Популярный тайский суп том-ям-кунг, который стал любимым блюдом многих людей далеко за пределами азиатской страны, признали нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО. Об этом сообщила министр культуры Таиланда Судаван Вангсупхакиткосон.
Фото: Дарья Желтенко, Журнал Яндекс Путешествия
- Название блюда состоит из сочетания трёх слов, которые переводятся с тайского языка как «варёный», «креветка» и «вода», то есть буквально означает способ приготовления супа.
- Национальное блюдо страны представляет собой острый суп на курином бульоне, в который добавляют креветки и кокосовое молоко, а также другие ингредиенты, придающие супу неповторимый пряный вкус. Иногда в него входит курица, рыба или другие морепродукты.
- Министр культуры Таиланда поделилась, что местное блюдо отражает образ жизни коренного народа страны, который созвучен с любовью к природе, а также хорошим физическим и психологическим здоровьем.
Ранее в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО включили сосисочные киоски Вены. Самый старый из них был открыт почти 100 лет назад — в 1928 году.
Что посмотреть на Пхукете: лежачий Будда, сад орхидей, Гора обезьян и другие интересные места Таиланда
Таиланд летом: почему да, или 5 причин поехать сюда в несезон
Понравилась статья?
Вы можете написать свою!
Вы можете написать свою!
- Суп том-ям-кунг стал культурным наследием ЮНЕСКО
Дарья Желтенко
Автор статьи
Поделитесь своим мнением о статье
Оглавление
- От сока до супа: какие блюда с кокосом попробовать в Азии
- Стритфуд в Таиланде: краткий гайд по тому, что попробовать
- Угадайте необычные блюда разных стран
Что привезти из Таиланда: какие сувениры выбирать- Можно ли привезти из Таиланда дуриан: топ запрещённых сувениров
- Вегетарианский фестиваль на Пхукете: огненное торжество веры и самопожертвования
- 7 необычных фактов о разных странах мира: самый маленький обитаемый остров, миллион слонов, изучение НЛО и другое
- статья от читателяОт храма Истины до Диснейленда: где побывать в Таиланде в отпуске
- Таиланд: сколько стоит отдых в мае
- Змеиная деревня, кофе с яйцом и театр на воде: 10 интересных фактов о Вьетнаме
- Сметанное яблоко, солёный кофе и бун ча: 16 гастрономических находок во Вьетнаме
- Что посмотреть за 10 дней в Таиланде: от тайских храмов Бангкока до живописных скалистых островов Краби
- Фестиваль ананаса в Таиланде: что это за праздник и как его отмечают
- Достопримечательности Таиланда, которые должен увидеть каждый
- Всемирный день тунца: где добывают самых лучших представителей вида
- Плавучий рынок, храм Истины и тропический сад: что посмотреть в Паттайе
