Что привезти из Гоа: сари, специи и необычную хну

Штат Гоа — главный туристический курорт и центр шопинга в Индии. 

За поиском интересных находок легко провести большую часть дня, ведь нередко за неприметной витриной индийского магазинчика скрывается огромный ассортимент аутентичных вещей. А ещё тут можно и нужно торговаться, продавцы охотно взаимодействуют с покупателями. 

Расскажу, что привезти с Гоа, а какие вещи нельзя вывозить из Индии туристам.

Самые популярные варианты — специи, чай, местные сладости и фрукты. Приобрести их получится почти на любом рынке в южной и северной части штата. Большинство продуктов продают на развес, при умении торговаться можно сэкономить на подарках.

Специи и пряности

В индийской кухне специи используют очень активно и обильно добавляют их в блюда. Приобрести специи удастся почти везде. Отличить тематическую палатку можно по открытым мешкам и запаху.

Ищите приправы домашнего изготовления или в заводской упаковке — в любом супермаркете. Советую обращать внимание на бренды Mothers Recipe, MDH и Catch.

Какие специи купить на Гоа:

• кашмирский перец;
• карри;
• корицу;
• стручковую ваниль;
• куркуму;
• масала — это смесь для приготовления рыбы, курицы и молочного чая.

Самые качественные и свежие приправы привозят с плантаций. Попасть туда можно самостоятельно или в составе организованной группы. Цены на пряности там выше, но качество лучше.

Фрукты

Гоа специализируется не только на торговле и туризме, но и на выращивании фруктов. Местные свежие плоды продаются на любом рынке, в супермаркете или прямо на плантации.

Какие фрукты привезти из Гоа: кокосы, ананасы, бананы, тамаринд, маракуйю и другие экзотические плоды. Они более сочные и сладкие, чем в магазинах России.

Чтобы в дороге сохранить свежесть фруктов, покупайте их слегка недозрелыми и каждый плод заверните в бумагу. Из страны из-за ограничений по весу не получится вывезти арбуз, дуриан и джекфрут.

Чай

В Индии уже много веков выращивают чай, российским туристам он знаком по рисунку слона на упаковке. Однако в Гоа такой сорт не встретить. В основном обёртка там бумажная и с минимумом изображений.

В штате нет ни одной чайной плантации, местные традиционно предпочитают пить масалу — молочный напиток с пряностями. Поэтому покупать чай рекомендуется только в специализированных магазинчиках, их можно найти в любом районе города. Выбирать лучше заводскую упаковку, это уменьшает риск подделки. В среднем 1 кг свежего чая обойдётся в 1000 рупий (чуть больше 1000 рублей).

Зачастую чай в Индии называется по плантации или городу, где он выращен. Какой чай привезти из Гоа:

• ассам произрастает на юге страны, имеет классический запах и красновато-бордовый цвет. Подойдёт для тех, кто предпочитает терпкий и горьковатый вкус;
• сикким — это гибридный сорт, который недавно появился на рынке. Произрастает в саду Теми, имеет характерный мускатный аромат и крепкий вкус с нотками солода;
• нилгири выращивают в штате Тамилнад. Он насыщенный и свежий, идеально подходит для приготовления холодных напитков.

Одна из визитных карточек Индии — чай «дарджилинг». Это один из самых дорогих сортов мира. Ни в одном магазине Гоа его не купить, оригинальный продаётся только на аукционах.

Сладости

Индийские сладости — это уникальные и разнообразные десерты с ярким вкусом и ароматом. В основном их готовят из молочных продуктов, орехов, специй и пряностей. Что привезти с Гоа в подарок из сладкого:

• гаджар ка халва — нежная морковная халва с сильным запахом орехов, в основном продаётся зимой;
• гулаб джамун — золотисто-коричневые шарики из сухого молока, муки, соды и сливочного масла, пропитанные сиропом;
• сандеш — национальный индийский десерт из кокосового молока, творога и сахара с насыщенным вкусом пряностей, чаще всего шафрана;
• расгулла — белоснежные шарики из творожного сыра и теста на основе манной крупы, сваренные в сладком розовом сиропе;
• бурфи — помадка, изготовленная из сгущённого молока со специями или орехами, очень сладкий и калорийный десерт.

На любом рынке Гоа продают кешью, банановые чипсы и лакомство «Бебинка», по вкусу напоминающее конфеты ириски.

Многие индийские десерты содержат молочные продукты в составе. Их срок годности ограничен, для хранения нужна низкая температура. Перевозить такие сладости лучше только в холодильнике (если есть).

Алкоголь

Спиртные напитки в Индии не очень распространены. Один из самых популярных вариантов того, что привозят из Гоа в Россию, — ром Old Monk. В основном его выбирают из-за приятного ванильно-шоколадного вкуса и цены — до 200 рупий за бутылку.

