Колониальная архитектура и сокровища майя — как провести отдых в Мексике

Окаймлённые пальмами белоснежные пляжи и шумные города, древние руины и тропические джунгли, заснеженные верхушки вулканов и усеянные кактусами пустыни, самобытная архитектура и уникальные фестивали, острая аутентичная кухня и необычные традиции — Мексика уже несколько десятилетий не зря считается одним из самых популярных направлений для туризма. Она будоражит воображение и никогда не разочаровывает — каждого, кто решится на путешествие по Мексике, ждёт настоящее приключение!

Сложно переоценить культурно-историческое наследие Мексики: в пределах одного города вы найдёте памятники колониальной архитектуры и останки древних цивилизаций, в далёком прошлом населявших эти регионы. И всё это — на фоне поражающей своим разнообразием природы, мягкого климата, гостеприимного населения и не очень высоких цен. Расскажу, что посмотреть и попробовать в Мексике.

В древности Мексика была домом различных цивилизаций: ольмеков, майя, сапотеков, ацтеков, тольтеков и других — и все они вели междоусобные войны в попытках подчинить себе новые народы и территории. В XVI веке на территории страны впервые оказались европейцы — совершенно случайно: их судно потерпело кораблекрушение. Но уже в 1517 году были организованы экспедиции по освоению Мексики, ключевой фигурой которых стал Эрнан Кортес. Под его предводительством были завоёваны крупнейшие города ацтеков, а в 1521 году пала столица — Теночтитлан. Кортес стал губернатором Мексики, и начался испанский период её истории.

Важная дата для любого мексиканца — это, конечно же, День независимости, который отмечается по всей стране с большим размахом. В начале XIX века, уставшие от гнёта испанских правителей и воодушевлённые примером французской и американской революций, мексиканцы решили сбросить оковы колониального ига. Борьба за независимость продолжалась 12 лет и закончилась триумфом восставших — Мексика была объявлена республикой.

Несмотря на старания средневековых европейцев изжить остатки туземной культуры, её присутствие и сегодня чувствуется в Мексике повсюду: в национальных блюдах, памятниках, музеях и, главное, в самих людях. В сельской местности по сей день живут потомки коренных народов, сохранившие традиции своих предков. Именно поэтому Мексика была и будет одним из самых заманчивых направлений для туризма: где, как не здесь, можно провести день, восхищаясь руинами древних цивилизаций, а затем вернуться в город, богатый средневековой испанской архитектурой.

Колониальная архитектура и памятники древних цивилизаций в Мехико, музеи и галереи мирового уровня, шумные улицы оживлённого города с россыпями разномастных баров и ресторанов — всё это точно придётся по душе любителям мегаполисов и достопримечательностей.

Кафедральный собор представляет собой мощную базилику, соединяющую в себе сразу несколько архитектурных стилей: барокко, архитектуру Ренессанса и неоклассицизм. Национальный музей антропологии привлечёт охотников до древностей: здесь собрана коллекция экспонатов доиспанского периода, среди которых — знаменитый ацтекский календарь «Камень Солнца», сокровища майя и другие археологические находки, отсылающие посетителей к доколумбовой странице в истории Латинской Америки.

Для поклонников современной архитектуры обязателен к посещению музей «Соумайя» авторства мексиканского зодчего Фернандо Ромеро, когда-то работавшего у всемирно известного Рема Колхаса. Футуристическое здание буквально ослепляет: оно облицовано сияющими на солнце алюминиевыми плитами. Внутри можно найти работы как мексиканских, так и европейских художников, в том числе французских импрессионистов.

В50километрах от Мехико расположен один из самых важных памятников наследия туземной культуры в мире — Теотиуакан. Этот древний город с отлично сохранившимися пирамидами некогда был одним из самых влиятельных в округе, а его исконное имя и подлинная история до сих пор остаются загадкой. Теотиуаканом это место окрестили уже ацтеки — на момент их прихода от поселения оставались только руины. Побродить по развалинам города, напоминающим о его былом величии, попытаться понять принцип жилой застройки и порассуждать над фресками — отличный способ провести день, если вы остановились в Мехико. Лучшее время для посещения — на закате: кажется, будто попал в другой мир, особенно если наблюдать его с вершины пирамиды Солнца.

