруктовыми деревьями, подсвеченными разноцветными огоньками.

Стоимость посещения: 200 тыс. риалов за часовую прогулку (чуть более 260 руб.). Часа вполне достаточно, билет можно купить при входе. Более подробная информация — на официальном сайте сада Шахзаде.

Как добраться: из Тегерана в Керман примерно полтора часа полёта (около 1000 км), и самолёт — лучший способ добраться сюда. От аэропорта до пустыни Лут ехать чуть более 100 км, или около 2-3 часов. На автобусе удобнее всего ехать из города Йезд — всего 350 км и около 5 долларов за билет.

Где остановиться: в пустыне Лут есть несколько эко-лоджей для комфортного размещения, один из лучших вариантов — Lut Star Ecocamp. Это проект местной авиакомпании Mahan Air и первый эко-отель такого уровня в стране. Wi-Fi на всей территории, в номерах — телевизор, мини-бар, утюг и другие необходимые принадлежности. Питание — полный пансион. Здесь же можно заказать экскурсии по пустыне. Бронировать Lut Star лучше всего через туристические компании.

Город Шираз

Иранцев о Ширазе непременно расскажут, что в столице провинции Фарс всегда хочется читать и писать стихи. Ведь именно Шираз подарил миру великих поэтов Хафиза и Саади. К их усыпальницам едут сотни иранцев и ценителей восточной поэзии со всего мира.

Ещё местные упомянут о садах с вечнозелёными пальмами, цветами и ароматными деревьями наренжи и, конечно, посоветуют в обязательном порядке увидеть руины великих столиц прошлого — Пасаргада и Персеполиса.

Тут много садов, традиционные персидские дворики с деревянными резными дверьми, декоративные водоёмы с золотыми рыбками — символом благополучия в иранской культуре. Провинция Фарс обрела статус при Кире Великом и Дарии I. Именно во времена их правления был основан Персеполис. Город стал столицей Персидской империи в VI-V веках до н.э., пока его не разрушил Александр Македонский.

В середине XVIII века Шираз был столицей всей Персии, а до исламской революции 1979 года — одним из центров виноделия на Востоке. Вкус местного вина «Ширази» поэты воспевали ещё в XIII веке. По одной из версий, знаменитый на весь мир сорт винограда «сира» или «шираз» был выведен именно в этой местности и уже позже привезён во Францию.

Мавзолей Шах-Черах

В Ширазе сохранилось много значимых построек самых разных эпох. Неофициальное название одного из самых красивых мавзолеев Шираза — Зеркальная мечеть, или Шах-Черах. Внутри он отделан огромным количеством маленьких кусочков зелёного стекла, драгоценностями и серебряными пластинами. Из-за этого стены и купол блестят и переливаются, и мечеть кажется хрустальной. Купол, кстати, полностью покрыт зеркалами.

Шах-Черах — усыпальница братьев Ахмеда и Мохаммеда, сыновей Муссы аль-Кадима и братьев Имама Резы, погибших в 835 году во время разгоревшегося противостояния между аббасидами и шиитами. Саму мечеть построили в XIV веке при правительнице Таши Хатун.

Здесь есть необычные фонтанчики с питьевой водой, которую нужно пить через специальную трубочку. Такое необычное решение придумали студенты одного из вузов города. Актуальные часы работы и стоимость визита уточняйте по телефону +987132131368 или на официальном сайте.

Базар Вакиль

Базар Вакиль был основан при буидах в XI веке до н.э. Позже его достраивали при Атабаксах фарсийских, а нынешнее название он получил уже в XVIII веке при Карим-хане Занде, основателе династии Занд. В лабиринтах узких улочек располагаются многочисленные мастерские местных ремесленников, лавки с медными изделиями и антиквариатом, с ювелирными изделиями из иранской бирюзы, персидскими коврами ручной работы, восточными сладостями и ароматными специями.

Мавзолей Хафиза Ширази

Иранцы говорят, что в каждом доме должен быть Коран и сборник произведений Хафиза. Знаменитый суфийский поэт очень почитаем местными жителями, а потому в его мавзолее всегда много посетителей. После смерти Хафиза в 1452 году в саду Голгасте была установлена небольшая беседка с куполом. А в 1773 году Карин-хан Занде построил более внушительный мавзолей в садах Мус.

Мавзолей — это целый архитектурный комплекс, состоящий из мемориального зала и открытого павильона, которые были построены в 1935 году. Вокруг мавзолея разбит один из красивейших садов Шираза — сад Мусалала. На территории комплекса есть бассейны, апельсиновые деревья, традиционная чайная. Целый день в комплексе читают стихи знаменитого поэта. Ещё один повод посетить музей — получить предсказание. В гробнице есть томик стихов Хафиза, который нужно открыть наугад и прочитать строки. Время работы: 8:00-21:30. Стоимость посещения: 200 000 риалов (чуть более 260 руб.) для взрослых.

