«Дни безумия»: праздник тыкв в сербской Кикинде

О «Днях безумия» я впервые услышала на одной из летних ярмарок, у прилавка с керамикой ручной работы. Продавец обещал кому-то, что на «Днях безумия» у него будет гораздо больше товаров. Естественно, я не могла пройти мимо и не узнать, что такое «Дни безумия». А узнав, начала сразу же строить в голове маршрут и освобождать календарь, чтобы не пропустить это событие. Не шутка же: сороковой (!) международный (!!) фестиваль… тыкв (!!!).

Название Dani Ludaje — «Дни безумия» — вызывало у меня вопросы, пока я не узнала, что, оказывается, ludajа на местном диалекте означает «тыква» (так, действительно, говорят только в Кикинде, для всей остальной Сербии тыква — это bundeva), поэтому название является игрой слов, которая в полной мере отражает, насколько безумно в этом регионе любят тыквы и веселье. 

Мне повезло попасть не просто на фестиваль, а на юбилейные, сороковые по счёту «безумные дни». Размах мероприятия, действительно, оказался впечатляющим. Программа фестиваля охватывала четыре дня (с четверга по воскресенье) и включала в себя игры, выставки, мастерские, ярмарки, костюмированные шествия и даже оперное пение. К сожалению, охватить всё просто не представлялось возможным — пришлось выбирать, что интереснее.

К организации фестиваля подошли серьёзно: была задействована главная городская площадь, галереи, музеи, спортивные залы, начальные школы и даже стрельбища! И если в будни основой программы становились выставки и лекции, то в выходные выбор был гораздо шире: от всем привычных ярмарок и мастер-классов до конкурса ухи и соревнований по стрельбе.

С одной стороны, я была немного расстроена тем, что не смогу побывать на всех площадках фестиваля, многое успею оценить только «по верхам». С другой — не могла не признать, что такая обширная программа позволяет каждому гостю фестиваля сосредоточиться на том, что ему больше нравится.

Меня очень впечатлили стенды карвинга — художественной резьбы по овощам. Разумеется, шеф-повара демонстрировали свои виртуозные навыки именно на тыквах, благо разнообразие форм и размеров позволяло показать множество разных техник. Стенды работали пять часов, и всё это время два мастера обстоятельно и неторопливо показывали, как превратить обычный овощ в произведение искусства. Резали то в благородном молчании, то с шутками, то неторопливо, то в ритм музыки, которая на фестивале не умолкала все четыре дня. И каждый день, кстати, была разной по тематике. Четверг посвятили классике: в течение дня можно было услышать небольшие ансамбли, а завершался день выступлением сербской оперной певицы Любицы Вранеш. Пятница была танцевальной, с упором на современную музыку. В этот день правили поп-музыканты и диджеи. Суббота, на мой вкус, получилась самой органичной, поскольку это был день народной музыки, а приглашённые звёзды выступали в стиле фолк-попа. День закрытия традиционно сопровождался рок-н-роллом. Мне понравилось как само музыкальное сопровождение, так и его организация: фоновая музыка на площади не была навязчивой, а концерты организаторы провели грамотно, без давки, с хорошо настроенной аппаратурой. Было приятно окунуться в разнообразие местной музыки с оригинальным балканским звучанием, вне зависимости от жанра.

Ещё одно место, запавшее в душу, — городской музей Кикинды. Чтобы в него попасть, нужно нырнуть в арку на главной площади города. Часть экспозиции начинается уже внутри арки: ретроавтомобили и старые плакаты доступны для просмотра всем желающим. За аркой, во дворе прячется одна из главных достопримечательностей Кикинды — макет скелета мамонтихи Кики, найденной в 1996 году. Правда, чтобы сфотографироваться с Кики, мне пришлось отстоять минут десять в очереди: желающих было немало. 

Внутри музей впечатляет светом и удивительной современностью. Входя со двора, покрытого соломой, я ожидала чего-то столь же местечкового, архаичного, деревенского, но меня встретили светлые стены, сенсорные экраны, аудиогиды и актуальный подход к экспозициям. Никакого сельского колорита — только строгая лаконичность.

И, конечно, я не могла обойти вниманием ярмарку, которая длилась с пятницы по воскресенье. Как и на большинстве ярмарок в Сербии, которые я успела посетить, здесь шёл упор на продукцию фермерских хозяйств, домашнюю утварь ручной работы, украшения и сувениры. Я привезла из поездки деревянный магнит на холодильник с надписью «Кикинда». Обошёлся мне этот сувенир всего в 60 динаров, это около 50 рублей.