Белоснежный песок, кристально чистая вода и кажущиеся бесконечными пляжи… Канкун — это про высококлассный и ленивый отдых. Об этом прямо заявляет большинство шикарных отелей вдоль береговой линии, предлагающих пакет услуг «всё включено». Однако и в Канкуне можно найти интересные с точки зрения культурного наполнения места. Руины Эль-Рей — музей под открытым небом и всё, что осталось от некогда процветавшего здесь поселения майя, — находятся прямо в черте города. А вот до Исла-Мухерес, или острова Женщин, добираться придётся на пароме или лодке. В самом живописном уголке острова — на мысе Пунта-Сур — вы обнаружите руины древнего храма майя, посвящённого почитаемой ими богине плодородия Иш-Чель. Кроме того, Исла-Мухерес славится прекрасными пляжами и черепашьим заповедником Tοpтyгpaнья.

В трёх часах езды от Канкуна находится главная достопримечательность Мексики — археологический комплекс Чичен-Ица, настоящее окно в величественную цивилизацию майя. В далёком прошлом священный город майя и позже — тольтеков, а сейчас центр притяжения туристов со всех уголков света, Чичен-Ица занимает довольно обширную территорию. На примерно 15 кв. км расположено более 30 сохранившихся до наших дней сооружений. Визитная карточка Чичен-Ицы — массивная пирамида Кукулькана высотой 24 метра, украшенная замысловатыми статуями и резьбой. Пирамида была построена как дань Кукулькану — пернатому богу-змею — и использовалась как календарь.

Вас раздражают новые постройки и суета крупных курортов, но при этом не хочется расставаться с комфортом? Тогда вам в Тулум. Этот прибрежный городок, основанный ещё майя, в последние десять лет всё больше набирает обороты в туристической сфере, и это не случайно. Все блага цивилизации в непосредственной близости от древних руин и кокосовых пальм, обрамляющих одни из лучших мексиканских пляжей, — звучит заманчиво, верно?

Тулум — популярное направление для экотуризма: вы обнаружите рестораны, которые предлагают блюда из продуктов, выращенных здесь же, и целые экокурорты. В нескольких минутах езды от Тулума спрятано ещё одно сокровище этого региона — подземные озера, или сеноты. Эти колодцы, которые образовались из-за обрушения сводов пещер, майя использовали для жертвоприношений.

Расположенный на побережье Карибского моря, среди джунглей, подземных рек и сенотов на территории Ривьеры Майя, Икскарет может похвастаться не только фантастическими ландшафтами, но и разнообразием развлечений. Их тут целое море. Здесь найдут себе занятие как любители истории и археологии, так и ценители флоры и фауны, подводного погружения, пляжного отдыха и аутентичной еды.

Руины древнего портового города майя, путешествие по Райской реке, аттракционы, заповедники, по которым преспокойно гуляют ягуары, павильон с бабочками, аквариум с коралловым рифом, сады с редкими цветами и растениями, фламинго, ламантины и черепахи на расстоянии вытянутой руки — лишь часть того, что ждёт посетителей этого необычайно колоритного места.

Полуостров Нижняя Калифорния на западном побережье Мексики почему-то часто ускользает от внимания путешественников, и очень зря. Здесь можно наблюдать за китами, гулять по пляжу с выходом к Тихому океану и морю Кортеса одновременно, ловить захватывающие дух волны или просто наслаждаться пляжным отдыхом вдали от шума и возни распиаренных курортов. Нижняя Калифорния — идеальный вариант для тех, кто обожает дикую природу, сёрфинг и покой.

Каждую зиму серые киты мигрируют от Аляски в тёплые воды этой части Мексики, чтобы произвести потомство. На водной прогулке вдоль берега Калифорнийского полуострова представляется уникальная возможность стать свидетелем этого явления. Путешествие в горы Сьерра-де-Сан-Франсиско позволит посмотреть на уникальную наскальную живопись на стенах и потолках каменных пещер, которой уже более 3000 лет. Когда-то считалось, что их оставила после себя раса гигантов: уж слишком большими были изображения.

