Гид по Ташкенту: Великий шёлковый путь, уникальное метро и первый Коран

Ташкент — главный город Узбекистана, чья история насчитывает более 2000 лет. Он один из самых больших в Средней Азии и один из старейших, расположенных на Великом шёлковом пути. Прогуливаясь по этой солнечной столице, хочется запомнить каждую минуту и всё увиденное — поход за пловом на древний базар, прогулку по скверу Амира Темура (Тамерлана), основавшего великую империю, знакомство с мечетями и самым старым Кораном в мире. За выбором и покупками узбекских халатов, керамики, дизайнерских поделок, исключительной конской колбасы, чабреца, орехов, халвы и жёлтой моркови можно и вовсе провести вечность. И самое главное в Ташкенте: куда бы вы ни пошли и что бы ни увидели и попробовали здесь — всё откликается в душе ощущением счастья.

Ворвавшись в вашу тревел-биографию, Ташкент не просто остаётся в ней навсегда, он сделает её особенной и наполнит трепетными воспоминаниями. В этом путеводителе я расскажу, что нужно увидеть и попробовать в Ташкенте.

В Ташкенте легко почувствовать себя даже не «как дома», а именно дома. Тут спокойно, чисто, внимательные люди, которые почти с детским любопытством спрашивают, кто вы и откуда, просят совместных фото. Ташкент интересен удивительным сочетанием религиозных сооружений разных верований — не в каждом городе увидишь рядом католический собор и мусульманский медресе. Современные районы со зданиями советской эпохи гармонично соседствуют с уникальным кварталом глиняных домов.

Больше половины территории Узбекистана занимают пустыни, но Ташкент выглядит как настоящий оазис — древний город, построенный в долине реки Чирчик, покрыт сетью оросительных каналов, украшен фонтанами и утопает в бесконечной зелени.

Его история насчитывает более 2000 лет. Первые сведения о городе появились во II веке до нашей эры. Сначала он назывался Юни и так упоминался в китайских летописях. Название Ташкент впервые появилось в турецких документах X–XII веков.

Ташкент был одним из основных пунктов на Великом шёлковом пути, поэтому долгое время он оставался местом оживлённой торговли. Высоко ценил город Амир Темур (Тамерлан) — великий правитель Средней Азии, полководец и завоеватель. Ко времени Темура Ташкент начинает восстанавливаться после разрушительного периода, связанного с нашествием Чингисхана. Именно Амир Темур возродил былое духовное, политическое и идеологическое величие города и вернул ему влияние регионального центра силы.

В 1865 году царские войска захватили Ташкент, и он стал частью Российской империи, а точнее центром Туркестанского генерал-губернаторства. Узбекская Советская Социалистическая Республика была образована в 1924 году в результате административно-территориальной реформы. А в 1991 году Узбекистан обрёл независимость. Ташкент был популярен у творческой интеллигенции в прошлом веке. С Ташкентом можно встретиться в романе Александра Солженицына «Раковый корпус» и в произведении Константина Симонова «Двадцать дней без войны», у Анны Ахматовой — в стихотворении «Когда лежит луна ломтём чарджуйской дыни».

Все основные достопримечательности Ташкента удобно расположены в центре города. Покажу вам на карте лучшие места Ташкента, по которым вы сможете составить самостоятельный маршрут для прогулки.

Древний Ташкент — это почти оксюморон, ведь город был разрушен мощным землетрясением в 1966 году и отстроен заново. Потому уцелевшие памятники древнего Востока имеют особенную ценность. Главные из них сосредоточены в ансамбле исторических достопримечательностей Хазрати Имам. В комплекс входят два медресе, две мечети и усыпальница Хазрати Имама, возведённая над могилой проповедника в конце Х века. Главные сокровища комплекса — волос пророка Мухаммеда и древнейший в мире рукописный Коран 640 года на пергаменте из оленьей кожи. Вход в комплекс бесплатный, работает ежедневно.

