Отдых в Батуми: отсылки к Италии, закаты в Ботсаду и очаровательные ачарули

Батуми — столица грузинского региона Аджария и, пожалуй, самый популярный в стране морской курорт. Почувствовать дух Италии в кафе на площади Пьяцца, встретить закат, прогуливаясь по семикилометровой набережной, или заснять взмывающий в небо прямо над головой самолёт — выбирайте, что больше по душе. Если предпочитаете гастрономические впечатления, порекомендуем свежайшую барабульку и ачарули прямо из печи.

Город небольшой: основные достопримечательности можно самостоятельно обойти за 2–3 дня, а вместе с окрестностями и поездкой в горы — примерно за неделю. Расскажу, как провести отдых в Батуми, какие тут цены на еду и развлечения, куда сходить и что делать.

Грузия отменила все ограничения на въезд: не потребуются ни ПЦР-тесты, ни сертификаты о вакцинации. По состоянию на май 2023 года российские карты платёжных систем Visa, Mastercard, UnionPay и «Мир» в Грузии не работают. 

Статья обновлена 17 мая 2023 года.

Происхождение города доподлинно не известно. Первые здания здесь появились в турецкую эпоху, а самым событийным стал ХХ век: с моря город обстреливали турки, занимали англичане, отбивала у турков грузинская армия. Сейчас это самый крупный порт Грузии, который стремительно развивается и не в последнюю очередь за счёт инвестиций.

Знакомство с Батуми можно начать с прогулки по улицам и площадям старого города, а завершить променадом по бульвару вдоль моря, сворачивая в парки. Или наоборот: сначала на бульвар, а за ним в старый город.

В городе прямоугольная планировка улиц, которая не позволит вам потеряться. Улица Чавчавадзе условно делит его надвое: мы будем исследовать в основном северную половину, потому что в южной, кажется, нет ничего особенного.

Площади

Культурная жизнь города бурлит между тремя площадями: Европы, Пьяцца и Театральной.

Площадь Европы застроена зданиями разных эпох и стилей, но отличить новодел от исторических зданий порой бывает сложно. Здесь установлена статуя Медеи — символ богатства и процветания Грузии. Летом работают фонтаны, а зимой на площади устраивают самую большую в городе ёлку. Отсюда отходят пешеходные улицы с кафе и сувенирными магазинами.

Пьяцца — круглая площадь, напоминающая Сан-Марко в Венеции. На небольшом пятачке много кафе, временами играет живая музыка. Вечерами на высокой башне с часами раскрываются створки, и под бой часов идёт кукольное представление.

На Театральной площади вы увидите драмтеатр и фонтан «Нептун» — копию фонтана в итальянской Болонье.

Порт и набережная

В порту Батуми (ул. Якоба Гогебашвили, 3) можно полюбоваться круизными лайнерами или отправиться на катере в открытое море. Если повезёт, вы увидите дельфинов.

Набережная открывается Парком Чудес с колесом обозрения высотой 55 м (работает с 10:00 до позднего вечера без выходных) и скульптурой Али и Нино. Не пропустите и «Фонтан чачи» — приметную башню с часами. Вот только чача из этого фонтана не бьёт уже несколько лет.

От Парка Чудес вдоль моря протянулся новый бульвар Батуми. Это широкий променад с велодорожкой в 7 км: можно прокатиться на арендованном велосипеде или электроскутере или пройтись пешком. Пальмы, лавочки, скульптуры, детские площадки, кафе, уличные артисты — все атрибуты набережной на местах.

Парки

От набережной начинается Приморский парк, в пальмовых и бамбуковых рощах которого приятно пережидать летний зной. Пожилые здесь играют в шахматы, нарды, шашки, есть и столы для настольного тенниса. Гордость парка — небольшое озерцо, вокруг которого за низким забором живут пеликаны, лебеди, павлины, цесарки.

Парк 6 Мая возле Нури Гель, или Пионерского озера, основан в XIX веке и отделяет старый город от нового. В сезон по озеру можно покататься на катамаранах и лодках. В парке есть дельфинарий (проспект Руставели, 51) и мини-зоопарк: бесплатно можно посмотреть зебр, пони и оленей, в платной части обитают приматы и птицы.

