Липецк: железные заводы, курорт с минеральными водами и Змей Горыныч на Кудыкиной горе

За свою историю Липецк успел примерить на себя немало ролей — восточный форпост Киевской Руси, город, основанный по указу Петра I, центр становления чёрной металлургии и, внезапно, курорт. При этом туристы редко приезжают в Липецк специально, а зря.

Расскажу, куда самостоятельно сходить в Липецке, что посмотреть туристу и какие главные достопримечательности нужно увидеть, чтобы лучше понять историю города.

В 1703 году на берегах реки Липовки по указу Петра I был построены железоделательные заводы для нужд воронежских верфей. Возникший при заводах поселок назвали Липскими Железными Заводами, позже переименовали его в слободу Липские Заводы, а своё современное название — Липецк — город получил только в 1779 году.

Путевой дворец Петра I, несколько церквей и множество частных кузниц и доменных печей — вот что представлял собой тогдашний Липецк. Постепенно при слободе открывались суконные и кожевенные фабрики, различные мастерские и животноводческие хозяйства. После окончания русско-турецкой войны и открытия на юге новых, более совершенных заводов Липские заводы не выдержали конкуренции и были ликвидированы. Город окончательно бы пришёл в упадок, если бы не уездный доктор, обративший внимание на целебные свойства местной минеральной воды. Свойства её оказались схожими с водами европейских курортов, о чём тут же сообщили в прессе, и Липецк предстал в высшем обществе отечественным аналогом бельгийского Спа.

В новоявленный курорт начали съезжаться на лечение из соседних губерний. Бывшие заводские развалины облагораживались под нужды отдыхающих. В городе построили деревянный шатёр, галерею, а на территории бывшего завода разбили «английский сад», впоследствии названный Нижним парком.

После большого пожара в хаотично застроенном деревянном Липецке город был кардинально перестроен. Появились прямые широкие улицы, каменные и кирпичные дома, курортные здания, гостиница, библиотека и развлекательные залы. В честь визита Александра I в городе устроили балы, которые вскоре стали традиционными. На курорт съезжались артисты, на сцене курортного зала шли спектакли, в небо взмывали салюты и фейерверки — Липецк расцветал с новой силой.

После революции началась волна советской индустриализации. Возобновили работу заводы, открывались новые предприятия и учебные заведения. Из небольшого утопающего в зелени городка Липецк превратился в крупный индустриальный центр Черноземья. Во время Великой Отечественной войны часть оборудования была эвакуирована, другая — перешла на оборонные заказы.

После войны город активно восстанавливался. В 1954 году была отдельно выделена Липецкая область, а сам город получил статус областного центра. С распадом СССР промышленность снова оказалась в затруднительном положении, многие предприятия были ликвидированы или признаны банкротами. Однако Липецк до сих пор остается крупнейшим промышленным центром. Это второй по численности город в Черноземье и один из самых молодых региональных центров России.

Путевой дворец Петра I

Пётр I не просто бывал в Липецке, а периодически здесь жил. Связано это было, конечно же, со строительством доменных печей — царь любил лично контролировать исполнение своих указов. Специально для него в городе был построен путевой дворец. Правда, дворцом его можно было назвать с большой натяжкой — деревянный домик из трех покоев.

К сожалению, исторический дом сгорел во время пожара 1806 года. Но несколько лет назад его восстановили. Конечно, этот не тот же самый дом, где останавливался Пётр I, но, говорят, дворец получился очень похожим — восстанавливали по сохранившимся чертежам и макету из местного музея.

В музее можно узнать о нововведениях, которыми город обязан царю, и увидеть предметы быта послепетровской эпохи. Отдельный зал воспроизводит обстановку Липецкого курорта XIX века. С мая по октябрь действует летняя экспозиция «Музея воды». Путевой дворец Петра I работает с мая по октябрь. Полная стоимость билета — 100 ₽, льготная — 50 ₽. Экскурсионное обслуживание для групп от 5 человек — 50 ₽.