Неподалёку, над площадью Хаст-Имам виднеются купола медресе Баракхана, построенного в XVI веке по указанию правителя Ташкента Навруз Ахмадхана, внука Мирзо Улугбека.

Симпатичный сквер с фонтанами был заложен в 1882 году. Изначально он назывался Константиновским, затем Кауфманским, а после 1917 года — сквером Революции. Имя основателя династии Тимуридов сквер получил через год после провозглашения независимости Узбекистана, в 1994 году. С тех пор его украшает конная статуя великого завоевателя.

Рядом с парком, на площади Тамерлана, расположены знаменитые ташкентские куранты — один из главных символов столицы, а также увенчанный 48-метровым куполом Дворец форумов, торжественно открытый в 2009 году в честь празднования 2200-летия Ташкента. Во дворце часто проходят форумы, деловые мероприятия и концерты современной и классической музыки. Билеты бюджетные. Например, билет на концерт заслуженной артистки Узбекистана Севары Назархан стоил от 130 000 сумов (примерно 1000 ₽).

На самом деле, найти красивый парк в узбекской столице, половина территории которой отдана под скверы и аллеи, не так сложно. В Ташкенте есть даже японский сад, по аллеям которого гуляют павлины.

Ташкент-сити, компактный деловой центр столицы Узбекистана между улицей Навои и проспектом Узбекистан, — настоящая находка для туристов, ищущих новые и модные локации.

Точки притяжения тут — музей восковых фигур (королева Елизавета II, Дональд Трамп, Мерилин Монро, султан Сулейман и другие), диодное пшеничное поле, стальная скульптура дельфинов, кинотеатр, планетарий, амфитеатр с живописным видом на озеро и большое количество оригинальных фотозон.

Для поклонников велоспорта проложена круговая велодорожка протяжённостью чуть больше полутора километров. Тут есть также рестораны, фуд-корты, недавно открыт отель Hilton Tashkent City. В его лобби можно выпить вкусный кофе с пирожными.

Древний базар Чорсу, чьи торговые ряды расположены под семью голубыми куполами, находится в исторической части Ташкента. Вокруг рынка — мастерские, где на глазах у туристов им могут сделать украшение. Чорсу — идеальное место для колоритных фотографий, покупок всяких вкусностей и сладостей, специй и, конечно, дегустации плова, жирной отварной колбасы, тушёного нута с бараниной. Купить порцию плова можно за 200 ₽, хурма стоит 150–200 ₽, жёлтая морковь — 100 ₽, бутылка воды — 30 ₽.

Уличная еда везде безопасная и вкусная. За пловом на базар приходите как можно раньше, к 8 утра его уже разбирают. Узбекский плов особенный, ЮНЕСКО даже включило его в Список нематериального культурного наследия человечества. В 2020 году группа археологов из Китая, Узбекистана и Германии нашла в Узбекистане доказательства культивирования риса ещё в 250 году нашей эры.

Метро в Ташкенте настолько прекрасно, что считается достопримечательностью города. Его строительство началось после землетрясения в 1966 году. Сегодня станций уже 29, и у каждой свой неповторимый архитектурный облик, создающий ощущение залов богатого дворца. На них — колонны из белого мрамора, огромные хрустальные люстры, мозаичные орнаменты.

Особенно изысканна станция «Космонавтлар», архитектурное украшение которой посвящено теме космоса. Раньше в ташкентском метро было запрещено вести фото и видео съёмку, но в 2018 году запрет был снят. Стоимость проезда — 1700 сум (12,5 ₽).

В музее, расположенном во дворце конца 19 века, принадлежавшем русскому дипломату и меценату Александру Половцеву, хранится больше 7 тысяч произведений искусства. Это картины, ковры, фарфор, ювелирные украшения, национальные костюмы с элементами золотого шитья. Все они выполнены вручную узбекскими ремесленниками и мастерами.

На территории музея открыты лавки, где можно купить (только за наличные) ковры, фарфор, национальные костюмы местных мастеров. Тем, кому хочется особенных изделий, нужно обратиться к сотруднику, поделиться с ним своими пожеланиями и они будут воплощены ремесленниками в течение нескольких дней.