Персеполис

Персеполис — древний город в 55 километрах от Шираза, история которого началась более 2500 лет назад. Основан он был одним из самых выдающихся царей Персии — Дарием I. Город соорудили на огромной террасе, где «царь царей» создал впечатляющий дворцовый комплекс, вдохновлённый шедеврами архитектуры из Месопотамии. Дарий I хотел сделать Персеполис столицей всех завоёванных им территорий, а впоследствии и столицей мира.

Сегодня посмотреть на былое величие приезжают сотни туристов со всех концов света. Они внимательно разглядывают дворцы Дария I и Артаксеркса III, Зал Трипилон и Зал ста колонн, фундаменты сокровищницы и жилых помещений, лестницы. Среди изображений часто встречаются народы, которые делают подношения царю по случаю нового года, барельефы с изображением шествия армии и восхождения на трон и знаменитый лев, пожирающий быка. Последнее символизирует смену года в зороастризме.

Когда вы нагуляетесь и сделаете тысячу фотографий, отдохните в тени деревьев с чашкой чая и иранским мороженым, которое называется «фалуде». Его готовят его из крахмала или рисовой муки. С помощью специальной машинки делают тонкую лапшу и дают ей остыть в холодной воде, а затем заправляют сахарным или лимонным сиропом, розовой водой, фисташками и ледовыми крошками. Вкус интересный, но на любителя. За чай и мороженое мы заплатили в пересчёте на российские деньги порядка 150 руб.

Время работы Персеполиса — с 8:00 до 17:30. Особенно красиво здесь на рассвете или на закате. Стоимость посещения — около 800 руб. Все подробности на сайте.

Где поесть в Ширазе: Shapouri Garden расположен в старинном дворце в живописном парке. В центре внутреннего дворика ресторана — красивый прудик. В меню различные вариации кебабов с рисом или овощным рагу. Конечно же, есть традиционный ширазский салат — смесь из свежих мелко нарезанных помидоров, огурцов и лука, спрыснутых лимонным соком и заправленных оливковым маслом. На десерт можно взять халву. Средний чек: 600 тыс. риалов (чуть более 800 руб.). Ещё пара ресторанов с традиционной кухней — Shater Abbas Restaurant и Green Land Barbecue.

Где остановиться в Ширазе: Setaregan Hotel Shiraz 4* расположен рядом с садом Эрам и гробницей Хафиза. Номера стандартные с видом на город и склоны холмов в пригороде Шираза. В стоимость проживания включён горячий персидский завтрак по системе «шведский стол». Есть кафе и ресторан, парковка, обмен валюты, Wi-Fi на всей территории, а также здесь можно заказать экскурсии. Если ищете отель в традиционном стиле, подойдёт Niayesh в исторической части города. В отеле красивые номера, а в аутентичном внутреннем дворике можно понаблюдать за тем, как в фонтанчике плещутся золотые рыбки. В отеле есть Wi-Fi, прачечная, традиционная чайхона, ресторан, парковка, а также можно заказать экскурсии.

Город Йезд (Язд)

Йезд, или Язд, находится посреди пустыни в 310 км к северо-западу от Шираза и в 630 км от Тегерана — это один из самых древних городов мира. По оценкам учёных, ему не менее пяти тысяч лет. В 2017 году историческая часть Йезда, которая выглядит как и много веков назад, вошла в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Город известен древностями, которые тут буквально на каждом шагу, и шёлковыми ткацкими мастерскими, в XIII веке поразивших воображение Марко Поло. Это ещё и крупнейший в мире центр одной из древнейших религий в мире — зороастризма. В городе есть современный зороастрийский храм Аташкадех, священный огонь которого поддерживается негасимым на протяжении XV веков, а в окрестностях сохранились зороастрийские деревни и кладбища.

Сохранились в Йезде в большом количестве башни бадгиры — это своеобразные прапрапрадедушки современных комнатных кондиционеров, созданные более двух тысяч лет назад. Это строения в виде ветряных башен для охлаждения домов. Такие башни «ловят» ветер и охлаждают здания по принципу кондиционеров, только без электричества.

Соборная мечеть

Соборная мечеть в Йезде была построена в XII веке по указанию Ала-Одолеха Гаршаба, аристократа из династии Аль-Бойех. Однако свой современный облик мечеть приобрела только в 1365 году. Соборная мечеть, или, как её ещё называют, Пятничная мечеть во всей красе демонстрирует средневековую персидскую архитектуру.

Здание покрыто впечатляющей мозаикой, а его портал, расположенный при входе в мечеть, является самым большим во всём Иране. Внутри всё украшено плиткой из фаянса голубого оттенка. Окружают мечеть древние улочки, колоритные и переносящие в глубины прошлого. Вход в мечеть бесплатный, она открыта с 8:00 до 21:00.