Расположенный на юге Мексики город Оахака порадует тех, кому интересна городская культура, исторические памятники и, самое главное, гастрономические эксперименты. Известная как кулинарная столица Мексики, Оахака предлагает полное погружение в кулинарное наследие страны, начинающееся ещё с доколумбового периода её существования. Рынки города поражают все органы чувств — это настоящий праздник цвета, текстур, вкусов и запахов. Здесь можно найти оригинальные сувениры и продукты, чтобы удивить близких по возвращении домой.

Одноимённый штат, столицей которого является Оахака, некогда был домом сапотеков — ещё одной древней цивилизации, проживавшей на территории Мексики. Посмотреть на то, что от неё осталось, а может быть, даже вообразить себе быт сапотеков можно отправившись в Монте-Альбан — это всего в 9 километрах от города.

Пляжи Мексики

Береговая линия Мексики — 10 000 километров. Выбор пляжа зависит исключительно от ваших предпочтений или настроения. Вот несколько мест на любой вкус.

Селестун — для уединённого отдыха и любителей дикой природы

Тем, кого не привлекают толпы ныряльщиков и загорающих, лучше держаться подальше от переполненных пляжей Канкуна, Тулума и Пуэрто-Вальярты и искать маленькие поселения вдоль побережья. Одно из таких расположено к западу от Мериды — столицы штата Юкатан. Селестун — тихая рыбацкая деревушка, жизнь в которой протекает настолько медленно, насколько только возможно себе представить. За это её и ценят местные: вместо туристов под соломенными крышами наслаждаются тишиной рыбаки и жители Мериды, сбежавшие от городской суеты. Вода здесь невероятно нежного голубого оттенка, и картинка в сочетании с рыбацкими лодками и ленивой атмосферой позволяет забыть обо всём на свете.

А ещё здесь находится Риа-Селестун — заповедник, известный колониями фламинго, облюбовавшими эти места. Знакомиться с ними лучше всего рано утром или после пяти вечера. Помимо фламинго, можно познакомиться с редкими представителями семейства кошачьих — оцелотом и маргаем, — а также паукообразными обезьянами. А если вдруг надоела морская вода — окунитесь в источники в обрамлении мангровых зарослей этого удивительного уголка Мексики!

Плайя-де-Лос-Амантес — для тех, кому нужно всё и сразу

Пляжи Южной Нижней Калифорнии по праву считаются одними из самых фантастических в стране — чего стоит один Плайя-де-Лос-Амантес! Кристально чистая вода, бархатный песок, удалённое расположение и причудливые скалы — не единственное, что привлекает сюда местных. Посетителям пляжа Влюблённых, как его ещё называют, не нужно выбирать между морем и океаном: пляж находится на самом юге Калифорнийского полуострова, так что здесь можно спокойно наблюдать, как разбиваются о песок и камни мощные волны Тихого океана, а после небольшой прогулки между скалами — заходить в спокойные воды моря Кортеса.

Кабо-Пульмо — для дайверов (Cabo Pulmo, Baja California Sur)

Ещё одна жемчужина Калифорнийского залива — крошечная деревушка Кабо-Пульмо с одним из самых известных в мире морских парков и лучшими возможностями для дайвинга. Здесь находится единственный живой коралловый риф в море Кортеса, что позволяет каждому желающему окунуться в мир тропических рыб, скатов, черепах и акул (дайвинг-туров в Кабо-Пульмо очень и очень много, для людей разной степени подготовки).

На берегу расслабленно проводят время семейства морских львов, а чтобы увидеть скатов и резвящихся китов, можно отправиться на лодочную прогулку с местным экскурсоводом. Впрочем, даже если вы не охотник до активного отдыха, приехать в Кабо-Пульмо всё же интересно: пустыня здесь как будто сливается с морем, а огромные красные камни, обрамляющие пляж, на закате смотрятся совершенно феноменально, будто они с другой планеты.

Сиполите — для тех, кому охота спрятаться от осуждающих глаз

Крохотная деревушка Сиполите в штате Оахака представляет собой протянувшиеся вдоль берега рестораны-палапы, соломенные лачуги и нарочито деревенские бутик-отели. Чего здесь нет — так это никакой деятельности, и по приезде сразу понимаешь, что известное итальянское выражение dolce far niente — это про Сиполите. Люди едут сюда расслабляться. Типичная публика — это медитирующие нудисты, хиппи будто бы прямиком из 80-х и борющиеся с волнами сёрферы.

