Лавандовые поля во Франции: лучшее время для посещения Прованса и самые фотогеничные места

Насыщенные чудесным ароматом фиолетово-сиреневые лавандовые поля находятся во Франции. Они давно стали одной из главных достопримечательностей Прованса. Фантастически прекрасные, сонно-спокойные, лениво покачивающиеся на ветру ровные ряды заполнили почти всю его северную часть.

Встретить цветущие поля можно и в других точках на карте Франции, но за самыми красивыми фотографиями едут именно сюда.

Прованс — историческая область Франции, знаменитая своими древними памятниками архитектуры, ущельями, замками, фестивалями и морскими пляжами. В регион входит более 50 городов. Самые известные — Ницца с её Лазурным берегом; Канны с кинофестивалем; Авиньон с папским дворцом; город ароматов и духов Грасс; богемный Сен-Тропе; Тараскон с замком и мифическим чудовищем Тараском; бывшая столица Прованса Экс-ан-Прованс и нынешняя — Марсель с его атмосферным портом и дружелюбием к туристам.

Прованс давно стал популярным туристическим регионом. В своё время Ван Гог писал: «Природа здесь такова, что начинаешь чувствовать, что такое цвет».

Сюда устремляются фотографы и любители романтики, художники и писатели: здесь легко напитаться энергией природы, поймать вдохновение или просто отдохнуть от бешеного ритма жизни. 

С июня по август, когда цветут лавандовые поля, во Францию устремляются толпы туристов. Запланировать посещение полей стоит на июль, когда лаванда находится в пике цветения.

В зависимости от района сроки цветения могут сдвигаться. Например, в регионе Люберон и долине Роны лаванда зацветает в середине июня, на плато Валенсоль и в Дром Провансаль — в начале июля, а на территории Со — только в середине лета.

В августе практически везде идёт уборка. Поля теряют свой колорит, и после прохода техники ярко-фиолетовые ряды растений становятся зелёными.

Площадь всех лавандовых полей Прованса — не менее 20 000 гектаров. Лаванду выращивают фермерские хозяйства примерно в 120 поселениях.

Лавандовые поля Прованса можно найти в следующих районах:

●      Дром Провансаль (Drôme Provencale);

●      Высокий Воклюз (Haute Vaucluse);

●      Альпы Верхнего Прованса (Alpes de Haute Provence);

●      Верхний Прованс вдоль реки Verdon (Pays de Digne);

●      Люберон (Pays d’Apt — Luberon);

●      природный регион Baronnies (Pays de Buech).

Для осмотра ехать лучше на машине. Придётся преодолевать большие расстояния, подъёмы и спуски. К тому же это сельская местность, и добираться сюда на общественном транспорте хлопотно и долго. А вот взять автомобиль в аренду в Провансе, как и во всей Франции, можно в любом крупном городе региона — например, в Ницце, Марселе, Авиньоне или Ниме. Прокатные конторы есть и в аэропортах. Для оформления машины понадобятся паспорт, водительское удостоверение международного образца и банковская карта.

На плато Валансоль из Марселя можно добраться примерно за час, проехав 100 километров по трассе А51. Из Ниццы ехать 160 километров по трассе А8, дорога займёт около 2,5 часов.

Ещё ближе к Марселю расположен региональный парк Люберон. Расстояние по трассам D543 и А51 составит всего 85 километров. Осмотр лавандовых полей можно совместить с посещением старинного городка Горд, расположенного на отвесных скалах, древнего аббатства Сенанк католического цистерцианского ордена и охристого каньона с его необычными марсианскими пейзажами.

Приморский Марсель — второй по величине и самый древний город Франции. В столице Прованса есть всё для взыскательных туристов: насыщенная история, пляжи и инфраструктура.

Прославленный Александром Дюма таинственный замок Иф и Старый порт навевают романтическое настроение. Несомненный плюс курорта — 300 солнечных дней в году, песчаные пляжи и тёплое море Французской Ривьеры.

В области Воклюз лучше начинать путешествие к лавандовым полям Франции с долины города Со (Pays de Sault). Со признан неофициальной лавандовой столицей. В Дроме лаванда растёт на юго-западе возле Ньона (Nyon), на северо-востоке рядом с Лаборелем (Laborel). На юге ареал её распространения — Ферассьер (Ferrassières) и Эгале (Eygalayes).

Красота лавандовых полей вдохновляет жителей Прованса на проведение многочисленных фестивалей, посвящённых сбору урожая. Самый крупный праздник проходит в городе Со в середине августа. Во время фестиваля горожане наряжаются в традиционные костюмы, устраивают конкурсы, проводят выставки, концерты прованских фольклорных коллективов, театральные представления и мастер-классы по производству масла.