Зороастрийский храм

Аташкадех — древний зороастрийский храм огня, одна из самых популярных достопримечательностей у туристов. Для верующих зороастрийцев это место настоящего религиозного паломничества. В Йезде до сих пор почитают культ огня. Само здание, построенное в классическом иранском стиле, внешне особо ничем не примечательно. Оно относительно новое и ведёт свою историю с 1934 года, но огонь, горящий в храме, был зажжён более 1500 лет назад и с тех пор не гас ни на секунду.

Пламя горит в большой каменной чаше, расположенной в задней части храма. Горение, согласно зороастрийским традициям, поддерживается сандаловыми дровами. Храм находится на аллее Аташкаде, на её углу с улицей Кашани, прямо в центре Йедза. Вход свободный, храм открыт с 8:00 до 21:00.

Башни молчания

Башни молчания (или дахмы) — культурное наследие эпохи зороастризма в Иране. Они являются древними погребальными сооружениями в зороастрийской традиции. Это цилиндрические башни с плоской крышей, расположенные на вершинах холмов. На окраине города их две — женская и мужская.

Со временем зороастрийский ритуал захоронения в Иране постепенно вытеснялся другими способами — появились зороастрийские кладбища, где могилы цементировались, чтобы соблюсти условие «ни земле, ни огню». «Действующих» башен молчания в Иране не осталось, а вот зороастрийские кладбища есть в Тегеране (открылось в 1937 году) и в Кермане (открылось в 1939 году).

Музей воды

В музее воды в родовом имении семейства Колахдуз, построенном в 1929 году, можно познакомиться с древними технологиями доставки воды в город с помощью подземных тоннелей (персидских кирязов). Благодаря им люди выживали среди пустыни и невыносимой жары. В музее даже есть макеты чудесного «водопровода», начиная от истоков в горах и заканчивая подачей в резервуарах.

Эту традиционную гидротехническую систему (киряз), датирующуюся третьим тысячелетием до нашей эры, можно встретить не только в провинции Йезд, но и в провинциях Хорасан-Резави, Керман и Исфахан. Сам принцип иранского киряза был изобретён ещё до того, как римляне придумали акведуки. Весь комплекс персидских кирязов в 2016 году был зарегистрирован как объект всемирного наследия ЮНЕСКО. За всю историю в Иране было построено около 50 тыс. кирязов, из которых 37 тыс. остаются в эксплуатации и сегодня.

Время работы музея: каждый день с 8:00 до 14:30 и с 15:30 до 19:00. Стоимость посещения — 150 тыс. иранских риалов, или чуть более 200 руб.

Старый город

Исторический центр Йезда — это одна большая достопримечательность под открытым небом, знакомиться с которой можно как прогуливаясь по узким улочкам, так и по крышам. Последнее — излюбленное развлечение туристов. Здесь можно увидеть бескрайние просторы пустыни, храмы, бадгиры и, конечно, посетить восточные базары, где продают ковры по ценам ниже, чем в Тегеране, чеканные и кожаные изделия, специи, сладости, йездские шелка, называемые здесь «тирма».

Где поесть в Йезде: многие заведения расположены в древних зданиях с потрясающим видом в том числе на знаковые достопримечательности вроде Пятничной мечети. Её можно наблюдать за обедом или ужином c террасы ресторана Marco Polo Rooftop. В меню — традиционные иранские блюда из мяса, овощей и риса. Средний чек: 500 тыс. риалов (примерно 600 руб.). Ещё одно популярное заведение — Hamame Kan, красивый ресторан, расположенный в здании старого хаммама. На стенах здесь керамика, на полу — мозаика, на столе — великолепная персидская кухня. Средний чек: 500 тыс. риалов (примерно 600 руб.). Если будете гулять по городу и захотите перекусить по дороге, зайдите в одну из многочисленных уличных шашлычных. Мясо, приготовленное на шампуре, вам обернут в лаваш и предложат к блюду дуг (местный айран).

Где остановиться в Йезде: красивый традиционный отель в Йезде — Laleh Hotel. До 1978 года в этом особняке эпохи Каджаров проживали потомки местных богатых семей. Здесь есть традиционный для тех времён бассейн с фонтанами, на потолках уникальные росписи, а три внутренних дворика соединены между собой.

Daad Hotel расположен в самом центре cтарого Йезда и тоже заслуживает внимания — его построил в 1928 году местный предприниматель, чьё дело сегодня продолжают его внуки. Это старинный особняк с изысканными номерами и видом на старинные бадгиры Йезда. В отеле есть бесплатный Wi-Fi, ресторан, традиционная чайхана, фитнес-центр, бильярдная, парковка.

Ещё один традиционный исторический отель Йезда — Moshir-ol Mamalek Hotel. Его построили внутри старинного персидского сада Мошир-оль-Мамалек эпохи Каджаров. Финики, гранаты, сосны вокруг, журчит прозрачный ручей. Прямо в отеле можно увидеть старинный подземный водяной резервуар и ветроуловитель, которыми знаменит Йезд.