Тулум — для тех, кто любит комфорт

При всём изобилии мексиканских пляжей, тулумские — одни из самых любимых туристами. Береговая линия здесь — это белоснежные, будто из сахарной пудры, пески, совершенно прозрачная вода и нежный морской ветерок, которого порой так не хватает на курорте. И при этом всём — доступ ко всем благам цивилизации: стильные рестораны, бары, Старый город, роскошные отели, а ещё такие виды, что обзавидуются все друзья. Цены на отели рядом с пляжем, естественно, высокие, но можно найти вполне бюджетный вариант неподалёку от Старого города.

Пуэрто-Эскондидо — для сёрферов: профессионалов и начинающих

Царство сёрферов. Пляжи Пуэрто-Эскондидо (например, Плайя-Сикатела) — не для слабых духом, они входят в список самых популярных среди сёрферов со всего мира. Океан здесь не то чтобы шумит — он грохочет, а о золотой песок разбиваются волны, достигающие семи-восьми метров. Но полюбить это место может и простой смертный: фантастический пейзаж, уютный городок, в котором переплелись экспаты, туристы и местные, а на каждом шагу — сёрферы. Хочется уединения — отправляйтесь на пляж Каррисалильо, в очаровательную бухту вдали от города. Несмотря на то, что придётся преодолеть более ста ступенек, вид открывается замечательный.

Мексиканская кухня сочетает в себе элементы блюд испанской, ацтекской и культуры майя и славится на весь мир своей оригинальностью и разнообразием. Разве что перец чили — неотъемлемая часть мексиканских блюд, его добавляют практически во всё, будь то закуски, основные блюда или десерты. Всем известны лепёшки тако и буррито с начинкой из мяса, рыбы, бобовых и овощей, кесадильи с сыром, курицей и чоризо и, конечно же, нежнейший соус гуакамоле из авокадо, помидоров, чеснока, лайма и чили. Расскажу немного о менее очевидных, но не менее популярных блюдах Мексики.

Обязательно попробуйте тамалес — это одно из самых любимых мексиканцами блюд, наследие ацтекской и майя цивилизаций: изображения тамалес были найдены археологами среди фресок Сан-Бартоло в Гватемале. Делают тамалес из теста из кукурузной муки, которое готовится на пару в кукурузных листьях. Затем эти листья снимают и зачастую используют в качестве тарелки. Что касается начинки, всё зависит от воображения повара: тамалес могут быть начинены мясом, сыром, фруктами, овощами и травами… Идеальный завтрак для насыщенного дня! Так, кстати, считали и майя: они брали тамалес с собой на охотничьи вылазки и в путешествия на дальние расстояния.

Посоле — это насыщенный суп из кукурузы, мяса и чили. Кукурузу очищают от шелухи, потом варят, пока зёрна не лопнут, и добавляют мясо и чили. Блюдо сопровождается овощами и тортильями. Про посоле некогда ходила жуткая легенда: будто бы ацтеки (посоле, как и многие другие традиционные блюда, пришло из доиспанских времён) добавляли туда человечину. Сейчас на страшные сказки никто не обращает внимания — посоле считается одним из символов мексиканской культуры и часто готовится на праздники, в том числе и христианские, например Рождество.

В качестве небольшого перекуса прекрасно подойдёт элоте — кукуруза в початках, приготовленная на гриле. Её положено сбрызнуть соком лайма и заправить майонезом, сыром и чили. Не пугайтесь слова «майонез»: у русского человека это слово часто вызывает не самые приятные ассоциации, но здесь он совсем не похож на то, что продают в наших супермаркетах.

Фахитос — блюдо родом из Техаса, известное многим по сериалу «Друзья»: Росс знатно обжёг себе руку, решив приготовить фахитос после серии «Маргарит». Обжечься по неаккуратности действительно легко: эти замаринованные в специях и лаймовом соке полоски мяса вместе с болгарским перцем и луком жарят на сильно раскалённой сковороде. Вегетарианцы легко смогут найти альтернативу с креветками или овощами. В качестве гарнира к фахитос обычно приносят пшеничные или кукурузные лепёшки, сыр, сальсу, гуакамоле, сметану или пико-де-гайо — очень популярный в мексиканской кухне соус на основе томатов, белого лука, петрушки, лайма и чили.