Нижний парк

Нижний парк — ещё одно интересное место, где можно погулять и которое имеет прямое отношение к Петру I. Легенда гласит, будто царь заметил бьющий из-под земли родник во время прогулки. Он приказал исследовать воду на наличие целебных свойств, а если они подтвердятся, — установить над источником колодец. Предположение оказалось верным, и в окрестностях источника заодно разбили парк. Однако курортом город стал уже после закрытия заводов. Считается, что липецкая минеральная вода помогает при нарушении обмена веществ, а также в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Долгое время питьевых фонтанчиков с минеральной водой было несколько, но в итоге остался один. В жаркий день за водой может даже выстроиться очередь. В 2020 году над источником поставили новый бювет — его конструкция повторяет питьевой павильон XIX века.

Обустроили и сам парк: поставили лавочки и урны, отреставрировали памятник народовольцам и продлили прогулочные тропинки. Во время крупных городских праздников в парке часто проводят ярмарки, на которых можно купить продукцию местных мастеров. Круглый год в парке работает колесо обозрения — кабинки закрытые, зимой их обогревают. Билет на аттракцион стоит 200 ₽ для взрослых и 100 ₽ для детей.

Соборная площадь

Соборная площадь — центральная площадь Липецка. Она возникла благодаря Христорождественскому собору — прихожане собирались перед храмом. После революции площадь переименовали в Интернациональную, а после масштабной реконструкции — в честь Ленина. Историческое название вернули только после распада Советского Союза.

Площадь в советские годы не только меняла свое название, но и претерпела существенные изменения. Появился Дом советов в духе советского монументального классицизма — сегодня это главное правительственное здание в Липецке. Одновременно с ним были построены жилой дом № 3 и гостиница «Центральная» — над ними работал один и тот же архитектор.

Многие проекты на площади так и не состоялись. Например, от строительства девятиэтажного здания обкома КПСС отказались, иначе оно бы загородило городскую перспективу. Памятников Ленину на площади стояло два — когда первый начал осыпаться, его демонтировали и заказали у другого скульптора новый. Увидеть его можно и сегодня.

От площади к Петровскому проезду ведёт парадная лестница. В 2007 году вдоль спуска запустили каскад фонтанов.

Христорождественский собор

Христорождественский собор — один из старейших в городе. Он был возведён по проекту архитектора Томмазо Адамини, известного также по работе над строительством Мариинской больницы в Санкт-Петербурге, перестройке Аничкова дворца и достройке Смольного монастыря.

Собор в Липецке был построен по личному указу Екатерины II в 1842 году. Однако возводить его начали гораздо раньше. Строительство было начато в 1791 году, но во время пожара здание сильно пострадало. Церковь вновь была открыта только усердием многих благотворителей. Затем около десяти лет ушло на возведение соборной колокольни. Звон восьми колоколов был слышен далеко в округе. Ещё через несколько лет возвели трапезную и освятили престолы — на этом строительство главного соборного храма Липецка было завершено.

В 1922 году советская власть изъяла из храма ценности, а в 1931 году окончательно закрыла собор. Храм начал ветшать, вдобавок вместе с реконструкцией бывшей Соборной площади встал вопрос о его сносе. Архитекторы города отстояли здание как памятник архитектуры — внутри разместили областной краеведческий музей. В 1970 году на колокольне установили липецкие куранты, сделанные по заказу на Петродворцовом часовом заводе.

В 1991 году храм вернули верующим. Они приходят сюда, чтобы поклониться иконе Божией Матери Страстной «Липецкой», которая в 1831 году спасла город от эпидемии холеры.

Художественный музей

Художественный музей находится в бывшем дворянском особняке, который известен в городе как «Дом Губина» — по имени его последнего владельца. Интересно само здание — один из красивейших в городе образцов архитектуры начала XIX века.

В основном в музее представлены работы липецких мастеров — Виктора Сорокина, Вилена Дворянчикова, Александра Сорочкина. В коллекции музея есть графика, декоративно-прикладное искусство, скульптура.

Музей работает со среды по пятницу с 10:00 до 18:00, по субботам и воскресеньям — с 11:00 до 19:00. Понедельник и вторник — выходные. Последняя пятница месяца — санитарный день. Касса закрывается за час до конца рабочего дня. Полная стоимость билета — 100 ₽, льготная — 50 ₽.

Краеведческий музей

Современный краеведческий музей — преемник музея, основанного Липецким обществом распространения научных и практических знаний имени Петра Великого в 1909 году. Большая часть экспонатов — ценные предметы из реквизированных после революции имений, особняков и городских домов.