Смотровые площадки и просто красивые места

Любителям высоты рекомендую устроить тур по смотровым площадкам.

1. Башня алфавита высотой 130 м с круговым обзором сверху. На вершине башни — огромный шар, внутри которого расположился ресторан. Подниматься лучше днём, ночью мало что видно. Билет туда-обратно обойдётся в 20 лари (≈ 450 рублей).

2. Верхняя станция канатной дороги Арго (11:00–21:30, без выходных). Время в пути в одну сторону 10 минут, кабинки закрытые, вмещают шесть человек. Со смотровой площадки увидите порт, здания нового и старого города, горы Аджарии, а по дороге — череду маленьких домиков и ультрасовременных высоток. Стоимость поездки зависит от времени года, летом дороже: взрослый билет — 30 лари (≈ 670 рублей), детский до 12 лет — 7 лари (≈ 160 рублей).

3. Гора Самеба с храмом Святой Троицы на вершине. Ухоженная территория, смотровые площадки, цветы, горы вокруг. Добирайтесь из Батуми на такси, попросите водителя подождать. Вход бесплатный.

4. Терраса отеля Hilton (Руставели, 42) в баре Nephele Sky. Можно выпить вина или кофе с видом на море и новый Батуми, но заказывать не обязательно.

5. Смотровая площадка, с которой можно наблюдать за взлётом и посадкой самолётов. Добраться до неё можно пешком или на велосипеде вдоль набережной, только заранее уточните расписание на онлайн-табло аэропорта. Как только увидите взлётную полосу за колючей проволокой — вы на месте (ищите на карте «Точку для споттинга»). Пока ждёте самолёт, можно искупаться в море. Вход бесплатный.

Музеи

В Батумском археологическом музее (ул. Ильи Чавчавадзе, 77) всего один двухэтажный зал. Наверху интереснее: все камни разложены по полочкам, пронумерованы и снабжены пояснениями, в том числе на русском. Внизу средневековые амфоры, монеты и другие экспонаты.

В коллекции Музея искусств Аджарии (ул. Горгиладзе, 8) — картины, гравюры и скульптуры грузинских и зарубежных художников, в том числе Нико Пиросмани. Работают временные экспозиции, воскресная художественная студия для детей и библиотека.

Поближе

Всего в 9 км к северу от города находится Ботанический сад — огромный тропический лес, в котором вы найдёте японский сад, розарий, бамбуковую рощу и множество смотровых площадок с видом на море. В самом конце парка, у северного входа, найдёте пруд с золотыми рыбками и цветками лотоса. А если дотронетесь до мимозы, которая растёт рядом с прудом, она тут же свернёт листочки — очень стеснительная.

Сад основал в 1912 году профессор Харьковского университета Андрей Краснов, здесь же он и похоронен.

Входной билет — 20 лари (≈ 450 рублей), услуги гида — 30 лари (≈ 670 рублей). Если устанете от перепадов высоты, за 10 лари (≈ 225 рублей) можно прокатиться на электромобиле. Полуторачасовая пешеходная экскурсия обойдётся в 80 лари с человека (≈ 1780 рублей).

До Ботсада довезёт маршрутка № 31 или автобус № 15. На посещение советуем выделить минимум 2–3 часа, а лучше целый день, чтобы после прогулки отдохнуть на соседних пляжах Зелёного мыса. Здесь же можно увидеть потрясающие закаты.

Если хотите оказаться в настоящих джунглях, добро пожаловать в национальный парк Мтирала (в переводе — «плачущая гора») — самое влажное место в Аджарии и самое дождливое во всей Грузии. Тропы (каждая на 1–3 часа) выведут вас к водопаду, озеру, подвесным мостам, пасеке. Можно покататься на лошадях и пообедать в ресторане у реки. Вход бесплатный.

Добирайтесь на маршрутке № 40 до Чакви, оттуда на такси до нацпарка (около 40 лари или 890 рублей с ожиданием).