Пожалуй, лучшее, что ждёт в Мексике вегетарианцев, адептов здорового питания или фанатов морепродуктов, — это севиче. Блюдо из сырой рыбы или морепродуктов, замаринованных в лаймовом соке, которое сервируют с различными овощами: луком, перцем, томатами и т. д. Невероятно свежее на вкус, питательное и полезное севиче — лучший вариант для тех, кому нужно взбодриться после утомительных прогулок под палящим солнцем.

Всем известная классика мексиканских десертов — это чуррос, палочки из обжаренного во фритюре заварного теста, которые посыпают сахаром и корицей и макают в растопленный шоколад или взбитые сливки с ягодами, и чуть более замысловатый флан — испанский нежный пудинг из молока, ванили, яиц и сахара. Не забудьте и про трес-лечес — торт из бисквита, пропитанного тремя видами молока. Это самый вкусный мексиканский десерт — и текстура, и сочетание вкусов приведут в восторг даже самого привередливого сладкоежку.

Рестораны и киоски фастфуда в Мексике есть буквально на каждом шагу, по крайней мере в туристических местах. Выбрать лучшие — непосильная задача! Мексика в этом плане похожа на Гонконг: самая убогая на вид забегаловка может оказаться обладательницей мишленовской звезды. И хотя Мексике в этом плане повезло чуть меньше (ни один из её ресторанов пока звезды не удостоился), совершенно неказистое с виду место действительно может сервировать лучшее, что вы ели в своей жизни. Дам несколько рекомендаций и назову несколько общепризнанных достойных заведений.

«Пуйол» (Pujol)

Один из самых шикарных ресторанов находится, конечно же, в Мехико. Интерьер так же великолепен, как и сама еда. Заказывайте дегустационное меню (оно меняется от сезона к сезону), чтобы попробовать как можно больше. В ресторане много диковинных переосмыслений традиционных блюд: так, например, в качестве начинки тако предлагают лобстер с брюссельской капустой, в севиче — (вдруг!) улитки, а на тостадас порой красуется корейское кимчи. В общем, рай для любителей фьюжна.

«Окумаре» (Ocumare)

Находится в другом туристическом кластере Мексики — в Тулуме, среди дорогих отелей, растянувшихся вдоль береговой линии. Шеф-повар отдаёт дань уважения богатому кулинарному наследию Мексики — в меню традиционные для разных регионов страны блюда, но с твистом! Ещё одна гордость заведения — это продукты, все они попадают на кухню прямиком с огорода при ресторане. Выбор вина и коктейлей может вскружить голову: в некоторых из них встречаются алкогольные изыски вроде Poх Don Dante — это древний напиток майя из сахарного тростника, пшеницы и четырёх видов кукурузы в сочетании с копчёным ананасом, пудрой мандарина и молочно-кукурузным атоле. Последнее ацтеки использовали при проведении священных обрядов.

«Лос-Данcантес» (Los Danzantes)

Место, где сервируют классику Оахаки. В меню можно найти тлайуду — обжаренную тортилью, покрытую бобами, азиенто (необработанным свиным салом) с салатными листьями, авокадо, сыром и креветками, и — для самых бесстрашных — микс из местных насекомых, приправленных гуакамоле, сыром, чили и пико-де-гайо.

Это лишь капля в море разнообразия и богатства мексиканской кухни! На гид по кухне Мексики наверняка потребовался бы двухтомник, так что самая правильная рекомендация — это не бояться пробовать новое!

При планировании поездки в Мексику нужно заранее продумать, как именно вам хотелось бы провести отдых. Лучшее время для путешествия зависит от интересов, бюджета и, конечно же, ожиданий! Мексика — большая страна, и климат здесь разный. Считается, что лучшее время для посещения — с декабря по апрель, в это время погода сухая, а температура щадящая и редко поднимается выше 27–29 °С.