В музее семнадцать экспозиционных и выставочных залов. Кроме произведений живописи и скульптуры, изделий из фарфора и бронзы, а также старинной мебели, здесь можно увидеть предметы — приметы времени. Например, деньги времён царствования Николая II и марки-деньги. Эти суррогаты почтовых марок были выпущены в 1915 году в связи с исчезновением из оборота разменных монет номиналом 10, 15 и 20 копеек. Марки выпускались на очень плотной бумаге листами по сто штук. При этом для их изготовления использовались те же формы, что и для печати почтовых марок, выпущенных к 300-летию дома Романовых.

Интересны тематические экскурсии, например, о роли Петра I в истории Липецка. Есть экскурсии, посвящённые древнейшей истории Липецка — от каменного века до монголо-татарского нашествия. Как и в любом краеведческом музее, здесь есть зал, посвящённый природе региона. Также при музее регулярно проходят временные выставки.

Музей работает со вторника по воскресенье с 10:00 до 19:00, по четвергам — с 11:00 до 20:00. Выходной день — понедельник. Последняя пятница месяца — санитарный день. Касса закрывается за час до конца рабочего дня. Полная стоимость билета — 100 ₽, льготная — 50 ₽. Экскурсионное обслуживание оплачивается дополнительно.

Дом-музей Плеханова

Дом-музей Плеханова — единственный в стране музей, посвящённый жизни первого пропагандиста марксизма в России. Георгий Плеханов был видным деятелем российского и международного социалистического движения. Владимир Ленин призывал изучать всё написанное Плехановым по философии, «ибо это лучшее во всей международной литературе марксизма».

Плеханов родился в Липецком уезде, тогда еще Тамбовской губернии. Учился в Петербурге, был участником народнической организации «Земля и воля» и принимал участие в Липецком съезде народников. В Липецке же был и дом, приобретённый отцом Плеханова для всей семьи. В советские годы здесь открыли историко-революционный музей, позднее его переименовали в Мемориальный дом-музей Плеханова.

В 1958 году снесли флигель дома, а в 1969 году при реконструкции улицы было решено передвинуть здание вглубь квартала, однако оно разрушилось. Сегодняшний дом Плеханова — полная реконструкция исторического здания. В 1995 году экспозицию музея полностью обновили, лишив её советской идеологии. Во флигеле дома можно посмотреть на воссозданный интерьер рабочего кабинета Плеханова в Женеве, где он провёл несколько лет в эмиграции.

Музей работает со вторника по воскресенье с 10:00 до 18:00, по четвергам — с 11:00 до 19:00. Выходной день — понедельник. Последняя пятница месяца — санитарный день. Касса закрывается за час до конца рабочего дня. Полная стоимость билета — 100 ₽, льготная — 50 ₽. Экскурсионное обслуживание оплачивается дополнительно.

Липецкий театр драмы им. Л. Н. Толстого

Драмтеатр в Липецке открыли в первые послереволюционные годы. Уже в 1954 году он объединил под своей крышей «взрослый», детский и музыкальный театры, что в творческой среде тут же окрестили «липецким театральным экспериментом».

Исторически театр занимал здание курзала Липецкого курорта, но в 1968 году переехал в специально построенное здание по соседству с улицей Льва Толстого. Позднее ему присвоили имя писателя — это единственный подобный театр в России. Каждый год в день рождения Льва Николаевича липецкие артисты выезжают в музей-усадьбу «Ясная Поляна», где выступают со спектаклями, посвящёнными его жизни и творчеству.

Липецкий курорт

Липецкий курорт находится в Нижнем парке. Исторически это был «госпиталь для мастеровых» при Липецких заводах. Позднее к липецким водам присмотрелись — было решено создавать курорт. При его строительстве снесли заводские корпуса и утвердили генеральный план застройки. Здание первых минеральных ванн сохранилось до наших дней.

В советские годы о Липецком курорте незаслуженно забыли — меньше стали приезжать отдыхающие, а вместе с этим падало и финансирование. Окончательно в упадок курорт пришёл после Великой Отечественной войны, когда здесь размещался госпиталь.

Курорт начали восстанавливать, только когда Липецк стал областным центром. Построили бюветы, возвели лечебный корпус с лабораторией и водогрязелечебницей, открыли новый санаторий и отдельный корпус с бассейном минеральной воды — работы было много.