На ярмарке Со можно найти мёд, духи, мыло, чай, эфирные масла, пучки сушёной лаванды, напитки и даже сладости из этого ароматного растения. Помимо традиционных товаров с лавандой на ярмарке продают книги и даже проводят выставки картин. На закате дня всех гостей лавандового фестиваля ждёт грандиозный фейерверк.

В сердце лавандового мира, в Альпах Верхнего Прованса на плато Валансоль (Plateau de Valensole), находится город Динь-ле-Бэн (Digne les Bains). В течение пяти дней в первые выходные августа в Динь-ле-Бэн проходит фестиваль лаванды: красочное шоу на фоне плантаций. Термальные источники, лечебные грязи, водоросли и лавандовые ванны привлекают гостей со всего мира. Попасть сюда можно из Ниццы: через горы ходит по узкоколейке туристический поезд.

Путешествуя к лавандовым полям Прованса, можно посетить интересные места и достопримечательности.

Авиньон

Один из самых красивых городов региона. Здесь можно погулять по улочкам и заглянуть к двум главным достопримечательностям: Папскому дворцу и мосту. Римские папы жили в Авиньоне чуть меньше 100 лет, но зато выстроили здесь один из самых больших готических соборов в Европе. В отличие от парадного Ватикана, авиньонский дворец — строгий, воинственный, лаконичный в своей монументальной архитектуре.

Эту огромную крепость выстроили за 20 лет, что уникально для соборостроения. Для сравнения, Нотр-Дам-де-Пари строили 182 года, а Кёльнский собор — и вовсе 632 года.

От Папского дворца туристическая тропа ведёт к Авиньонскому мосту (мост Сен-Бенезе). Про него говорят — мост «в никуда». В XII веке мост соединял берега реки Роны. Сегодня от 900-метрового моста сохранилось лишь 120 метров. Несколько пролётов в XVII веке уничтожили паводки и наводнение с ледоходом. С моста открываются шикарные виды на дворец и живописные берега Роны.

Ле-Бо-де-Прованс

Одно из самых посещаемых мест Франции и Прованса. Деревня расположена примерно в 25 километрах к югу от Авиньона. Ещё в 6000 году до нашей эры здесь жили люди, а в средние века Ле-Бо было мощным феодальным владением.

Сюда часто приезжают художники и поэты, воспевающие красоту деревни. Поговаривают, что Данте Алигьери описал именно Ле-Бо как чистилище в аду. Это поистине впечатляющие места, сюда стоит обязательно заехать, чтобы прочувствовать Прованс.

На подъезде к городу на высокой скале видны руины средневекового замка Ле-Бо. В X веке он был цитаделью феодального рода де Бо. Удобное расположение позволяло контролировать побережья рек Роны и Дюранса, а также дорог на Тараскон и Арль. У крепости менялись владельцы, она была участницей гражданских и религиозных войн. По приказу кардинала Ришелье в 1632 году замок, ставший форпостом гугенотов, был разрушен.

Недалеко, на территории бывшей каменоломни, находится культурный центр Carrières des Lumières, где часто устраивают мультимедийные световые шоу.

В самом городе сохранилось несколько исторических зданий: часовни, ратуша и старый госпиталь. В туристическом центре можно взять удобную карту с описаниями достопримечательностей и маршрутами.

Арль

Всемирную славу городу Арль принёс Ван Гог, который жил здесь какое-то время. Особое очарование городу придают тишина, минимум туристов, живописные пешеходные улочки и сохранившиеся римские развалины.

Каньон Вердон

Ещё одно уникальное место — большой каньон Вердон, или Вердонское ущелье. По дну этого глубокого каньона протекает живописная ярко-зелёная река. Здесь организуют специальные туры по ущелью дю Вердон. В поход не забудьте захватить фонарик.

Заповедник Камарг

Пустынный ландшафт заповедника Камарг недалеко от Сент-Мари-де-ла-Мер резко контрастирует с обычно яркими пейзажами. Здесь преимущественно болотистая местность и песчаные дюны. Но это не значит, что сюда не стоит ехать. Наоборот. На этих просторах пасутся серые дикие кони и чёрные быки и… гнездятся фламинго! Сейчас дельта реки Роны является домом для более чем 300 видов перелётных птиц.

Здесь хорошо прокатиться верхом на лошади или на велосипеде, чтобы полюбоваться пейзажами и яркими стаями розовых фламинго.

Кассис

Крошечный, очень ухоженный французский городок. Он славится каланками — удивительной красоты скалистыми бухтами.