Город Исфахан

Исфахан находится в 339 км к югу от Тегерана и занимает особое место среди иранских городов, благодаря огромному числу сохранившихся на его территории древних памятников. Почти 1900 из них внесены в список национальных памятников Ирана, а семь, включая площадь Имама с окружающими её зданиями, большую городскую мечеть и сад Чехель Сотун, — в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Ничего удивительного в этом нет, так как Исфахан был столицей Персидской империи при династии Сефевидов с конца XVI до начала XVIII века. И, конечно, историко-культурное наследие здесь накоплено внушительное.

Согласно преданиям, город ведёт свою историю с III тысячелетия до н.э., а большой известности достиг в качестве столицы империи Сельджуков (1038-1194), территория которой простиралась от Средней Азии до Сирии. Золотой век для Исфахана наступил в XVI веке при шахе Аббасе I Великом (1587-1629), который сделал город столицей Сефевидов.

Во время правления Аббаса I Великого в Исфахане были парки, библиотеки и мечети, изумлявшие европейцев. Персы называли город Нисф-е-Джахан, что означает «половина мира», давая понять, что увидеть Исфахан — всё равно что увидеть половину мира. И они были правы. Город действительно поражает своей архитектурой, красивыми мечетями, минаретами, дворцами, бульварами и мостами, утопает в роскошных садах и завораживает лазурными куполами мечетей.

Мосты Исфахана

Исфахан известен и как город мостов, которые можно считать отдельным видом искусства. Большинство датируется XVII веком, а самый старый — Шахрестан — был построен ещё в XI столетии. Самые выдающиеся, пожалуй, — это мост 33-х арок, Шахрестан, конечно, и мост Хаджу. Длина последнего составляет 132 метра. Перед закатом мост становится местом паломничества гуляющих местных жителей. Удивительные по своей атмосфере вечера получаются и на мосту 33 арок — тут играют музыканты, кто-то танцует, фотографируется или просто болтает с друзьями. К туристам относятся с большим позитивом, приглашают в свои компании. Мост 33 арок вообще называют самым красивым мостом древней Персии и современного Ирана.

Строительство моста Хаджу началось в 1650 году при шахе Аббасе II. Сейчас он заслуженно называется шедевром иранской архитектуры. У него четыре этажа с 51 павильоном, а в центре устроен большой восьмигранный павильон, где любили когда-то отдыхать шахи. Стены павильонов украшены керамическими узорами. Сюда, как и на другие мосты, можно приходить в любое время. Ночью мост особо прекрасен благодаря подсветке.

Дворец Чехель Сотун

Этот элегантный дворец среди пышных персидских садов был построен в XVII веке по приказу шаха Аббаса II для приёма высокопоставленных гостей, а затем отреставрирован после пожара в 1706 году. Здесь удивительная интерьерная керамика, миниатюры и фрески XVII века. Вообще в дизайне дворца прослеживаются элементы китайской, иранской и европейской архитектур. Картины и фрески иллюстрируют важные события различных эпох из жизни Ирана. Например, Чалдыранское сражение 1514 года персов с турками.

На территории дворца также расположен персидский сад, который входит в список наследия ЮНЕСКО. В дворце работает музей (с 9:30 до 16:30, стоимость посещения: 200 000 IRR, или примерно 300 руб.).

Площадь Имама

Площадь Имама — третья по величине площадь в мире, спроектированная ещё в XVII веке. Это самая популярная достопримечательность Исфахана. С четырёх сторон её окружают значимые национальные достопримечательности — 400-летний восточный базар, величественная бирюзовая мечеть Имама, мечеть Лотфоллы. Посередине площади — водоём с фонтанами и зелёные насаждения. Здесь же есть кафе и ресторанчики.

До исламской революции центральная часть Исфахана называлась площадью Шаха, а в 1979 году была переименована в площадь Накш-э Джахан, то есть в площадь Имама. В том же году она получила статус объекта всемирного наследия ЮНЕСКО.

На площади Имама можно встретить извозчиков, которые управляют винтажными пролетками, запряженными лошадьми. Заплатив всего пару долларов, сможете объехать площадь по периметру и осмотреть все окружающие её достопримечательности.

Мечеть Имама

Мечеть Имама, или, как её ещё называют, Шахская мечеть является крупнейшей в Исфахане и очень любима местными жителями. Строительство её начали в 1611 году, а завершили — в 1641 году ещё при жизни шаха Аббаса I. В 1979 свергли последнего иранского шаха, и мечеть переименовали в честь имама Хомейни, который стал основателем Исламской Республики Иран.

Мечеть невероятно красива, а внутри у неё — поразительная акустика. Под большим куполом камнями выложен чёрный квадрат. Встаньте прямо под ним и попробуйте в этом месте просто пошуршать купюрой или позвенеть монетками, например, — купол ответит вам оглушительным эхом. А когда внутри кто-то нараспев читает молитву, то от этого эффекта мурашки бегут по коже.