Кроме него, среди туристов популярна продукция компании McDowell. В основной линейке есть виски, бренди и ром. Напитки McDowell идеально подходят для приготовления коктейлей с зонтиками.

Напиток фенни — самый популярный среди жителей Гоа. Его готовят из сока кокоса и плодов кешью методом тройной перегонки длительностью до восьми часов. У качественного фенни высокая крепость — 42°, но не приводит к похмелью.

Косметические средства — традиционные подарки с Гоа. На рынках штата и в специализированных магазинах можно встретить различные кремы, тоники, маски и антивозрастную продукцию. Особенно популярны средства брендов Himalaya и Swati, они недорогие и высокого качества.

Что везут с Гоа:

• кокосовое масло длительного хранения;
• масло амлы (крыжовника) для ухода за волосами и кожей головы;
• масло кунжута и кокоса со смесью лекарственных трав для предотвращения облысения;
• гели и маски с экстрактом дерева ним;
• зубная паста с древесным углём, красным перцем, маслом гвоздики.

Также из косметики туристы предпочитают кремы и сыворотки марки Biotique, аюрведические средства Vicco turmeric. Подделок на рынке практически нет, а цены сильно ниже, чем на российских маркетплейсах.

Традиционные индийские украшения подойдут не всем. Они очень яркие, цветные и с большим количеством камней. 

На пляжах Гоа повсеместно продаются ножные браслеты с колокольчиками, искусственными камнями, цепочками и другим декором. Купить их можно всего за 100–200 рупий. На многих рынках представлены довольно грубые серебряные изделия — кольца, подвески, серьги.

В специализированных салонах, например в GM Jewellers или Shamrock, можно купить ювелирные украшения из драгоценных металлов, с жемчугом, гранатом, аметистом, цитрином и бирюзой. Стоят они от 1500 рупий, но обычно выполнены качественно и в оригинальном индийском стиле. Покупать ювелирные изделия на пляжах и рынках не рекомендуется — там много подделок.

Мелкие безделушки и памятные подарки можно найти на любом рынке в южной и северной части острова. Популярны следующие небольшие сувениры с Гоа: натуральные ароматические масла, статуэтки слонов, мыло ручной работы и шкатулки с традиционными индийскими узорами. Магниты на холодильник в штате не очень распространены и стоят дорого.

При выборе подарка из Индии важно учитывать, что запрещён вывоз ценного антиквариата, а также изделий из рогов, шкур и зубов местных животных. Для всех вещей с исторической ценностью придётся сначала получить сопроводительную документацию — это дорогой и долгий процесс.

Простой и недорогой подарок, который легко привезти из Гоа, — шёлковые шарфы и хлопковые футболки с индийским орнаментом. Их можно купить на рынке или в специализированных магазинах, они есть во всех курортных посёлках штата. Крупнейшие точки: Caculo Mall в городе Панаджи, Arcon Arcade — в центральном районе Кандолима.

Повсеместно можно купить сари — традиционную индийскую одежду. В продаже есть как изделия ручной работы, так и заводские модели разных расцветок. Стоимость зависит от материала, дорогой вариант — синтетика и хлопок, сари из шёлка будет в два-три раза дороже.

В Гоа рекомендуется покупать текстиль для дома: постельное бельё, шторы и полотенца. Их изготавливают из натурального хлопка, а цвет не тускнеет даже после нескольких стирок. В продаже в основном представлены изделия с традиционными индийскими узорами.

Из Гоа не получится привезти:

• индийские рупии (наличные нужно потратить до последнего);
• холодное оружие;
• редкие растения и животных;
• перья птиц, шкуры и скелеты животных, изделия из них;
• более двух литров алкоголя на человека;
• любые предметы, представляющие историческую или культурную ценность;
• золотые и серебряные слитки.

При выборе ювелирных украшений нужно соблюдать осторожность и по возможности брать чек, их общая стоимость не должна превышать 10 000 рупий.

1. На рынках в Индии принято торговаться, продавцы охотно говорят на английском. На некоторые товары цену можно снизить в два раза.
2. При выборе одежды обращайте внимание на швы. Качественно прошитые фабричные изделия прослужат дольше.
3. Перед покупкой косметики для себя сначала нужно сделать небольшой тест на коже. Во многих средствах используют натуральные компоненты, они могут вызывать аллергию.
4. Расплачиваться в Индии удобнее наличными. Карты принимают только в крупных сетевых магазинах.
5. При посещении любых общественных мест берите с собой антибактериальный гель для рук. Гигиена — одна из главных проблем в стране.

Все цены актуальны на июнь 2024 года.

_{Фото на обложке: Photos by Lanty / Unsplash}