На юг

В 20–40 минутах от Батуми расположились поселки Гонио, Квариати и Сарпи. Здесь чистое море, а в Гонио сохранились стены и трубопровод крепости времён Римской империи. Пока вы лазаете по стенам крепости, можно нарвать фруктов, которые здесь же и растут. Из Батуми до Гонио — 20 минут на маршрутке.

Сарпи — пляж на границе с Турцией, которую при желании и наличии паспорта можно сразу и пересечь.

На север

В 21 км к северу от Батуми расположен Кобулети — второй по популярности курортный город в Аджарии. Здесь нет современных зданий и высоток, зато есть 10-километровый галечный пляж с набережной и хвойным лесом неподалёку. В Кобулети можно посетить чайные плантации, апельсиновые сады и парк аттракционов «Цицинатела».

К северо-востоку от Кобулети находится заповедник «Торфяные болота Испани», который точно понравится любителям живой природы. Выдры, шакалы, нутрии, черепахи, водяные ужи, ящерицы, лягушки, жабы, улитки, а ещё бекасы, чёрные аисты, орлы, фрегаты — кого тут только нет. Вход бесплатный. Ищите гида в информационном центре (Кобулети, ул. Леселидзе, 4). Добраться из Батуми в Кобулети можно на маршрутке за 20–30 минут. Выходите ближе к концу посёлка на пересечении улиц Багратиони и Руставели.

Любителям всего необычного рекомендуем доехать до пляжей с лечебным чёрным песком в Уреки и Магнетити, что в 50 км к северу от Батуми. Местный аттракцион — закопаться в песок. Говорят, помогает при заболеваниях суставов и сердечно-сосудистой системы. Лучшее время — июнь и сентябрь (мало туристов). Добираться с автовокзала до Уреки (5 лари или 123 рублей, время в пути час).

Пожалуй, самые известные грузинские блюда — хачапури и хинкали. Хачапури — это лепешка с сыром («хатчо» в переводе с грузинского — «творог», «пури» — «хлеб»), причём у каждого региона Грузии свой рецепт. Хачапури по-аджарски (ачарули) — особенные, в форме лодочки. Говорят, ими встречали моряков, когда те возвращались домой. Внутри лодочки — смесь имеретинского сыра и сулугуни, перед подачей добавляют сырое яйцо и сливочное масло. Ешьте ачарули руками: отламывайте хлебный край и макайте его в начинку.

В среднем поесть в грузинском ресторане вдвоём можно на 1000–1500 рублей. Не забывайте, что почти везде в счёт добавляют 10% чаевых.

Шемоихеде Генацвале

Ресторан грузинской кухни с демократичными ценами и приятным персоналом. Рекомендуем попробовать хачапури на вертеле, цыплёнка чкмерули или сациви. В меню есть и традиционные хинкали с хачапури, и блюда для вегетарианцев и веганов. Адрес: ул. Мераба Костава, 5/6.

Дом Аджарского хачапури

Лучшие, на мой вкус, хачапури-лодочки и хачапури с копчёным сулугуни, а ещё баклажаны с орехами. Лучше посещать в низкий сезон — гостей будет меньше, цены ниже, а порции больше. Адрес: ул. 26 Мая, 39.

Heart of Batumi

Популярный среди туристов (спасибо сарафанному радио!) ресторан с двумя шеф-поварами, украинцем и грузином, и каждый привнёс в меню что-то своё. Сюда идут не только за обедом с супом-харчо и фирменным баклажаном, но и за атмосферой. Летом случаются аншлаги, бронируйте места заранее. Адрес: ул. Мазниашвили, 11/24.

Дзвели гемо

Лучшее место для первой дегустации хинкали. Находится на окраине, но если доберётесь, точно не пожалеете. Адрес: ул. Александра Пушкина, 107-109.

Pirosmani

Ещё одна популярная хинкальная. Рекомендую попробовать грибные. В часы пик заказы приходится ждать минимум полчаса. Адрес: ул. Хайдара Абашидзе, 38.