Торговля на ярмарке организована строго по закону, за этим следит Генеральная ассоциация предпринимателей Кикинды. На каждом прилавке вам обязаны выдать чек. Многие продавцы принимают оплату не только наличными, но и через банковские терминалы, что на сербских фестивалях пока редкость. За последний год и не один десяток посещённых фестивалей и ярмарок я почти нигде не сталкивалась с возможностью безналичной оплаты, да ещё и в таких объёмах.

Отдельно скажу о продукции из тыкв. За время фестиваля я увидела и попробовала, кажется, все возможные варианты. Тыквенный сок показался мне очень плотным и землистым, рахат-лукум — в меру сладким и приятным. Тыквенное пиво… до сих пор пытаюсь понять, нравится ли оно мне. Но впечатлило настолько, что я привезла домой большую бутылку. У этого пива яркий вкус и очень необычная кислинка. Кстати, варят его на местной пивоварне специально для «Дней безумия», в обычное время такого пива не попробовать даже в Кикинде.

Но самым необычным опытом, пожалуй, для меня стал тыквенный ликёр. Задорные рыжие бутылочки стоимостью от 800 динаров (~650 ₽) одновременно манили и пугали. Я не знала, чего ожидать. Оказалось сладко, не очень густо и с очень узнаваемым вкусом и запахом. Возле прилавка с тыквенными ликёрами все дни было людно, однако даже к концу фестиваля, когда многие лотки свернулись досрочно, распродав все товары, продавцы ликёров продолжали работать, и их запасы не оскудевали.

Разумеется, я не могла поехать на фестиваль тыкв и не подойти к самой главной достопримечательности — гигантским тыквам из разных стран, которые должны были пройти торжественное взвешивание. 

Когда видишь такого гиганта вживую, не на фотографии, честно говоря, захватывает дух. Я не представляла, насколько большой может быть тыква и насколько маленькой покажусь себе рядом с ней я. Пока рекорд фестиваля держит тыква весом 865,5 кило, победительница 2023 года. Самая крупная тыква в этом году — целых 832 кило! — прибыла на фестиваль из соседней Венгрии. И пусть этот вес не побил рекорд мира, для меня это было прикосновением к чуду, к чему-то потрясающему, серьёзному и буквально весомому.

Мне стоило больших трудов сделать хотя бы пару фотографий гигантских тыкв: возле них всегда было крайне людно. Вокруг меня записывались блоги, шли стримы, делались селфи. К тыквам поднимали детей, на их фоне снимались взрослые. Но атмосфера была удивительно дружелюбной и праздничной. Никто не ругался, люди охотно предлагали друг другу помощь в съёмке, охрана присматривала за всем разве что для порядка. А когда дело дошло до оглашения результатов и награждения, площадку вокруг сцены затопило людское море. Всем было интересно узнать результаты. И победителей награждали самыми искренними аплодисментами, со всей широтой души и любовью, как это умеют в Сербии. 

Кстати, в этой же толпе я узнала забавную поговорку: «Заберёшься на тыкву — видишь всё Кикинду». Вероятно, так местные обитатели подчёркивают разницу между своим равнинным краем и соседними, куда более холмистыми регионами.

Поеду ли я ещё на «Безумные дни»? Скорее всего, да. В следующем году хочется посетить больше мероприятий, посмотреть масштабный конкурс по приготовлению ухи, увидеть мельницу на лошадиной тяге, посмотреть на карнавальное шествие и спортивные игры с тыквами. Снова выпить тыквенного пива и разобраться наконец, нравится ли оно мне на вкус!

1. Запасаться водой и едой необязательно. На территории фестиваля немало кафе и лотков, с чьей продукцией вы наверняка захотите познакомиться.
2. Добраться до Кикинды проще всего на автобусе или автомобиле. Дорога из Белграда займёт от полутора до двух часов, в пути вы насладитесь живописными равнинами Северно-Банатского округа.
3. Следите за часами. Время в Кикинде отстаёт от московского на один час с апреля по октябрь и на два часа — в зимний период.
4. Даты фестиваля различаются год от года, но всегда включают в себя третьи выходные сентября. Отслеживайте информацию на национальных туристических сайтах visit-serbia.info или vojvodina.travel, там же заранее публикуют программу фестиваля.
5. На сербском языке фестиваль называется Dani ludaje. Точный адрес проведения: Сербия, автономный край Воеводина, Кикинда, Главная площадь.
6. В конце сентября в Сербии чаще всего тепло, но поздним вечером и ранним утром может быть довольно прохладно. Используйте несколько слоёв одежды (например, футболку и толстовку), чтобы в любое время дня чувствовать себя комфортно.
7. Лучше иметь с собой некоторое количество наличных, хотя на фестивале обычно нет проблем с безналичной оплатой. 

^{Фотографии: Арина Михайлик}