Часы работы: с 9:00 до 18:00, без выходных (кассы закрываются на час раньше), вход — 30 000 UZS (примерно 177 ₽).

Старый Ташкент

В старом городе сохранился традиционный колорит. Здесь расположены не только мечети и культурные сооружения, но и целые кварталы, построенные в XIX веке. По сей день местные, которых называют «старогородскими», живут в глиняных домиках, ходят по лабиринту узких улочек, пропитанных солнцем, друг к другу в гости и собираются за одним столом во время традиционных праздников. Здесь на улицах готовят плов, лепёшки и самсу, царит своя очень тёплая атмосфера. Есть где купить и попробовать национальные блюда.

Без проводника легко затеряться, а без фотоаппарата вы совершенно точно пожалеете о том, что не запечатлели эту атмосферу и сценки из жизни местных жителей.

Телебашню высотой 375 метров, входящую во всемирную Федерацию великих башен мира, невозможно не заметить, поскольку она прекрасно видна из любого района города. Для того чтобы попасть в башню, а точнее на её смотровую площадку на высоте 94 метра, нужно заплатить 35 000 UZS (примерно 205 ₽). Башня работает каждый день с 10 до 20 часов. Чуть выше смотровой, на высоте 98 метров, гостей ждет вращающийся ресторан с восточной кухней, а на 104 метрах — ресторан «Коинот» с европейскими блюдами. Фойе башни украшено уникальным мозаичным панно в итальянском стиле, на первом этаже есть выставочный зал. Башня была возведена в 1985 году и способна выдержать землетрясение мощностью в 9 баллов.

Дом, ставший одной из удивительных достопримечательностей Ташкента, был построен для князя Николая Романова, племянника Александра II и внука Николая I. Долгое время он был его резиденцией.

Это не совсем характерное для традиционной архитектуры Узбекистана строение, и от того оно ещё более примечательно. Изящный одноэтажный дом из серо-жёлтого кирпича украшен резными решётками и декоративными башенками. У центрального входа — бронзовые скульптуры лежащих оленей с ветвистыми рогами. Рядом — оригинальный фонтан, а вокруг дворца раскинулся великолепный сад, где до сих пор растут столетние чинары.

Дворец находится на одной из главных улиц Ташкента — проспекте Шарафа Рашидова, неподалёку от сквера Амира Темура. В настоящий момент это дом приёмов МИД Узбекистана, и попасть внутрь и на его территорию, к сожалению, нельзя, но дворец определённо нужно увидеть хотя бы снаружи.

История музея началась более века назад с сотни предметов, принадлежавших великому князю Николаю Константиновичу Романову, племяннику Александра II. Сегодня в музее хранится внушительная коллекция живописи, графики, скульптуры, фарфора и произведений декоративно-прикладного искусства. Тут есть портреты Репина, Левицкого, пейзажи Шишкина, Левитана и Саврасова, полотна Яна Брейгеля и Джорджа Доу. Гулять по музейным залам приятно, их украшают античные мраморные статуи и творения итальянских скульпторов. Вы точно узнаете скульптуру «Венера с яблоком» Томмазо Солари.

Время работы: вторник — воскресенье с 10:00 до 17:00, вход стоит 10 000 UZS.

Для знакомства с медресе, возведённого в 1570 году в эпоху правления династии Шейбанидов, идите в район площади Чорсу и ташкентского Регистана. Отличное место для прогулок и красочных фото.

Вход в медресе декорирован цветной мозаикой и майоликой, рядом — двухъярусные резные балкончики с традиционными угловыми башнями. На окнах — специальные солнцезащитные решётки, в узоры которых вплетены имена Аллаха и пророка Мухаммеда. Во внутреннем дворике увидите кельи-худжры, где раньше учились студенты. Проходят тут занятия для студентов и религиозные богослужения и сейчас.