Adjika

Продолжаем хачапури-тур. В кафе Adjika подают воздушный хачапури по-аджарски и есть детская комната — отличный вариант для семейных посиделок. Адрес: ул. Константина Гамсахурдия, 6.

Кондитерская Alubali

Сладкоежкам понравятся корзинки с кремом и ягодами, пирожные «Ириска». Адрес: Грибоедова, 5.

Taverna Balagan

Если вы, как и я, поклоняетесь не хинкали и хачапури, а барабульке и осьминогу, отправляйтесь на рыбный рынок. Купите там свежей рыбы или морепродуктов и спросите продавца, как пройти в таверну «Балаган». Сдайте покупки человеку, который встретит вас на первом этаже, назовите ему вес рыбы и способ приготовления (гриль, угли или довериться повару), а сами поднимайтесь наверх ожидать обеда за бокалом домашнего вина. Завораживающих видов не обещаю (окна таверны смотрят на трассу), но вкуснейший обед точно получите. Недоеденное заботливо завернут вам с собой. Адрес: ул. Баку, 31.

В Батуми субтропический климат: повышенная влажность, относительно тёплая, но дождливая и зябкая зима (+7 °C) и жаркое лето (+27…+30 °C ). Если светит солнце, то воздух сухой. Если зарядят дожди, идут несколько дней. Такое случается в любое время года.

Зимой нередки туманы, случается мокрый снег, а сугробы на улицах — исключительное явление. Солнце вниманием не жалует, но и пронизывающих ветров обычно нет. Море у берегов Батуми не замерзает круглый год, зимой его температура примерно 10 °C .

Комфортная температура для купания в море — с середины июня по начало октября, на июль – август приходится пик пляжного сезона.

В Грузию можно прилететь через Ереван, Стамбул или Минск, а в мае 2023 года появились прямые рейсы. На границе понадобится загранпаспорт с любым сроком действия. Из аэропорта Батуми до центра города всего 7 км, а доехать проще всего на такси (Яндекс Go, Bolt, Maxim), только не забудьте вызвать машину из терминала, пока есть бесплатный Wi-Fi.

Можно приехать в Батуми из Тбилиси на поезде Stadler: 380 км за пять часов в сидячем вагоне с Wi-Fi. Билет стоит 35–75 лари в зависимости от класса вагона, поезд отправляется трижды в день по расписанию. Центральный железнодорожный вокзал Батуми находится в 5 км от центра города. Добираться проще на такси, но ходят автобусы и маршрутки (остановка через дорогу от вокзала).

Между Тбилиси и Батуми курсируют автобусы (отправляются трижды в день) и маршрутки (ежечасно). Время в пути 6–7 часов, цена — 40 лари. Альтернатива автобусам — такси или арендованный автомобиль.

По городу приятнее передвигаться пешком, но если вам хочется успеть везде, помогут автобусы и маршрутки. Стоимость проезда — 0,30 лари (≈7 рублей), к оплате принимают только батумские транспортные карты или тбилисские карты Metromoney. Карты можно купить на кассах магазинов Spar или Willmart за 2 лари (сразу ложатся на счёт), а пополнять — в оранжевых пейбоксах Bank of Georgia, они есть на каждом углу.

В Батуми развиты сети велопроката, проложены километры велодорожек, обустроено множество парковок. Арендовать велосипед, электросамокат или скутер можно в информационном туристическом центре (ул. Ниношвили, 2) или в одной из точек на набережной.

Если вы приехали в Батуми и за достопримечательностями, и за вкусной едой, и за пляжным отдыхом, выбирайте гостиницу в старом Батуми, от площади Пьяцца до морского вокзала, или на улице Химшиашвили, которая тянется вдоль моря.

Le Port

Четырёхзвёздочный апарт-отель в старом городе, рядом с морским портом и нижней станцией канатки Арго. Апартаменты здесь на любой вкус: обычные и представительские, с одной или двумя спальнями. В каждом номере есть кухня и Wi-Fi, но если готовить не хочется, можно заказать еду в номер или поесть в ресторане, где подают блюда грузинской и европейской кухонь. Попросите номер с видом на море, чтобы наблюдать за кораблями в порту и лучами закатного конца, танцующими на вершинах гор.

