Олени, ездовые собаки и каша с рыбой: этнокультурный туризм на Сахалине

Сахалин — уникальный регион, где соединились живописные сопки, мощь океана и необычная богатая история. И именно здесь, на самом большом острове России, сохранились традиции коренных малочисленных народов Севера: нивхов, уйльта, эвенков, нанайцев. 

В последние годы всё популярнее становятся этнические туры. Это, по сути, новый тренд. Во время таких поездок можно познакомиться с древней культурой разных народов, их традиционными видами хозяйствования, ремёслами, кухней и праздниками, увидеть выступления национальных ансамблей, услышать звучание традиционных музыкальных инструментов, изучить искусство создания местных сувениров.

Расскажу, что можно увидеть в рамках этнических туров по Сахалину.

«Праздник-обряд кормления Духа — хозяина моря»

Проходит на берегу залива Терпения в городе Поронайске перед началом хода лосося. Это древний ритуал, который проводится , чтобы задобрить дух моря перед началом лососёвой путины. Считается, что после задабривания морской дух принесёт в неводы рыбаков богатый улов. 

Во время обряда в море бросают ритуальные угощения, приготовленные из ягод, мяса, орехов  и других ингредиентов. Главное — не добавлять рыбу, а то хозяин моря решит, что рыбы у людей и так хватает, и не будет особенно стараться.

Проводятся соревнования по традиционным видам спорта: национальная борьба, прыжки через нарты, стрельба из лука, перетягивание палки, ловля оленя с помощью маута. Также проходят мастер-классы по народным ремёслам.

«Тени гу» (День горбуши)

Один из самых интересных и массовых праздников коренных малочисленных народов Севера. По традиции «Тени гу» проходят в первую субботу августа в селе Чир-Унвд на живописной поляне реки Тымь. 

Праздник посвящён первому ходу горбуши. Главное событие — обряд кормления духов Земли, Воды и Огня, который проводят старейшины села. 

После проведения обряда кормления духов разворачивается большое праздничное действо: проводятся гонки на традиционных лодках, национальная борьба, стрельба из лука, метание гарпуна, тройной прыжок, мастер-классы по национальной вышивке, изготовлению изделий из бересты и рыбьей кожи, выступления местных  национальных ансамблей коренных народов и приглашённых из других регионов. 

Каждый посетитель может найти развлечение по душе и познакомиться с уникальной культурой нивхского народа. 

Гостей угощают изысканными блюдами национальной кухни из рыбы и ягод.

«Курэй» (Праздник оленеводов)

«Курэй» — праздник оленеводов эвенков и уйльта, который проводится один раз в два года в августе близ села Вал в Ногликском городском округе Сахалинской области. 

Слово «Курэй» переводится как «изгородь». Испокон веков уйльта с наступлением осени загоняли оленей в корраль для того, чтобы пересчитать. А потом проводили праздник, цель которого — отвести злых духов и умилостивить добрых.

Здесь располагается экспозиция, посвящённая культуре коренных народов Сахалина. Музей открылся в 1971 году, и с тех пор его коллекция постоянно пополняется. В музее можно узнать о быте коренного народа Сахалина нивхов, которые благополучно сохраняют свои традиции до сих пор. 

Здесь вы увидите традиционные нивхские нарты, традиционную одежду  и много археологических находок. 

Также есть зал, посвящённый нефти и газу: изначально Оху основывали как рабочий посёлок для сотрудников нефтегазовой промышленности. Здесь постоянно велись разведка, добыча и переработка нефти и газа — в любую погоду и при любых обстоятельствах. А климат здесь не самый благоприятный. 

Узнать подробнее о музее и купить билеты можно на его официальном сайте.

Этностойбище «Венское»

Расположено в селе Венское Ногликского района. Здесь сохранились традиции рыбного промысла и домашнего оленеводства. 

В родовой общине «Аборигены» живут нивхи и уйльта, готовые принять гостей, которые хотят покормить, погладить и сфотографироваться с оленями.

Община расположена в 15 минутах езды от Ноглик. Сюда с удовольствием приезжают из соседних сёл и городов, чтобы увидеть северных оленей.

Основан в 1982 году на базе Ногликской школы-интерната. 

В музее пять выставочных залов, в том числе «Коренные народы Сахалина (нивхи, уйльта, эвенки)», «Археология», «Животный мир северного Сахалина», «Жизнь и быт переселенцев 1930–1940 годов северного Сахалина», а также «Творческий кабинет Владимира Михайловича Санги».

Здесь можно узнать много интересного о коренных народах. 

Что нужно услышать

«Мэнгумэ илга» («Серебряные узоры») — народный национальный ансамбль, который активно участвует в городских и областных концертах, фестивалях и конкурсах. В репертуаре представлены традиции четырёх коренных этносов Сахалина — нивхов, нанайцев, эвенков и уйльта.

Во время выступления можно погрузиться в самобытную культуру и прочувствовать, как танцы и музыка отражают связь с предками и окружающим миром, — в выступлении заложен глубокий смысл. 

В посёлке Ноглики можно увидеть выступление народного хореографического ансамбля «Ари ла миф» («Земля северного ветра») — очень эффектное и красивое.

«Кех» («Чайка») — народный нивхский фольклорный ансамбль, который работает в Этнокультурном центре с. Чир-Унвд.

А ещё здесь же проводятся мастер-классы, где настоящие мастера обучают тонкостям национального декоративно-прикладного искусства.

Яктуш — блюдо из нерпы, которое, как правило, готовят к праздникам. Это варёные кусочки мяса, приправленные луком, перцем и солью.

Мос — студень из рыбьей кожи. Да, такое тоже бывает. Используют чаще всего горбушу или таймень: рыбью кожу очищают от чешуи и филе рыбы, отваривают (буквально доводят до кипения и снимают с огня), затем толкут, добавляя нерпичий жир, ягоды и охлаждают. Говорят, это очень вкусно.

Монты — эвенкийский десерт из ягод и молока.

Корчак — взбитое в густую пену жирное оленье молоко.

Юкола — вяленая рыба без соли.

1. Обязательно примите участие в мастер-классах и попробуйте изготовить сувениры, примерить местную одежду и поиграть на национальных музыкальных инструментах, попробовать свои силы в национальных видах спорта. Местная культура уникальна — вы не найдёте ничего похожего больше нигде в мире.
2. Обязательно попробуйте традиционные блюда из рыбы, оленины, ягод и морепродуктов. Кухня у аборигенов необычная.
3. Почитайте (точнее, попробуйте почитать) газету «Нивх диф», которая издаётся на нивхском языке. И послушайте, как на нём разговаривают местные, — это очень интересно.
4. Общение с оленями — уникальный антистресс. Они очень дружелюбно относятся к людям и помогают поднять настроение.
5. Одевайтесь тепло даже летом — здесь бывает пасмурно и ветрено. А зимой особенно свежо из-за близости океана.

_{Реклама / АНО «Сахалин-остров возможностей», Erid: F7NfYUJCUneRJUPwYiAm}