В Ташкенте можно основательно расширить свой гастрономический опыт благодаря одному только плову, которого в столице десятки разновидностей. А есть ещё самса с мясом, картошкой, зеленью или тыквой, в зависимости от времени года, нежнейший ягнёнок в тандыре, конская варёная колбаса особой мариновки и другие кулинарные впечатления.

Попробовать популярные самаркандский и ташкентский плов можно в центрах плова («Ош Маркази»), они работают с 11 до 14 часов. Это небольшие кафе, что-то типа закусочных. Национальную кухню нужно искать, конечно же, в Старом городе, между медресе Кукельдаш и базаром Чорсу. Там много ароматных чайхан, вкусных кафе и, конечно, ряды самого рынка Чорсу, где представлено всё самое характерное для узбекской кухни: плов, шашлык, самса, шурпа, лагман, хасып (чисто вымытые кишки, начинённые сердцем, печенью, лёгкими и рисом), бешбармак и нарын (домашняя лапша и мясо конины).

Ресторан «Караван»

Внутреннее убранство ресторана напоминает этнографический музей — заведение находится в одном из частных домов и стилизовано под национальное узбекское жилище, в котором для гостей живёт и готовит обычная узбекская семья. Каждая деталь интерьера изготовлена руками узбекских мастеров. В меню представлены все главные гастрономические хиты Узбекистана, а также европейская кухня. Вечерами в ресторане звучит живая музыка. Средний чек — 2000 ₽.

Grand Somsa

Любителей плова, мяса, самсы и ярких специй ждут в кафе Grand Somsa на улице Шота Руставели. Готовьтесь к грандиозному пиру, наполненному будоражащими ароматами и запоминающимися вкусами. В интерьере этого бюджетного кафе нет ничего примечательного. Зато здесь по-домашнему уютно и очень доброжелательный персонал. Средний чек — 700 ₽.

«Миллий таомлар»

Ещё одно бюджетное место с вкусной едой, которое любят местные жители. Фирменное блюдо здесь – тающая во рту баранина и вкусный айран, который подают в маленьких кувшинах. Интерьер здесь не роскошный, но вам понравится удивительно тёплая и дружеская атмосфера и всё великолепие домашней узбекской кухни. Средний чек — 500 ₽.

Gijduvon

Модное заведение, которое одинаково привлекает как степенную семейную публику, так и героинь светских хроник. И те, и другие с энтузиазмом едят шашлыки, манты, лагман, рыбу, алатскую самсу, афганскую шурпу, дунганский перец, наслаждаясь панорамным видом оживлённых столичных улиц. Средний чек —1000 ₽.

«Бухара»

Одно из лучших в Ташкенте сетевых заведений, где можно вкусно и недорого поесть, — это сеть кафе «Бухара». Будет вкусно, обещаю. В меню: плов, самса, супы, мясо, шафрановый чай, халва. Средний чек — 500 ₽.

Кафе «Сазанчик»

Заведение специализируется на рыбных блюдах, а также узбекской кухне. Обязательно попробуйте жареного сазана и осетра. Расположен «Сазанчик», как и подобает ресторану с таким названием, у воды, а точнее на берегу канала Калькауз. Если сядете на веранде, то к отличной кухне добавится и симпатичный вид. Здесь, кстати, идеальное место, чтобы спастись от летней жары и перекусить. Средний чек — 1500 ₽. Адрес: ул. Лабзак, 114.

В Ташкенте 248 дней в году светит солнце. Весной и осенью нередко бывают дожди, но всё же это очень комфортное время для путешествия по стране. Зима длится с конца декабря до середины февраля, когда температура колеблется от -5 °С до +10 °С.

Весна приходит в феврале, воздух в это время прогревается до +20 °С, а лето фактически начинается в мае и заканчивается в середине октября. Температура достигает +42 °C, а иногда и выше. Климат в Узбекистане в основном жаркий и сухой, поэтому лето здесь переносится легко. Главное, помните: надевать лучше одежду из исключительно натуральных тканей (хлопок, шёлк), в дневные часы держаться тени и стараться находиться в прохладных, кондиционируемых помещениях.

