Путеводитель по Кабардино-Балкарии: горы, нарзаны и голубые озёра

Кабардино-Балкария расположена в центре Кавказа, здесь есть высокие горы, красивые ущелья, горные озёра и целебные минеральные источники. Красавец Эльбрус и ещё шесть вершин высотой более 5000 метров, увенчанные белоснежными шапками, возвышаются над зелёными равнинами. Разнообразные возможности для активного отдыха привлекают сюда альпинистов, горнолыжников и просто любителей горных троп.

Этот край населяют небольшие, но гордые народы с древней культурой и обычаями. На равнине и в предгорьях издавна обитали кабардинцы, а балкарцы — в горах. В верхних селениях и в долинах рек сохранились памятники культуры, свидетельствующие о многовековой истории здешних народов. Приезжают в Кабардино-Балкарию и для того, чтобы поправить здоровье. Здесь предлагаются различные оздоровительные программы, особую роль в которых играют минеральные источники. Лечебные грязи озера Тамбукан не только находят применение в местных санаториях, но и экспортируются в другие регионы.

Кабардино-Балкария — настоящий рай для любителей гор. Двуглавый Эльбрус, царящий над окрестными горами, словно магнитом влечет к себе альпинистов и лыжников. Для любителей пешего туризма вокруг него проложены живописные маршруты разной сложности.

Другой центр притяжения этого края — в Нальчике. В его окрестностях находятся живописные ущелья с низвергающимися водопадами, невероятной голубизны озёра и нарзаны, бьющие прямо из-под земли.

Нальчик

Главный город республики и бальнеологический курорт федерального значения, который составляет серьёзную конкуренцию здравницам соседнего Ставропольского края. На гербе города изображён Эльбрус в обрамлении подковы и ветвей голубой ели. Нальчик переводится как «маленькая подкова» и в то же время символизирует полукольцо гор вокруг него. А голубую ель, привезённую из Канады, — ту самую, которая была высажена вдоль Кремлёвской стены, — адаптировали к природным условиям России на нальчикском предприятии «Декоративные культуры».

Идея остановиться в Нальчике на несколько дней и совершать радиальные выезды к достопримечательностям края хороша тем, что так вы спокойно, без спешки посмотрите и сам город. Заглянете, например, в Атажукинский сад, заложенный в 1847 году кабардинским князем Атажуко. Со временем этот сад с фруктовыми деревьями и виноградными террасами разросся и превратился в огромный парк и визитную карточку города.

Обязательно поднимитесь на канатной дороге на вершину горы Малая Кизиловка (подъём 300 ₽) — отсюда открывается вид на город и окружающие горы. В ресторане Сосруко рядом со смотровой площадкой можно пообедать, хотя знаменит он не столько своей кухней, сколько архитектурным решением. Само здание выполнено в виде головы богатыря Сосруко, держащего в вытянутой руке факел. По легенде, богатырь, укравший у богов огонь, был заточён ими в скалу.

Ещё одно знаковое место в Нальчике — местный ипподром. Коневодство в Кабардино-Балкарии имеет глубокие корни, скакуны кабардинской породы высоко ценились ещё в царской России. Они отличались выносливостью, неприхотливостью и особой грациозностью. Ипподром в Нальчике начали строить в 1932 году и открыли пять лет спустя. С тех пор скачки очень популярны среди местных жителей и приезжих.

Познакомиться с культурой и историей региона можно в Национальном музее и Музее изобразительных искусств в Нальчике (вход в оба музея — от 150 ₽), приятно провести вечер — в одном из городских театров. Сходите в Русский драматический и Балкарский драматический театр или же на открытую летом площадку Зелёного театра.

Где остановиться в Нальчике

Гостиница Россия — одна из первых гостиниц в городе, построена на месте древней крепости в 1931 году. Сегодня это немножко старомодный, но вполне комфортный отель 4* в 10 минутах ходьбы от площади Согласия. Вариант для поклонников искусства — арт-отель Гранд Кавказ рядом с центром города. Всё необходимое для хорошего отдыха плюс здесь постоянно проводятся выставки художников и можно приобрести понравившуюся работу. Современный бизнес-отель Azimut 4* — ещё один достойный вариант размещения с собственным рестораном, фитнес-центром, крытым бассейном с водопадом и сауной.

Где поесть в Нальчике

Открытая терраса уютного ресторана Гранд-Кавказ в одноимённой гостинице — отличное место, чтобы провести время и попробовать традиционные блюда русской, европейской и кавказской кухни (средний чек — 1500 ₽). Ресторан Бочка у входа в городской парк сразит вас архитектурным и интерьерными решениями — он выполнен буквально в виде огромной бочки, столы и стулья внутри — тоже бочки и бочонки разных размеров. В меню блюда кавказской кухни: шашлык, салаты, супы, осетинские пироги (средний чек — 1100 ₽). Можно расположиться на открытой веранде с видом на парк.