Сегодня здравница принимает как взрослых, так и детей. Здесь лечат болезни костно-мышечной системы, заболевания сердца и сосудов, нарушения обмена веществ и пищеварения. Среди основных процедур санатория — грязелечение на местной торфяной грязи, а также различные ванны, души, ингаляции и физиотерапия. Есть специальные программы по реабилитации после коронавируса.

Липецкое городище

Липецкое городище — археологический памятник на территории города. Это многослойное поселение со следами бронзового, раннего железного и позднерусского периодов. Первые находки были сделаны в начале XX века. Позднее здесь провели полноценные археологические исследования, в ходе которых городище было признано памятником археологии республиканского значения.

В поздние советские годы местные власти активно поддерживали идею краеведов превратить городище в парковую зону и одновременно музей под открытым небом. Планировали вымостить булыжником улицы, возвести стилизованные под старину крепостные стены и сторожевые башни, построить бревенчатые дома, глинобитные избы, водяные и ветряные мельницы, пекарни, кузницы, мастерские — но проект так и остался нереализованным. Сегодня археологический памятник сохранился только на тех клочках земли, которые не успели застроить домами.

Парк «Кудыкина гора»

Недалеко от села Каменка в Липецкой области находится парк «Кудыкина гора» — одна из самых посещаемых туристических достопримечательностей Липецкой области. Это большой парк на берегу Дона с развлечениями для детей и взрослых.

Здесь есть большой сафари-парк, где можно посмотреть на верблюдов, оленей, лам и других животных, а также мини-ферма и пруд с водоплавающими птицами. Кроме зоопарка, в «Кудыкиной горе» много детских площадок, арт-объектов и деревянных скульптур по мотивам русских народных сказок. Одно из самых популярных мест в парке — построенная по древнерусским чертежам крепость, внутри которой собираются мастера-ремесленники. Изделия ручной работы можно купить на праздничной ярмарке, а можно и сделать самому на мастер-классе.

Парк открыт с 10:00 до 20:00 со вторника по воскресенье, выходной день — понедельник. Змей Горыныч рычит по выходным и праздникам с мая по сентябрь в 20:00 и с октября по апрель в 18:00.

Вход в парк бесплатный, а вот за аттракционы и другие развлечения предлагается доплатить отдельно. Например, посещение крепости обойдется в 330 ₽, катание на лошади — 200 ₽, а на верблюде — 300 ₽. Стоимость квест-сказки — 450 ₽, экскурсия на карете — от 250 ₽. Можно арендовать велосипед — детский за 250 ₽/час или взрослый за 350 ₽/час, а также электросамокат — 500 ₽/час. Аренда купели с горячей водой — 1000 ₽/час, бани — от 2000 ₽/час.

Также при парке есть гостевые дома и кемпинг, где можно остановиться. Уточнить цены и оформить бронирование можно на сайте.

Какой-то особой местной кухни в Липецке нет. Но, как и в других регионах Черноземья, здесь стоит пробовать всё, что выращивается в этих плодородных краях. Больше всего, конечно, хвалят яблоки.

Giusto

За десять лет работы ресторан зарекомендовал себя как перед гурманами, так и перед любителями бизнес-ланчей. Здесь одинаково хорошо готовят блюда как итальянской, так и японской кухни. Летом работает веранда. Есть отдельное постное меню. Для первого знакомства с кухней стоит заказать пасту — тальятелле, фузилли или лингвини — всё ручной работы.
Средний чек: 1500 ₽.

de Bassus

Эта сеть пивных ресторанов известна далеко за пределами Липецка. Здесь подают пиво, сваренное в собственной пивоварне, а в дополнение к нему — блюда баварской и европейской кухни. Большой выбор мясных и фирменных блюд. На большую компанию можно заказать ассорти из шашлыка или копченых колбас, как вариант — «швайне плато»: половина цыпленка, рулька, куриный шницель, свиные рёбра и разнообразные гарниры. Обязательно попробуйте фирменную метровую колбасу из свинины, говядины и шпика.
Средний чек: 500-700 ₽.

Оживи с кофе

Популярная местная сеть кофеен с уютным дизайном. Здесь отличный кофе, в том числе и альтернативный, а также выпечка к нему. Регулярно запускают сезонные предложения, например, раф с солёной карамелью или пряный раф. Кофейня даже выпускает собственный мерч — коферы, термосы, шоперы и экорюкзаки.
Средний чек: 90-160 ₽.