Осень начинается с октября и длится до декабря. Температура воздуха колеблется от +5 °С до +20 °С. Лучшим временем для путешествия можно считать зиму, весну и осень. Весной Узбекистан превращается в цветущий сад.

В Ташкент удобнее всего добираться на самолёте. Из Москвы летает Uzbekistan Airways, Red Wings. Тариф — от 13 000 ₽ в одну сторону на человека. Полёт из Санкт-Петербурга до Ташкента на рейсах Uzbekistan Airways обойдётся в 22 300 ₽ на человека в одну сторону. Улететь в столицу Узбекистана можно и из Сочи на самолётах Uzbekistan Airways и «Аэрофлота» (11 000 ₽ на человека в одну сторону). Есть рейсы Uzbekistan Airways из Екатеринбурга (18 400 ₽ на человека в одну сторону).

Международный аэропорт «Ташкент» находится в 6 км от центра города, поездка займёт не более 20 минут. Самый быстрый способ добраться до города — на частном такси, которое можно остановить у здания аэропорта. Смело торгуйтесь и больше, чем на 5000 сум (примерно 2 доллара), не соглашайтесь. Другой вариант — полтора десятка маршруток и автобусов (от 1200 до 2000 сум) до города.

По городу можно передвигаться на автобусах, маршрутках, такси и метро. Удобнее всего пользоваться такси. В городе работает Яндекс.Такси и локальные службы «Майтакси», «Миллениум» и др. Можно ловить такси и по старинке, взмахом руки — здесь эта практика до сих пор распространена.

От аэропорта до центра Яндекс Go довезёт вас примерно за 160 ₽. Поездки по городу на Яндекс.Такси стоят примерно 100 ₽. Билет на метро и автобус можно купить за 12 ₽. За проезд в маршрутке попросят 22 ₽. Служб каршеринга в городе нет. Прокат велосипеда стоит 150 ₽ в час.

Узбекистан активно развивает индустрию гостеприимства и планомерно расширяет отельную базу. В Ташкенте представлены как отели высокой категории, так и простые и недорогие хостелы. Если вы хотите жить в центре города, чтобы основные достопримечательности были в пешей доступности, обратите внимание на Мирабадский и Юнусабадский районы Ташкента. Здесь хорошая инфраструктура и много парков.

Ichan Qal'a Premium Class 5*

Расположенный в 3 км от аэропорта и в 5 км от центра города, подойдёт для тех, кто ценит стильный дизайн, комфорт, изысканные завтраки в сопровождении живой музыки. Гостям, отдыхающим в отеле, также доступны крытый и открытый бассейны, сауна, тренажёрный зал, ресторан национальной кухни. Помимо эстетичности и высокого уровня сервиса, отель удобен близким расположением к значимым достопримечательностям — Медресе Кукельдаш, площади Тамерлана, Свято-Успенскому собору.

City Palace Tashkent 4*

Находится в центре города. Номера — комфортные в европейском стиле. В City Palace Tashkent приятные сюрпризы ждут гостей буквально на каждом шагу — начиная с отличного дизайнерского решения в оформлении номеров, общих зон отеля до изысканного аперитива в баре и персонализированного сервиса от внимательного и заботливого персонала.

Art Deluxe Hotel 5*

Красивый отель с садом и террасой, расположенный в центральном Мирабадском районе. Туристы любят его за стиль, красоту и удобство. К услугам гостей здесь ресторан, бесплатный Wi-Fi на всей территории, комфортные просторные номера со всеми необходимыми принадлежностями (чайник, тапочки, фен, сейф). Все номера в отеле для некурящих. Осуществляется доставка еды и напитков в номер. На территории установлен банкомат и работает пункт обмена валюты.