Некоторые путешественники считают, что наиболее живописно цветочное море смотрится на рассвете или закате, поэтому нужно приезжать сюда на весь день. Но я не соглашусь: лавандовые поля Прованса восхитительны в любое время. Можно остановиться на ночлег в городке Кастеллан, недалеко от Вердонского ущелья, Мутье-Сен-Мари или Экс-ан-Провансе. Расстояние от Экс-ан-Прованса до Люберона составляет 55 километров, до Валансоля – 70 километров.

Отель Le Martagon находится в Альпах Верхнего Прованса. Гостиница предлагает двухместный «стандарт» по цене 31 900 рублей в день за полупансион.

В центре города Кастеллан можно остановиться в гостинице Hotel du Roc 2*. В отеле есть ресторан и бар, семейные номера, номера с видом на горы, общественная бесплатная парковка и терраса с Wi-Fi. Стоимость номера на двоих без завтраков — от 22 860 рублей в сутки.

Трёхзвездочный отель Adonis Valberg расположен недалеко от Ниццы в Гийоме. Здесь есть ресторан, тренажёрный зал, сауна, терраса, парковка. В номерах — кондиционер, небольшая кухня, посудомойка и отопление. Двухместная студия в августе обойдётся в сумму от 14 300 рублей. Дополнительно можно заказать завтраки.

Отель Le Mozart 2* находится недалеко от центра Экс-ан-Прованса. К услугам гостей — солнечная терраса, Wi-Fi и номера различной вместимости с завтраками, частная парковка за доплату и по предзаказу. Цена двухместного номера — от 13 100 рублей в сутки.

Лаванда — растение горное. О его широком распространении в Европе не задумывались до XIX века: вполне хватало того количества, которое собирали на высокогорных лугах. Когда цветок стали добавлять в духи, ароматические масла и крема и он стал пользоваться бешеной популярностью, лаванду начали выращивать в промышленных масштабах.

Родина и возраст лаванды неизвестны. Современное название пришло с греческих островов. В Италию, во Францию и Испанию лаванду завезли в VI веке до нашей эры. А первое письменное свидетельство появилось 2500 лет назад.

О ценности лаванды известно с давних пор. В Древнем Египте её применяли для бальзамирования, изготовления благовоний и парфюмерии. Римляне и греки добавляли сухие цветки в воду, когда мыли руки или принимали ванну.

Лаванда была недоступной для многих роскошью и стоила очень дорого. За полкило цветков просили 100 динариев, что соответствовало месячному заработку наёмного рабочего. Английская королева Елизавета I любила лавандовый чай, который помогал ей от сильных головных болей. Королевские пекари даже изобрели рецепты лавандового печенья и варенья. Лавандовой водой обрабатывали перед сном постель и спальню королевы Англии Виктории.

Во Франции прачек называли «лавандами» из-за того, что они стирали одежду в воде с лавандой и сушили её на лавандовых кустах. Считалось, что запах лаванды защищает от инфекций. Сегодня французских ягнят специально выгоняют на пастбища с преобладанием лаванды: она придаёт неповторимый вкус мясу. Лаванду добавляют к салатам и соусам, готовят из неё супы, тушат с овощами и мясом.

В Америке измельчённые цветы используют вместо перца, а в Китае добавляют в зелёный чай и другие напитки. Если цветки лаванды положить в сахар и плотно прикрыть крышкой, то через 6–7 дней можно получить лавандовый сахар.

В Средние века у католиков лаванду считали сакральным растением, способным изгонять ведьм, злых духов и другую нечисть. Верующие носили на себе крест из лаванды или вешали его у входа в дом для охраны от злых сил. Чтобы домочадцы не ссорились, а в жилище царили любовь и взаимопонимание, комнаты и залы постоянно окуривали пучком лаванды. Жители верили, что аромат лаванды помогает от сглаза и плохих намерений, способствует спокойному сну.

Лаванда обладает целебными и антибактериальными свойствами. Она снимает боль в горле и в мышцах, лечит расстройства желудка и воспаления кожи. Самое же известное её свойство — защита одежды от моли и других не самых полезных насекомых.

1. Будьте внимательны и осторожны на прогулке по лавандовым полям. Ароматные цветки любят пчёлы, а в прохладной тени от кустов могут отдыхать змеи.
2. Лавандовые поля — это частная собственность. Не собирайте цветы без спроса.
   
3. Если у вас в планах путешествовать по Провансу на скоростном поезде TGV, то дешевле всего обойдутся билеты на вечернее время или ночь.
   
4. На Лазурном берегу множество пляжей, в основном их покрытие галечное, поэтому пригодится специальная обувь (аквашузы).
   
5. Лучший туристический центр Прованса находится в Каннах у Дворца Фестивалей. Здесь можно взять буклеты и карты с основными достопримечательностями региона, в том числе по местам, где растёт лаванда.
   

Источник титульного изображения: Unsplash