Что привезти из Дагестана в подарок и для себя

Республика Дагестан — самая южная точка страны, которая сильно отличается от большинства российских регионов: менталитетом, традициями и атмосферой Дагестан ближе к восточным странам. Это отражается на подарках и сувенирах, которые туристы обычно привозят из путешествия — все они по-восточному колоритные. Вы сможете купить бюджетные, но при этом оригинальные сувениры и угощения, которыми легко порадовать близких и друзей: например, национальную одежду, уникальные предметы для дома, украшения, специи и многое другое, чем славится республика.

Расскажем по порядку, что привезти из Дагестана туристу.

В Дагестане живут десятки народностей, и раньше у каждой из них была своя национальная одежда и атрибутика. Сейчас традиционные костюмы мало кто носит, но есть отдельные элементы одежды, которые можно встретить не только в музеях.

Папаха

Узнаваемый головной убор из овчины или каракуля, который до сих пор носят дагестанские мужчины, — в основном дедушки или религиозные деятели. Папаха стала одним из символов региона благодаря спортсменам и другим знаменитостям, которые часто появляются в ней перед камерами (например, борец Хабиб Нурмагомедов и блогер Хасбик).

Национальный убор продаётся в сувенирных магазинах и на рынках, цена зависит от материала (из овчины — дешевле, из каракуля — дороже), формы и размеров, в среднем — 1500 ₽.

Бурка

Тёплый войлочный плащ, изготовленный из плотной овечьей шерсти. Без рукавов и пуговиц: говорят, это чтобы джигит мог быстро сбросить бурку и схватить саблю в случае опасности. Сейчас бурку носят в основном пастухи в высокогорье, чтобы не замёрзнуть. Её также можно найти в сувенирных магазинах и на рынках, они бывают разной длины и цветов (обычно чёрного и белого). Цена — около 6000 ₽.

Джурабы

Вязаные носки или гольфы, чаще всего с яркими колоритными узорами. Встречаются детские, взрослые и подростковые модели. Джурабы очень плотные и тёплые, поэтому их надевают вместо домашних тапочек. В Дагестане такие носки обычно изготавливают вручную сельские бабушки, параллельно обсуждая местные новости или турецкий сериал. В магазинах джурабы стоят в среднем от 500 ₽, на рынках — дешевле.

Почти в любом сувенирном магазине можно встретить холодное оружие, украшенное орнаментом или другой гравировкой. Большинство моделей привозят из Кизляра, небольшого города на севере Дагестана. Здесь много фабрик и небольших цехов по изготовлению ножей, кинжалов и сабель. Эти виды оружия отличаются формой и длиной лезвия: у кинжала оно заострено с обеих сторон, а у ножа — только с одной.

Именно кинжалами и саблями особенно славятся златокузнецы из горного села Кубачи. Обычно их продукция дороже кизлярской, но при этом отличается более высоким качеством и эксклюзивностью: вы встретите модели с золотой и серебряной отделкой, инкрустированные необычными камнями.

Ориентировочная стоимость: ножи — от 2500 ₽, кинжалы — от 7000 ₽. Если собираетесь возвращаться из путешествия на самолете, заранее уточните правила перевозки сувенирного оружия у вашей авиакомпании. Например, ножи и кинжалы с лезвиями от 6 до 10 см можно перевозить только в багаже, кроме того, они должны быть хорошо упакованы. Если длина лезвия превышает 10 см, нужно заранее запастись документом, который подтверждает, что предмет является сувениром и не относится к категории холодного оружия.

В республике, как и в большинстве небольших поселений, с давних времён развито ремесленничество, в первую очередь художественное и гончарное. Поэтому советуем купить в Дагестане туристу рукодельные товары для дома. Такие подарки не только оригинально выглядят, но и пригодятся в быту.

Керамические изделия

Ими славятся мастера из старинного села Балхар. В магазинах продают посуду вроде кувшина или турки, небольшие декоративные фигурки в виде людей и животных. В зависимости от бюджета вы сможете выбрать скромные изделия несложной формы или более массивные с росписью. Например, небольшой чайник продаётся в среднем за 1500 ₽.

Ковры

Среди ковроделов популярны табасаранские мастера из южных районов Дагестана. Они создают ковры разной сложности и почти с любым рисунком, в том числе с применением ручной вышивки. Считается, что полноценный напольный ковёр — это дорогой подарок, который стоит как минимум несколько десятков тысяч рублей. Вы можете найти и миниатюрные варианты, например, для балкона, стоимостью от 10 000 ₽.

Везти ковры можно на самолёте — они попадают под категорию негабаритного багажа, как и спортивное снаряжение (сноуборды, лыжи) и детские коляски. Сообщать о них перевозчику нужно заранее — как минимум за 36 часов до вылета, иначе есть вероятность, что в багажном отделении для ваших сувениров просто не хватит места. Стоимость перевозки зависит от авиакомпании, но скорее всего доплачивать не придётся.

Унцукульские деревянные изделия

Унцукуль — это дагестанское селение, которое издревле славится своими деревянными изделиями с особой насечкой металлом по дереву. В начале XX века унцукульские мастера представили свои шедевры на Всемирной выставке в Париже и прославили их на всю Европу.

Вы можете купить уникальные курительные трубки, шкатулки, вазы, ступки, шашки, подковы, подсвечники, трости в одном из этнобутиков Дагестана (например, Горце или Кубачи). А можете приехать прямо на фабрику в Унцукуле — расстояние от Махачкалы до села составляет примерно 85 км, но добраться туда можно только на машине.