Бульвар Чахарбах

Этот бульвар известен ещё с 1596 года и был устроен в период правления Сефевидов. Сегодня это самая знаменитая историческая улица Древней Персии. До него можно прогуляться от площади Имама. Длина бульвара, соединяющего север города с южными районами, около 6 км. Прогуливаясь тут, обязательно загляните в сады Хашт Бехешт и Чехель Сотун. Это бесплатно.

Где поесть в Исфахане: можно зайти в случайный ресторан, и вы не будете разочарованы. Или начать знакомство с местной кухней в Shahrazad. Интерьер ресторана столь же хорош, как и блюда. Мозаика, зеркала, персидская живопись. Закажите фесенджан — это мясные шарики в густом орехово-гранатовом соусе. Чаще всего делаются из мяса птицы, реже — из баранины, говядины или даже рыбы. К фесенджану подадут рис с маслом и шафраном. Средний чек: 500 тыс. иранских риалов (примерно 700 руб.).

Ещё один достойный ресторан — Jarchibashi в глубине старинных кварталов города. Интерьер в традиционном стиле: яркие красные, зелёные, синие и золотые узоры, голубая мозаика по полу и стенам — это бывший хаммам. В центре ресторана пруд с золотыми рыбками, можно загадать желание. Средний чек: 500 тыс. иранских риалов (примерно 700 руб.).

Где остановиться в Исфахане: очень рекомендую Abbasi Hotel у бульвара Чахар Баг, в пяти минутах ходьбы от исторических достопримечательностей. Этот комплекс был построен более 350 лет назад, во времена династии Сефевидов в качестве караван-сарая. В 1966 году его полностью отреставрировали, превратив в изящный отель, над которым трудились лучшие мастера своего времени. В гостинице есть Wi-Fi, прачечная, обмен валюты, магазины, бассейн, а также можно заказать экскурсии, если вы путешествуете без гида.

Ещё вариант — современный Aseman Hotel 4* в историческом центре города. Стандартные номера и более просторные сюиты и люксы. Есть крытый бассейн, тренажёрный зал, СПА и массаж. Конечно же, работает Wi-Fi, а на последнем этаже — панорамный ресторан с видом на вечерний Исфахан и реку Заянде.

Остров Киш

Остров Киш — популярный морской курорт Ирана на северо-востоке Персидского залива. Любителей пляжного отдыха небольшой по размерам (чуть более 90 кв. км) коралловый остров привлекает белоснежными песочными пляжами, дайверы едут за яркой морской жизнью, а ценителей экскурсий ждут интересные объекты для посещения.

Первые упоминания об острове датируются I тысячелетием до н.э. Долгое время здесь добывали жемчуг, и только после исламской революции новые власти решили, что на острове нужно развивать туризм. Сегодня Киш — курорт с развитой инфраструктурой, хорошими отелями, ресторанами и торговыми центрами.

Дайвинг на острове Киш

Едут на остров в том числе за дайвингом и другими видами активного отдыха. У побережья можно увидеть рыб-бабочек, луцианов, мурен, барракуд, черепах, скатов — подводный мир действительно разнообразный. Здесь есть несколько дайв-центров с прокатом оборудования и опытными инструкторами. Местные споты подойдут для дайверов различного уровня подготовленности. Максимальная глубина погружения большинства мест не превышает 10 м, а видимость под водой до 20 м. В числе самых популярных мест для погружения — «Устричная отмель», «Парк Юрского периода», «Южный разлом», «Биг-Корал».

На коралловом рифе «Биг-Корал» обитают красочные тропические рыбки, рифовые акулы, черепахи, мурены и скаты. На дайв-сайте «Парк Юрского периода» можно увидеть черепах, крабов, лобстеров и скатов. «Южный разлом» предлагает самые глубокие погружения (до 25 м). Здесь можно увидеть китовых акул и даже акул-молотов.

Пляжный и активный отдых

Пляжи на острове Киш очень красивые, из белого песка. Они разделены на мужские и женские. Купаться на женском пляже женщины могут хоть топлесс, что, собственно, активно практикуют туристы. Не переживайте, никто вас фотографировать не будет. На входе на пляж в обязательном порядке сдаётся в камеры хранения вся техника, в том числе фотоаппараты и мобильные телефоны. За этими обязательными условиями тщательно следят сотрудники охраны. На женских пляжах это, естественно, женщины.

На пляж можно взять с собой еду. Иранцы вообще очень любят пикники — и неважно, где они будут проходить, пусть даже и на побережье. Купить перекус или напитки можно здесь же.

Разнообразить пляжный отдых можно водными видами спорта — лыжами, виндсёрфингом, яхтингом. Есть вариант прогулки на туристическом катере или на катамаранах. Можно нанять лодку с прозрачным дном и полюбоваться захватывающим подводным миром. Вы можете арендовать велосипед. Остров опоясывают более 50 км велосипедных дорожек. Купить все эти услуги и развлечения можно в отелях и офисах туристических компаний на острове.