Любителям пляжного отдыха рекомендую выбрать период с ноября по апрель: в эти месяцы почти не бывает дождей и, самое главное, вода тёплая. Больше всего туристов в Мексике зимой — в это время курортные города наводнены людьми. Это отражается на ценах, так что тем, кто ищет более бюджетный вариант, рекомендую приезжать с мая по июнь или с сентября по октябрь.

Желающим погрузиться в местную культуру и посетить мексиканские фестивали советую приехать в октябре, чтобы застать День мёртвых (31 октября — 2 ноября) — своего рода мексиканский Хеллоуин, во время которого, согласно поверью, души умерших навещают родной дом. Улицы городов превращаются в один сплошной безумный карнавал, где на каждом шагу вас ждут «калавера» — человеческие черепа, красующиеся как на лицах прохожих в качестве макияжа, так и на прилавках в качестве угощения.

Ещё одно важное событие для каждого мексиканца — День независимости (15–16 сентября). Его празднование придётся по нраву тем, кто хочет прикоснуться к истории Мексики: на городских площадях разыгрываются различные представления, красочно иллюстрирующие историю борьбы мексиканского народа за независимость. Кроме того, можно посмотреть на людей в национальных костюмах, послушать марьячи и застать салют.

А если душа просит чего-то более оригинального, отправляйтесь в Оахаку в июле. Каждый год здесь проводится фестиваль туземной культуры Гелагеца. Название Guelaguetza восходит корнями к сапотекскому слову, которое переводится как «обмен подарками и услугами». Когда-то сапотеки — исконные жители этого региона Мексики — собирались вместе, чтобы принести дары богине кукурузы и поделиться своей культурой и обычаями с другими племенами. Эта традиция, вопреки стараниям католической церкви, дожила до современности: на Гелагецу стекаются представители всех народностей этого штата (а это один из самых индейских штатов Мексики!) и предлагают окунуться в красочный мир их музыки, танцев, костюмов и кухни.

Добраться до Мексики из России можно только самолётом, причём лететь придётся, скорее всего, долго — около суток и с пересадками. Самый удобный вариант — рейс в Канкун или Мехико с пересадкой в Стамбуле. Есть и более сложные пути, если хочется сэкономить, но дорога тогда займёт около двух дней или даже дольше. Так что перед покупкой билета взвесьте все за и против, оценив свои силы и возможности.

Найти билеты на самолёт

Самый удобный способ — арендовать машину. В стране работают международные компании вроде National, Hertz и Sixt. Часто машину можно получить прямо в аэропорту или в непосредственной от него близости, но бывает, что приходится за это доплатить, — так, например, обстоят дела в Канкуне. Поэтому проверяйте информацию на сайте выбранной вами компании.

Также внимательно нужно отнестись к страховкам: иногда итоговая сумма аренды с их учётом возрастает в два-три раза. Ещё один важный момент: если вы собираетесь забрать машину в одном месте, а сдать в другом, будьте готовы заплатить около 1000 $ — эта услуга очень дорогая, притом что аренда самого обычного автомобиля в день обойдётся всего в 25–30 $.

Передвижение на общественном транспорте, конечно, сильно ограничивает ваши возможности: практически невозможно будет добраться до какой-нибудь очаровательной деревни, куда не ступала нога туриста, но автобусные маршруты — вполне себе альтернатива автомобилю. Система автобусов развита в Мексике достаточно хорошо. Междугородние автобусы чистые и комфортные, а вот городские — совсем другая история. Мало того что их сильно потрепала жизнь — зачастую салон битком набит местными так, что не продохнуть. Билеты на них можно приобрести в специальных киосках или у водителя.

В Мехико работает метро, поезда ходят довольно часто — каждые две-три минуты (стоимость проезда — 5 песо за 90 минут). Пересадки с одной линии на другую бесплатные. Билеты можно приобрести в кассах и автоматах на станциях.

В туристических зонах можно воспользоваться песеро — маршрутными такси, стоимость проезда в которых зависит от конкретного региона и продолжительности поездки и составляет обычно в пределах 5–6 песо. Садясь в такси, следите за счётчиком, а если его нет — договоритесь с водителем на берегу. Мексиканские таксисты ничем не отличаются от таксистов в других популярных у путешественников странах: при возможности надуют с радостью.