Категорию бюджетных, но достойных отелей представляет гостиница Sayyoh 3*, удобно расположенная всего в 5 км от центра. Тут всё степенно, по-современному без намёка на роскошь, но высокого качества. Расположиться можно в уютных, светлых номерах. В ресторанах подают вкусную, красиво сервированную еду. Одно из преимуществ Sayyoh — несколько минут езды от мечети Камолон, от станции метро Чиланзар до отеля — 750 метров.

Хостел Арт

Это первый в Ташкенте хостел, и он дорожит своим именем и гостями, а потому предлагает путешественникам не только бюджетное размещение (700 ₽ на человека), но и красивые номера, оформленные в традиционном узбекском стиле, бесплатный Wi-Fi, круглосуточную стойку регистрации и даже крытый бассейн. Есть ещё бонус: всего в 1,5 км от хостела находятся Музей прикладного искусства и центральная площадь.

В каком сувенире кроется кусочек неповторимого Узбекистана? Конечно же, в радужной шёлковой ткани — хан-атласе. Эта воздушная ткань — символ узбекского народа, культурное достояние и неотъемлемая часть узбекских традиций, часть мирового культурного наследия ЮНЕСКО. Приобрести такую ткань и изделия из неё можно в любом магазине тканей в Ташкенте или даже на базаре Чорсу. Цены на одежду (не ручной работы) — от 20 долларов США.

Ещё один популярный сувенир, который можно носить, это, конечно же, тюбетейка — национальный головной убор, священный символ, часть узбекской культуры.

Непростительно было бы уехать из Ташкента без керамики. Это древнейшее ремесло и настоящее искусство Узбекистана. Керамику можно выбрать в любой форме — от пиалы до эксклюзивных глиняных фигурок.

К сувенирам с восточным характером можно отнести и ковры. Ковроткачество в Узбекистане — один из древнейших видов искусства. Необязательно покупать огромный ковёр, можно приобрести и небольшой коврик.

Посетите и винный завод в деревне Намданак в Ташкентской области. Там понаблюдать за процессом обработки вина и попробовать разные сорта, купив позже понравившееся.

Большинство отелей Ташкента предлагают бесплатный Wi-Fi, однако хорошее качество доступа к сети, как правило, можно получить лишь в гостиницах высокой категории. Оптимальный вариант оставаться на связи — стать абонентом сотовой компании Узбекистана (Beeline, Mobiuz и Ucell, например). Хорошее качество связи и стабильная скорость интернета у компании «Билайн». Оформление сим-карты и выбор тарифа занимают считанные минуты.

Обратите внимание, что для бесперебойной работы интернета лучше сразу заказывать безлимитный тариф. Он стоит примерно 600 ₽. Качество мобильного интернета у национального оператора Uzmobile и Mobiuz чуть хуже.

Некоторое время терминалы Uzcard принимали российские карты МИР, но сейчас их обслуживание приостановлено на неопределённый срок.

Средний курс около 150–160 сум за 1 российский рубль.

1. На рынке в Ташкенте, как и в любом другом городе мира, всегда многолюдно и есть смысл внимательнее относиться к своим вещам. Не стоит также брать с собой все деньги. Иногда на рынке Чорсу принимают российские рубли, но это бывает крайне редко, да и невыгодно. Так что лучше иметь местные сумы, либо доллары.

2. Платёжными картами можно расплатиться тоже не везде, лучше держать при себе наличные.

3. Дресс-кода на улице нет, но всё же целесообразно надевать более скромные наряды.

4. Второй по значимости язык в Узбекистане — русский. Никаких барьеров и сложностей в общении с местными жителями.

5. При желании смело фотографируйте местных жителей. Как правило, они не против и даже охотно вам позируют.

6. Местные жители дружелюбны, языкового барьера в стране нет (многие говорят на русском), поэтому вероятность конфликтных ситуаций при соблюдении элементарных правил поведения невелика.

7. В случае экстренных ситуаций можно обращаться в консульский отдел Посольства по телефону +998 78 140 72 00. Если что-то случилось со здоровьем, обратитесь в свою страховую компанию. Оформлять страховку рекомендуем всегда. Стоит она недорого — в пределах 1500–3000 ₽.