Древний подземный город

Подземный город Кариз расположен на месте древнего акведука, который был пробурен более 5000 лет назад. Вы уже знаете, что кирязом называют систему древнего водоснабжения Ирана — это подземный канал. Гуляя по городу можно увидеть, как устроена эта система.

Общая протяжённость тоннелей составляет более 3000 метров, они расположены на глубине от 14 до 16 метров. Гулять по подземному городу интересно: есть залы, выставочные павильоны и галереи, красивые каналы, есть сувенирные лавки, также делают Менди — роспись по телу хной. В галереях круглый год сохраняется постоянная температура +23-25 градусов. На выходе из Кариза есть кафе в восточном стиле, там можно заказать чай со сладостями и выпить его, лёжа на топчане. Время работы: ежедневно с 8:30 до 22:30, стоимость посещения — 10 000 риалов (около 15 руб.).

Парк дельфинов

На восточной стороне острова, известной коралловыми рифами, расположен парк, где обитают дельфины, тюлени и птицы. Помимо этого здесь есть сад бабочек и птиц, искусственный дождевой лес, вулканическая гора, сад орхидей, сад кактусов и самый большой искусственный бассейн на острове.

В парке более 57 видов птиц и других животных со всего мира, включая пеликанов, страусов, сине-жёлтых ар, аистов, африканских пингвинов и болотных крокодилов. Время работы: ежедневно с 9:00 до 23:00, стоимость посещения уточняйте по тел. +98 76 4444 5237.

Где поесть на острове Киш: в меню местных ресторанов много не только мяса, но и рыбы. За традиционными блюдами идите в Pooria Traditional или Shandiz Safdari. Ещё один ресторан, где подают блюда иранской кухни, расположен в отеле Kourosh. Там очень вкусное мясо и баклажаны. Одним из лучших ресторанов морской кухни на острове считается Havari. Средний чек в ресторанах острова — 1 млн. риалов (около 1,5 тыс. руб.).

Где жить на острове Киш: Vida Hotel расположен неподалёку от пляжа, основных достопримечательностей и магазинов. Здесь светлые просторные номера. На верхних этажах отеля есть кафе с террасой, где можно покурить кальян, выпить чай и полюбоваться панорамой моря. На площади Пармис неподалёку от туристических объектов острова и традиционного рынка могу порекомендовать Parmis Hotel 5*. В отеле есть СПА, бассейн с морской водой, тренажёрный зал, бильярдная, два традиционных персидских ресторана.

Ещё один 5* отель International Hotel Shayan находится на первой береговой линии, в пешей доступности от торговых центров и парков. В отеле три бассейна, теннисный корт, фитнес-центр, ресторан традиционной персидской кухни и ресторан с европейским меню.

В Иране несколько климатических зон. Страна расположена в юго-западной Азии, на севере омывается водами Каспийского моря, на юге — Оманским и Персидским заливами. Преимущественно климат в Иране пустынный тропический, но у каждого региона есть свои особенности. На севере — горы, и зимой здесь выпадает снег. На юге жаркое побережье Персидского залива, которое «не остывает» даже в зимние месяцы.

Южные регионы подходят для путешествий в любое время года. Лучший период для посещения северной части Ирана — с середины апреля до начала июня и с конца сентября до начала ноября. С ноября по апрель в стране выпадает наибольшее количество осадков.

В Тегеран можно ехать в любое время года. Летом тут не жарко, хотя температура иногда поднимается и до +35 градусов. Рядом горы, поэтому за жарким днём придёт прохладный вечер. Средняя температура января и февраля +5 градусов. Весна наступает в апреле, в это время в Тегеране +16 градусов, всё цветёт.

Из Москвы в Тегеран есть прямые рейсы авиакомпаний Mahan Air, «Аэрофлот» и Nordwind Airlines. Можно добраться и стыковочными — с пересадкой в Турции или ОАЭ.

Из аэропорта Тегерана в город можно доехать на такси, маршрутке или на метро. Проезд на такси будет стоить минимум 1 млн. риалов (около 1500 руб.) и займёт 45 минут. Стоянка такси расположена у выхода из зоны прилёта. Станция метро в аэропорту называется Emam Khomeini Airport и находится на первом этаже терминала. На входе в метро купите в автомате карту на проезд — стоимость разового билета 2,5 тыс. риалов (всего 5 руб.), двух поездок — 4,5 тыс. риалов. Время в пути до центра (станция Panzdah-e Khordad) — 35 минут. Метро работает с 05:20 до 02:40. В подземке вагоны делятся на мужские и женские — не промахнитесь.

Маршрутное такси связывает аэропорт со станцией метро Shahed (красная линия), откуда можно быстро доехать до любой точки в центре Тегерана. Стоимость проезда — 300 руб. Групповое такси по 200 руб. с человека — ещё один способ добраться из аэропорта Тегерана в город.