Стоимость изделий варьируется от 1000–2000 рублей за небольшие вещицы (например, ступки и карандашницы) до более чем 100 000 рублей за крупные предметы (сервизы и т. д.).

И в этом ремесле преуспели мастера из высокогорного села Кубачи. Тонкости работы с серебром здесь передавали из поколения в поколение. Говорят, у каждого кубачинского мастера есть свои «фирменные» секреты обработки, которыми он никогда не поделится с посторонними. Такие изделия станут отличным подарком любимой девушке.

Украшения представлены почти во всех сувенирных магазинах, но лучше прийти за ними в специализированные лавки именно с ювелирным серебром (например, Серебро Дагестана или Серебро Кубачи) — здесь выбор разнообразнее и больше.

Примерные цены:

• кулоны и подвески — от 1000 ₽;
• кольца — от 1200 ₽, перстни — от 4000 ₽;
• серьги — от 2000 ₽;
• браслеты: простенькие — от 3000 ₽, более массивные и с драгоценными или полудрагоценными камнями — от 7000 ₽.

Подарком из Дагестана вполне может стать что-то съедобное. Южный климат, урожайные земли и чистый высокогорный воздух делают местные продукты особенно полезными и вкусными. Расскажем про самые популярные национальные продукты.

Ореховая трава и другие специи

В дагестанской кухне используются разнообразные пряности, поэтому их легко найти на рынке. Вы сможете купить столько, сколько позволит бюджет — просто попросите отсыпать нужное количество стаканов в пакет. Обязательно попробуйте приправу с пряно-ореховым ароматом, а ещё можно взять немного сладковатого тмина и острой аджики. Один такой стакан в среднем стоит 100 ₽. Если вас смущает, что специи лежат в открытых контейнерах, можете выбрать готовый запечатанный набор, который стоит примерно 250 ₽.

Сушёное мясо и колбаса

Местный деликатес, из которого готовят разные блюда. Например, можно сделать плов или пожарить с картошкой или любым другим гарниром. У сушёного мяса и колбасы довольно своеобразный вкус, лучше купить небольшой кусочек на пробу или заказать еду из сушёного мяса в кафе. Если понравится — берите домой сколько угодно, потому что такое мясо не требует каких-то специальных условий хранений. Везти домой такой сувенир нужно хорошо упакованным — лучше положить в багаж, чтобы в салон самолёта не просочился специфический запах деликатеса.

Сыры

Самый популярный сыр домашнего изготовления в Дагестане — брынза. На рынке вы можете попробовать более десяти её сортов — например, «летнюю» или рассольную. В основном они отличаются только степенью солёности. Стоимость сыра колеблется в районе 200–300 ₽ за килограмм. Если решите взять такой сувенир домой, помните, что долго он не хранится — купить его нужно прямо перед отъездом и съесть в течение пары дней после возвращения из путешествия. Чтобы брынза не протекла, перед выездом упакуйте брынзу в контейнер и заверните в несколько пакетов для перестраховки.

Урбеч

Полезная и калорийная паста из разных семян. Самый распространенный вид — льняной урбеч, но кроме него есть паста из абрикосовых косточек, кунжута, миндаля. Обычно пасту мажут на хлеб, а иногда даже добавляют в кофе. Правда, именно льняной урбеч обладает терпким вкусом — перед тем как попробовать дома, лучше смешайте его с мёдом и сливочным маслом в равных пропорциях. Паста продаётся в стеклянных банках, цена — от 200 ₽. На рынке перед покупкой вы сможете попробовать каждый вид урбеча, в магазине так не получится.

Коньяк

В Дагестане есть два коньячных завода — Кизлярский и Дербентский. Напитки, изготовленные там, обладают насыщенным сбалансированным вкусом и давно полюбились гурманам не только в России, но и в Европе. Цена зависит от объёма, выдержки и марки — она может варьироваться от 200 ₽ до нескольких тысяч. Купить можно в любом продуктовом магазине или прямо на заводах, на которых можно ещё и продегустировать.

Если вы покупаете коньяк в подарок, то отличным дополнением к нему станет рог. Для самих дагестанцев это символ не только почитания и гостеприимства, но и мужества — поэтому рог принято дарить мужчинам. Кроме того, это интересное интерьерное решение.

Приобрести рог можно в сувенирном магазине или в одном из этнобутиков, которые мы упоминали выше. Стоимость разнится в зависимости от материала изготовления, наличия росписи и инкрустаций. В среднем — 5000–6000 ₽.

В Дагестане, как и в любом другом восточном регионе, чай пьют часто и с особенным удовольствием. Туристу обязательно нужно этим воспользоваться: обратите внимание на травяные сборы и сушёные фрукты. Отличная идея для подарка семье, друзьям или коллегам.

Травяные чаи

Чаще всего покупают сборы из мяты, чабреца и душицы. Обычно они служат добавкой к обычному чёрному чаю, но вы можете использовать сбор и как полноценную заварку. На рынке травяные сборы продаются стаканами, цена одного — 50–100 ₽. В магазинах сборы дороже, но зато их можно купить в красивых сувенирных пакетах.

Сухофрукты

Наиболее распространённый сухофрукт — курага. Из неё можно сварить компот или использовать как начинку для пирога. Ещё есть чернослив, изюм, инжир, хурма. Цены разные, в среднем 250 ₽ за килограмм.

1. Если перед покупкой продуктов хотите их попробовать — приходите на дагестанский рынок, дегустация там в порядке вещей.

2. С продавцами на рынке принято торговаться. Не обязательно владеть этим искусством в совершенстве — можно просто спросить: «Скидку сделаете?».

3. Перед тем как ехать в Дагестан, прочитайте нашу статью про достопримечательности региона.