Как и всякая другая страна, в которой туризм — одна из наиболее развитых отраслей экономики, Мексика может похвастаться широким спектром различных вариантов размещения: роскошные отели со всеми возможными удобствами вроде спа, бассейнов и частных пляжей (от 200 $ до 1000 $ за ночь), апартаменты и виллы наравне с недорогими гестхаусами, хостелами и площадками для кемпинга (от 5–10 до 50 $ за ночь).

Для тех, кто путешествует семьёй или большими группами, отлично подойдёт краткосрочная аренда домов или квартир: как правило, в них больше места, атмосфера более уединённая и, если повезёт, куда более колоритный интерьер.

В не очень популярных среди туристов местах можно снять кабану (cabaña) — хижину из дерева или пальмовых ветвей с гамаком. Часто это означает отсутствие электричества, но не всегда: всё зависит от места. В Мексике много курортов с кабанами на манер пляжных бунгало, оснащённых всеми удобствами, — только такие, конечно же, будут стоить сильно дороже.

При выборе жилья учитывайте несколько моментов. Комната с двуспальной кроватью дешевле, чем с двумя односпальными. За кондиционер во многих случаях нужно будет заплатить отдельно — оговорите это с хозяином перед заселением. Отправляясь в поездку в пик сезона, заблаговременно позаботьтесь об аренде: многие варианты в последний момент будут, скорее всего, недоступны. Мексика — страна богатой флоры и фауны, и разнообразные насекомые могут стать неожиданным соседом — заранее спрашивайте, оснащены ли окна сетками от москитов.

Посмотреть отели в Канкуне 

Мексика известна красочными изделиями ручной работы — на них-то и стоит обратить внимание в первую очередь, если хочется порадовать близких необычным подарком из путешествия.

Им может стать керамика талавера родом из города Пуэбла, столицы одноимённого штата. Замысловатый дизайн и кричащие цвета этих изделий сразу обратят на себя ваше внимание. Талавера — наследие колониального прошлого Мексики: технику её изготовления завезли испанцы в конце XVI века. Характерная черта — верхнее покрытие цвета слоновой кости, на которое наносится рисунок.

Если вдруг окажетесь в Пуэбле, обязательно запаситесь традиционным соусом моле. В аутентичности он ничуть не уступает здешней керамике: смесь чили, какао и специй, предназначенная для приправы мяса! Достойный моле продают и в Оахаке — одном из лучших городов Мексики в плане необычных покупок.

Ещё один классный сувенир — алебрихе, пёстрые резные фигурки фантастических существ. Они сразу привлекают внимание затейливыми формами и цветами. Уличные лавки Оахаки завалены алебрихе, но тем, кому интересны по-настоящему качественные скульптурки, стоит съездить в мастерские неподалёку от города, где можно найти по-настоящему уникальные экземпляры.

Любителям традиционных костюмов придётся по душе уипиль (huipil) — напоминающая тунику женская одежда с яркой вышивкой, традиционная для индейских народов южной части Мексики. Вообще Мексика — настоящий рай для любителей ярких тканей: в магазинах, лавках и на рынках можно найти столько ковров, одеял и одежды, что глаза разбегаются! Выбирайте натуральные материалы — популярные здесь шерсть и хлопок, например. Хорошим подарком может стать серапе — это длинная мужская накидка-шаль, украшенная бахромой и различными узорами. Изготавливают серапе в штате Коахилья на северо-востоке Мексики.

Не стоит забывать, что Мексика ещё и крупнейший производитель серебра в мире. Присмотритесь к ювелирным изделиям — их здесь много как в бутиках, так и на рыночных прилавках. В большинстве случаев это массивные украшения со вставками из полудрагоценных камней, которые отличаются буйством красок и форм.

Для въезда в Мексику россиянам не нужна виза, вместо неё нужно получить электронное разрешение. Оформляется оно бесплатно на сайте Посольства Мексики в Москве (чтобы заполнить анкету, понадобится VPN). Въезд в Мексику нужно осуществить в течение 30 дней после получения разрешения. Оно, как правило, приходит в течение нескольких секунд и даёт право на однократное посещение страны и нахождение там до 180 дней. Получив разрешение, распечатайте его и предъявите при регистрации в аэропорту. Также надо будет заполнить миграционную карту на борту самолёта или уже по прибытии в Мексику.