Купить в Иране сим-карту можно в салонах сотовой связи и в магазинах, где продают телефоны и электронику. Вам потребуется только загранпаспорт. Три основные сотовые компании-провайдеры — IranCell, Hamrah-e-Aval, RighTel.

Покрытие в крупных городах отличное, но на «летающий» мобильный интернет не рассчитывайте — в среднем это 20 Мбит/с. Тарифные планы предполагают ограниченный срок действия пакета (неделя, месяц и т. д.) и трафик. Безлимитных тарифов нет.

Сориентирую по ценам: 15 гигабайт на 120 дней будут стоить около 60 тыс. риалов (730 руб.). И напомню, что в Иране заблокирован Facebook, но Telegram, WhatsApp и Instagram работают (Facebook и Instagram — запрещённые в РФ соцсети; принадлежат корпорации Meta, признана в РФ экстремистской и запрещена).

Маршрутки

В городах и между населёнными пунктами ездят так называемые «савари» — это такси и маршрутки. Жёлтые легковушки берут до четырёх пассажиров, а зелёные микроавтобусы — до 11 человек. Плата за проезд устанавливается правительством и обычно составляет от 1000 (2 руб.) до 6500 (10 руб.) иранских риалов. Если вы хотите сесть в маршрутку, нужно просто махнуть рукой приближающейся машине.

Такси

Такси в Иране — удовольствие недорогое, а любой водитель с радостью поведает вам истории из жизни страны и города. Можно брать такси на несколько человек (когда к вам могут подсесть другие пассажиры) — это будет стоить дешевле, примерно 100 тыс. риалов (200 руб.) за поездку продолжительностью четверть часа. Индивидуальное такси — примерно 400 тыс. риалов (800 руб.) за 15-минутную поездку. Если вы ловите машину на улице и хотите ехать в одиночестве, нужно сказать водителю dar bast («дар баст», т. е. «закрытая дверь»). Это фраза даст водителю понять, что других пассажиров вы видеть не хотите.

Автобусы

В Иране работают более 20 автобусных компаний, покрывающих маршрутами всю страну. За покупкой билетов обращайтесь к любому иранцу на автовокзале: вам просто нужно назвать город, в который вы планируете поехать, и он подведёт вас к стойке с продажей билетов. Автобусы в Иране комфортабельные. Обычно в поездку включено питание: банан, булочка, сок, вода. Ограничение скорости для автобусов в Иране — 80 км/ч, так что понятно, что такую поездку быстрой назвать сложно, особенно если речь идёт о междугородних переездах.

Самолёты

Страна занимает большую территорию, и между некоторыми пунктами лучше перемещаться на самолётах. В Иране несколько национальных перевозчиков: Iran Air, Mahan Air, Aseman Airlines и Caspian Airlines. Стоимость билета в оба конца как правило не превышает 60 долларов.

Поезда

Железнодорожная сеть обширна. Познакомиться с расписанием и ценами можно на официальном сайте иранских железных дорог Raja Passenger Trains.

Автомобиль

Можно ли и стоит ли арендовать в Иране машину? Да, можно. Но компаний, которые этим занимаются, очень мало, потому что услуга не востребована. Прокат обойдётся примерно в 20-50 долларов, а машина с водителем — около 50-60 долларов. Арендовать лучше в турагентстве. Можно договориться об аренде авто с водителем такси в частном порядке, за услугу тот попросит 5-7 долларов за час. Чтобы водить машину в Иране, нужны международные права и водительский стаж не менее года.

В Иране представлены отели на любой бюджет: от хостелов до отелей категории 5*. Условно все гостиницы в стране можно разделить на два типа — европейские и аутентичные. В Тегеране в основном представлены отели первой категории, а вот пожить в традиционных отелях, например в настоящем караван-сарае в старинном восточном стиле, можно в Ширазе, Исфахане и Йезде.

Обратите внимание, что отели в Иране можно бронировать только на местных агрегаторах. Оплачивать придётся картой или наличными при заселении. Можно обратиться к туркомпаниям, они помогут. Забронировать отели можно, например, на сайте iran-booking.com, www.iranhotels.com или www.hotelyar.com. Недорогие хостелы ищите на www.hostelsiniran.com.

Иранская кухня очень разнообразна. Основные ингредиенты: рис, свежие овощи, травы, хлеб и много-много видов шашлыка и кебаба. В каждом регионе есть свои фирменные блюда. Например, в Ширазе стоит попробовать кялям-плов. Его готовят из рубленой капусты, разной зелени и, конечно же, риса, а подают с тефтельками калькали. На столе рядом с таким пловом всегда будет стоять ширазский традиционный салат, соленья и зелень.