Корчма Гоголь

Одно из самых колоритных кафе в городе. В меню, конечно же, борщ, разнообразные вареники и пельмени, сало в качестве холодной закуски, расстегаи, колбасы, колдуны и другие чудеса украинской кухни. Из крепкого алкоголя есть хреновуха, медовуха, вишнёвка, клюковка и ягодные настойки. Всё очень вкусное и сытное.
Средний чек: 700-1100 ₽.

Dublin

Пожалуй, самый популярный бар в Липецке. Интересное меню, большой выбор пива и сидра — всё это в интерьерах в духе настоящего ирландского паба. Здесь шумно и весело отмечают Хэллоуин, День Святого Патрика и День Артура Гиннеса, а также собственные дни рождения. По вечерам в пабе звучит живая музыка.
Средний чек: 2100-2200 ₽.

Старик Хинкалыч

Название кафе говорит само за себя. Главное блюдо здесь подают на любой вкус: с бараниной, с говядиной и зеленью, с грибами, с сыром и даже с вишней и творогом, а для детей — мини-хинкали с курицей в сырном соусе. Кроме хинкали, в меню есть первые и вторые блюда, салаты, закуски и десерты.
Средний чек: 500 ₽.

Липецк находится на одной широте с Берлином и Амстердамом, но в отличие от европейских столиц зимы здесь холодные и очень снежные. Средняя температура января −9 °C. Лето тёплое, средняя температура около +23 °C, но часто идут дожди.

Лучше всего приезжать в Липецк во время проведения городских праздников. Например, в третье воскресенье июля, а также в ближайшие пятницу и субботу отмечают День города. Его празднование совмещают с Днём металлурга — к этому профессиональному празднику в Липецке отношение особенное.

Липецк — развитый транспортный узел. Добраться сюда можно самолётом, поездом, автобусом и автомобилем.

Самолётом

Самолёты из Москвы в Липецк летают дважды в день. Время в пути — 1 час 5 минут. Аналогично из Санкт-Петербурга, только лететь дольше — 1 час 50 минут.

Добраться до города можно на автобусах № 119 и № 118. Подробное расписание на официальном сайте. Время в пути — около получаса. Быстрее и удобнее получится добраться на такси. Стоимость поездки — 300 ₽.

Найти билеты на самолёт

Поездом

Поезда из Москвы в Липецк ходят почти каждый час. Самый быстрый — дневной экспресс от Казанского вокзала — 6 часов 22 минуты в пути. Поезда из Санкт-Петербурга в Липецк в основном отправляются с Московского вокзала. Самый быстрый, «волгоградский», идёт 18 часов 28 минут.

Найти билеты на поезд

Автобусом

Автобусы из Москвы до Липецка отправляются от автостанции Орехово. Время в пути — 7 часов 30 минут. Прямых автобусных рейсов из Санкт-Петербурга в Липецк нет, но можно добраться до Москвы, а уже там пересесть на автобус.

Найти билеты на автобус

Автомобилем

От Москвы до Липецка 373 км по прямой или 462 км по трассам. Сначала двигайтесь по трассе «Дон», затем поверните на дорогу Р119. Дальше при необходимости на Р203 либо по Р119 до въезда в город.

Дороги в нормальном состоянии, но есть вероятность попасть в «хвост» колонне грузовых автомобилей. Поэтому время в пути может варьироваться от 5 до 7 часов. Населённых пунктов в пути немало, правда, дорога проходит в стороне от них. Остановку лучше всего сделать после реки Дон. Это единственная достопримечательность на всём пути.

Из общественного транспорта в Липецке остались автобусы, трамваи и, конечно же, вездесущие маршрутки. Последний раз стоимость проезда повысили в январе 2022 года: 23 ₽ при оплате по карте и 25 ₽ наличными.

В городе долго разрабатывали проект скоростного трамвая, но в итоге отказались от него из-за чрезмерной дороговизны. Маршрутов обычных трамваев в Липецке всего четыре. От троллейбусов город отказался несколько лет назад, чем вызвал немало критики от урбанистов.

Удобнее всего пользоваться такси — поездка по городу в среднем обойдется в 120-150 ₽. Пробки только в часы пик.

Территориально город разделён на четыре округа — Левобережный, Правобережный, Октябрьский и Советский, а также несколько новых микрорайонов.