Электронное разрешение не гарантирует въезд в страну. Окончательное решение принимает сотрудник миграционной службы. Будьте готовы ответить на вопросы и имейте при себе распечатанные билеты обратно, подтверждение бронирования отелей и финансовой состоятельности. Кроме того, рекомендуется иметь загранпаспорт, действующий не менее шести месяцев на момент прибытия. Медицинская страховка не обязательна для въезда, но лучше иметь её с собой.

Официальная валюта Мексики — мексиканское песо. Перед выездом поменяйте рубли на доллары США, а уже на месте обменяйте их на песо. Мексиканцы с радостью принимают к оплате и доллары, но по завышенному курсу.

Наличные — самый верный способ не остаться без средств к существованию в Мексике. Российские карты Visa, Mastercard, American Express и «Мир» в Мексике не принимают. Использовать можно карты, выпущенные в других странах. Карты системы UnionPay могут принимать в отелях и супермаркетах, но всё зависит от конкретного места. UnionPay принимается в большинстве банкоматов, так что можно снять наличные в них.

Вместо того чтобы тратить огромные деньги на роуминг, приобретите сим-карту местного оператора. Самый популярный провайдер — Telcel, его карты продаются как в фирменных салонах, так и в ОХХО — крупнейшей сети магазинов, где можно купить всё необходимое. Паспорт не требуется, активировать карту вам помогут прямо на месте. Пополнить счёт можно в том же OXXO наличными (просто назовите номер телефона и сумму) или онлайн на сайте картой, выпущенной иностранным банком. Пакеты пpeдοплaчeнныx ycлyг в Telcel нaзывaются Amigo. Для короткого пребывания подойдет Amigo por segundo (стоимость — 79 песо, ещё 50 песо — на счёт, для активации). Bce вxοдящиe звοнки в Meкcикy — бecплaтныe, интернет — 0,85 пecο зa 1 MБ.

Другой вариант — оператор Movistar. Его сим-карту можно купить в салонах или в сетевых супермаркетах Walmart и 7-Eleven. Пpeдοплaчeннaя сим-карта cтοит 60 пecο, а инοгдa paздaётcя бecплaтнο — с условием пополнить её нa 100 пecο. За 100 песо вы получаете пакет на 1,4 ГБ (соцсети — без лимита, если пользоваться ими только для общения).

В Walmart можно также приобрести карту Bait. Сама симка ничего не стоит, выгодные пакеты: например, 100 песо за 10 ГБ нa пοлнοй cкοpοcти и 10 ГБ — нa низкοй. Вот только нужно заранее убедиться, что ваше мобильное устройство совместимо с провайдером: узнайте свой IMEI (наберите *#06#) и затем вбейте его на сайте.

1. Отправляясь на прогулку по достопримечательностям, не забудьте про удобную обувь и солнцезащитный крем — последнее тем более актуально для тех, кто приехал проводить время исключительно на пляже.
2. Мексика известна уличной преступностью — чтобы избежать неприятных ситуаций, не гуляйте по отдалённым от центра районам, не оставляйте вещи в общественных местах без присмотра, не ловите попутки и будьте начеку даже днём, чтобы не остаться без телефона или паспорта.
3. Купите медицинскую страховку и проконсультируйтесь с врачом перед поездкой по поводу прививок: в перечень рекомендуемых входят вакцины от малярии, тифа, бешенства, столбняка, дифтерии, гепатитов A и B.
4. Не бойтесь экспериментов с едой: возможно, именно в Мексике вам доведётся попробовать что-то поистине уникальное и будет о чём рассказать по приезде. Просто при выборе кафе, ресторана или лавки с уличной едой здраво оценивайте обстановку на взгляд или почитайте отзывы заранее.
5. Мексиканцы — очень дружелюбный народ. Если кто-то намерен вас угостить — не отказывайтесь, чтобы не обидеть человека.
6. Чаевые принято оставлять в размере 10–15% от суммы чека. Это касается как ресторанов, так и баров, кафе и даже такси и отелей. Иногда чаевые включены в счёт — так что будьте внимательны, проверяя его.