В меню ресторанов города Йезд обязательно будет присутствовать аш–шули — это овощное блюдо готовится из шпината, петрушки, укропа, свёклы, лука и чечевицы с добавлением пряностей и уксуса. В Исфахане, как впрочем и на всей территории Ирана, самое популярное блюдо — это та или иная вариация кебаба, который подают с салатами, соусами и овощами. Традиционное блюдо Исфахана берьяни — это рагу из баранины, которое едят с традиционным хлебом сангак. Запивают берьяни напитком под названием «ферени» — это смесь воды и молока с добавлением муки, по консистенции близкая к обезжиренному кефиру.

Традиционная керамическая посуда — пиалы, тарелки, чайники с витиеватыми объёмными узорами, расписанные в технике барджестикали. Всё это тут стоит совсем не дорого, а выглядит очень эффектно. За керамический чайный набор, две пиалы и две вазы я отдала 60 долларов. Кстати, заплатить на крупных базарах можно долларами.

Обратите внимание и на металлическую посуду минакари, расписанную эмалью и глазурью. Традиции производства минакари возникли тысячелетия назад в Исфахане и сохраняются по сей день. Ищите на рынке лавочки, где художники расписывают посуду прямо на месте.

Шёлковые персидские ковры, признанные ЮНЕСКО национальным наследием Ирана, — один из самых ценных местных сувениров. Купить это произведение искусства можно в любом городе Ирана, но лучше всего отправиться за ними в Йезд. Ковры там продают на крышах старинных домов, которые настолько плотно стоят друг к другу, что по ним можно гулять, переходя с улицы на улицу. Если купите старинный ковёр, то приготовьтесь для его вывоза предоставить специальное разрешение — продавец должен оформить вам его на месте. Вывозить ковры площадью свыше 12 квадратных метров из Ирана запрещено.

Специи и шафран из Хорасана (продаётся на развес) — отдельный вариант подарка из Ирана. Кстати, традиционный иранский чай с шафраном готовится в самоваре (samavar). Не проходите мимо сладостей: купите иранскую халву сохан, фисташковую нугу гяз, сладкие кубики из сиропа баслюг, а ещё можно привезти чёрную икру с Каспийского моря.

1. На всей территории Ирана расплачиваться можно только местной валютой — иранским риалом. На базарах можно договориться об оплате товара в долларах, но лучше иметь при себе наличные риалы — обменять на них евро или доллары можно в отеле, в отделениях банков и специализированных обменных пунктах. Узнать текущий курс можно на сайте Банка Ирана.

2. На кредитные карты сильно не рассчитывайте. Карты международных платёжных систем Visa и Mastercard (даже оформленные в иностранных банках) в Иране не принимали и до того, как они ушли с российского рынка. В Иране — свои кредитки.

3. Путешествовать по Ирану нужно с гидом. Страна многогранная, интересная, большая и непростая в освоении. Без квалифицированного специалиста, владеющего русским или английским языком, можно потерять много времени и сил на решение самых простых вопросов. Ищите сразу гида с автомобилем — это обычная практика, когда он возит вас по стране. Часто они сами вас находят — на ресепшене отелей. Имейте в виду при этом, что вам, возможно, предстоит оплачивать его проживание в тех городах, где ему негде остановиться. Стоимость его услуг, включая машину и топливо, — в районе 100-150 долларов в сутки.

4. Не пренебрегайте исламским дресс-кодом и запретом на алкоголь. Выбирайте одежду, закрывающую руки и ноги полностью. Обратите внимание, что щиколотки должны быть тоже прикрыты. Голову желательно прикрыть головным платком (местные женщины носят русари). Жёстких ограничений для туристов нет, но элементарное соблюдение приличий в мусульманской стране — залог вашего спокойного отдыха.

5. Местные жители весьма доброжелательны и любопытны, с ними можно легко наладить контакт и пообщаться. Их даже можно сфотографировать (если разрешат). Нельзя снимать военные объекты и государственные учреждения.

6. Питьевую воду лучше покупайте в бутылках и не забывайте пополнять её запасы. Водопроводную из-под крана пить не рекомендую.

7. При желании алкоголь найти можно, но не стоит, если не хотите иметь проблем с законом. Это, кстати, касается и алкоголя, привезённого с собой — его могут запросто изъять. В качестве альтернативы можно купить безалкогольное пиво с разными вкусами или курить кальян.

8. Во многих локациях, даже туристических, бывает сложно найти привычный нам туалет. Бывает так, что это просто дыра в полу и краник для гигиенических процедур. На всякий случай в путешествии по стране всегда имейте при себе салфетки и/или немного туалетной бумаги.

9. Полезные адреса и телефоны на случай экстренных ситуаций в Иране. Посольство России в Тегеране: rue Neauphle-le-Chateau 39, тел.: (21) 66701161 и 667-011-63, официальный сайт. Генконсульство РФ в Исфахане: 11, Masjed Sofretchi Alley, Chaharbagh Pain Ave., тел.: (311) 2222060. Полиция — 110, служба спасения в Тегеране — 115. Разница во времени с Россией — плюс 1 ч. 30 мин.