Old Town

Бюджетный отель в старом Батуми. Подойдёт любителям завтраков на крыше с видом на горы и море. В номерах Wi-Fi, есть бесплатная парковка и круглосуточная стойка регистрации. Номера от стандартных двухместных до двухуровневого люкса. На крыше терраса и бар. В ресторане отеля подают блюда европейской и грузинской кухонь.

Alliance Palace Batum

Дорогой апарт-отель в форме эллипса, который нельзя не заметить, если хотя бы раз прогуляться по набережной. Находится в 2 км от центра города. Предлагают номера-студии, представительские и семейные люксы с кондиционером, кухней, ванной, с душем, халатами и тапочками. Рядом пляж, дельфинарий и зоопарк. По утрам подают завтрак по меню или континентальный.

Orbi Twintowers Sea view

Уютный апарт-отель, в котором предлагают номера-студии с кухней, кондиционером, балконом и бесплатным Wi-Fi. Вид из окна на выбор: на море или озеро. Есть патио, прокат автомобилей и частный пляж.

Rock Hotel First Line

Отель с отличными отзывами. На выбор апартаменты и люксы с кухней или 3–4-местные номера. В каждом — бесплатный Wi-Fi, балкон с видом на море, кондиционер, пол с подогревом, ванная комната с душем. По утрам сервируют континентальный завтрак.

Лучший подарок из Батуми, как и вообще из Грузии, — еда. Удобнее всего закупиться ею на центральном продуктовом рынке Бони (ул. Левана Кикава, 4) или вещевом рынке Хопа (ул. Агмашенебели, 21). Рынки открыты со вторника по воскресенье, с 8:00 до 19:00 (зимой до 16:00).

Чтобы вам было удобнее, держите чеклист:

• чурчхела;
• сванская соль и специи: трубочки корицы, лавровый лист, мята, молотый красный перец;
• черничный чай;
• имеретинский сыр (подходит для хачапури) и сулугуни;
• соусы ткемали (кислый сливовый соус для шашлыка) и сацебели (томатный соус);
• каштановый мёд и варенье из грецких орехов, фейхоа, шишек, инжира, айвы, кизила, белой черешни.

Альтернатива продуктам — рог для вина, керамические статуэтки или минанкари — украшения из серебра с перегородчатой эмалью.

1. Лучшее интернет-покрытие у мобильного оператора Magti. Но его сим-карты самые дорогие.

2. Лучшие пляжи ищите за пределами Батуми, например, в курортных посёлках Квариати и Шекветили.

3. Если окажетесь в Батуми в апреле, обязательно посетите Ботанический сад.

4. Адреса, часы работы и стоимость билетов в музеи и на развлекательные аттракционы, расписание транспорта ищите на портале batumilife.com.

5. Чтобы отведать самую вкусную рыбу, купите её на рыбном рынке и попросите приготовить в соседнем кафе.

6. На батумских рынках не стесняйтесь всё пробовать и торговаться.

7. При посещении ресторанов учитывайте, что чаевые включают в счёт по умолчанию. Смело добавляйте к ценам в меню 10%.

8. Если собираетесь много передвигаться на автобусах, оформите транспортную карту.

9. В Старом городе расположен Собор Рождества Пресвятой Богородицы — действующий кафедральный собор Батумской и Лазской епархии Грузинской православной церкви в Батуми. Пусть вас не смущает неоготический стиль с характерными фресками и витражами — раньше это был католический храм.

10. По состоянию на май 2023 российские карты платёжных систем Visa, Mastercard, UnionPay и «Мир» в Грузии не работают. Если у вас только такие карты, покупайте билеты в вокзальных кассах за наличные. Рубли, доллары и евро можно обменять на лари в специальных обменных пунктах или в отделениях банков, которых в городе довольно много. Курс обмена: 1 лари — 20–22 рублей.