Советский округ включает в себя исторический центр города, основные площади и магистрали, а также новые строящиеся микрорайоны. В соседнем от него Правобережном районе много садов и парков, здесь находятся зоопарк, спорткомплекс, музеи и церкви. Октябрьский округ занимает сразу два берега реки Воронеж. Это самый населённый территориальный округ, но, кроме спальных районов, здесь также есть промышленные предприятия. Левобережный, как следует из названия, лежит полностью на левом берегу. Это промышленный район. Здесь находятся заводы и известный металлургический комбинат.

Mercure Липецк Центр

Это четырёхзвездочный отель в пешей доступности от основных достопримечательностей. При отеле действуют турецкая баня, сауна, фитнес-центр, несколько залов для проведения конференций и ресторан с блюдами средиземноморской и русской кухни. Номера от стандартных до делюкса.

Глобус-Л

Трёхзвездочная гостиница «Глобус-Л» находится в пяти минутах от железнодорожного вокзала. Телевизор, холодильник, чайник и сейф есть во всех номерах. Туалетно-косметические принадлежности и завтрак включены в стоимость размещения. Номера от стандартных одноместных до студии с собственной кухней.

Советская

Трёхзвездочная гостиница «Советская» расположена в деловом и культурном центре Липецка. При гостинице действует кафе, где по утрам предлагают завтраки, по будням — бизнес-ланчи, а по вечерам — живую музыку или караоке. Некоторые залы бронируют под проведение банкетов и других мероприятий.

Парк-Л

Двухзвёздочный отель «Парк-Л» находится в шаговой доступности от Нижнего парка, Соборной площади и других достопримечательностей. Номера представлены в четырёх категориях — стандартный одноместный, стандартный двухместный, джуниор сюит и двухместный с одной большой или двумя раздельными кроватями.

Недалеко от Липецка находится городок Елец, издавна знаменитый своими кружевами. Это старинный народный промысел, известный наравне с вологодскими кружевами, но, как говорят знатоки, елецкие кружева более тонкие и легкие. В каталоге одноимённой фабрики большой выбор постельного белья, столового текстиля, одежды для взрослых и детей, а также религиозных предметов. Эксклюзивная ручная работа обойдётся дороже фабричных изделий.

Ещё один местный бренд — липецкие узоры по дереву. В лавке завода «Липецкие узоры» можно найти шкатулки, посуду, вазы и много других резных вещей.

В Центре романовской игрушки продают оригинальные глиняные фигурки, свистульки и миниатюрные копии символов города. Всё очень яркое, самобытное и красивое. На мастер-классе в селе Троицкое можно научиться делать такие игрушки самостоятельно.

Регионы Черноземья издавна славятся своими садами, поэтому из продуктов пробовать в Липецке стоит в первую очередь яблоки, а также все производные из них, будь это варенье или штрудель. В городе Задонске пекут вкусный хлеб — обязательно поищите его в липецких супермаркетах. Также на месте стоит попробовать мороженое Липецкого хладокомбината — популярны «Италика», «Зимние узоры», «Варенька» и «Гост». Ещё в Липецкой области делают хороший сыр по европейским технологиям: вручную, из цельного молока, со сливочным вкусом или фруктово-ореховыми нотками. Самый большой выбор сыров — в фермерских лавках.

1. Липецк — не самое очевидное направление для туризма и курортного отдыха. Тем не менее, у местного санатория богатая история, а липецкие минеральные воды и торфяные грязи обладают лечебным эффектом.

2. Лучше всего посетить Липецк во время празднования Дня города, который здесь совмещён с Днем металлурга — профессиональный праздник отмечают в городе с особым размахом.

3. В окрестностях Липецка находится природный парк «Кудыкина гора», где можно посмотреть на гигантские скульптуры, интерактивные инсталляции и воссозданную по древним чертежам крепость. За 1 день вы успеете посетить его и пройтись по центру города. 

4. Если нет возможности остановиться в историческом центре, ориентируйтесь на правобережную часть города, поскольку на левом берегу сосредоточены основные заводы и промышленность Липецка.

5. В Липецке нет какой-то особенной местной кухни, но, как и в любом другом регионе Черноземья, здесь плодородные почвы и, как следствие, щедрые урожай. Поэтому пробуйте всё, что выращено и произведено местными жителями. 

Источник главного изображения: пресс-служба администрации Липецка.