Термальные источники Аушигер

Селение Аушигер расположено на берегу реки Черек в 15 км от Нальчика. Оно примечательно горячими подземными источниками, открытыми случайно в середине прошлого века. При бурении скважины на глубину 4 км вместо ожидаемой нефти из неё пошла горячая минеральная вода. Вскоре после этого на источниках были построены первые бассейны. Вода охлаждается с 60 ºС до приемлемых 40 ºС и подаётся в бассейны. Особенно приятно в них отмокать зимой, когда вокруг лежит снег. Богатая микроэлементами, она обладает целебными свойствами и помогает при болезнях суставов, кожи и многих других.

Голубые озёра

Ещё дальше вдоль Черека и примерно в 30 км от Нальчика находятся необычайно красивые Голубые озёра. Всего их пять: Кель-Кетчхен, Верхнее голубое, Секретное, Пропавшее и самое нижнее озеро Чирик-кёль. Оно самое удивительное. Цвет воды в нём изумрудно-бирюзовый. Озеро небольшое, но глубина его почти триста метров — 279, если быть точным. За это его ещё называют голубой бездной Кавказа. Сюда приезжают дайверы для погружений, на берегу есть дайвинг-станция. Вода в озере очень холодная (9 градусов), и рыбы в нём нет совсем. А вот четвёрка остальных озёр теплее, они соединяются между собой, и в них водится форель, сазан и белый амур.

Где остановиться и поесть на Голубых озёрах

Стильный, современный и практически новый (построен в 2021 году) туристический комплекс Верхние Голубые Озёра работает круглый год. Любой вид отдыха и досуга: спокойные пешие прогулки по лесу, рыбалка, конные и велосипедные прогулки, квадроциклы, катамараны летом и лыжные походы зимой. Если не решитесь остановиться на ночь, то просто пообедайте или поужинайте в ресторане отеля. Местная изюминка — традиционные угощения азербайджанской кухни, блюда в тандыре и на мангале, разнообразие овощей и национальных сладостей (средний чек — 1500₽).

Село Верхняя Балкария

Археологическо-туристский комплекс «Верхняя Балкария» находится на расстоянии 60 км от Нальчика. Здесь сохранились средневековые родовые башни, наскальные крепости и развалины старых аулов. В этих местах зарождалась культура балкарского народа. В начале прошлого века в районе было около десятка селений, которые позже объединили в одно — Верхнюю Балкарию. Из древних сооружений наибольший интерес представляют родовые башни и склепы. Родовая башня Абаевых (Абай-Кала) принадлежала родоначальникам балкарской феодальной знати. Башня Амирхановых (Амирхан-Кала) сохранилась лучше большинства древних сторожевых построек Кабардино-Балкарии. Она построена на огромном валуне высотой с двухэтажный дом.

Чегемские водопады

Они находятся в 55 км от Нальчика в районе села Нижний Чегем. До них можно самостоятельно добраться на машине или с организованной экскурсией, которые предлагают в любом турагентстве в Нальчике. Летом это несколько километров водных потоков, срывающихся со скал высотой до 60 метров то мощными каскадами, то тонкими струйками. Зимой водопады замерзают и превращаются в причудливые многометровые столбы льда. Первым на пути у вас будет Малый Чегемский водопад, или Адай-Су (Девичья коса), — он самый мощный из всех, его высота около 30 метров. Он расположен в двух километрах выше Нижнего Чегема. С набором высоты ущелье становится всё уже, переходя в Чегемскую теснину. Каменные стены в этом месте буквально нависают над головой. Здесь, на притоках Чегема, и находятся главные Чегемские водопады — целый каскад. Отдельные струи, стекая по скалам, напоминают слезы, отсюда и второе их название: плачущие. Вход на смотровую площадку 50 ₽.

Селение Эльтюбю (Верхний Чегем)

Само по себе селение довольно большое, в нём проживает около трёхсот жителей. Но особый интерес представляет не столько нынешнее его население и их жилища, сколько расположенный рядом древний некрополь, или «город мёртвых», Фардык. Некрополь расположен у подножия горы Кум-Тюбе. Восемь здешних древних каменных склепов датируются X — XVII веками. Рядом с ними захоронения в виде земляных насыпей, обложенных камнями. В самом посёлке посмотрите сторожевую башню князей Балкоруковых XVII века: построена она грузинскими мастерами и напоминает хорошо узнаваемые башни Сванетии.

Приэльбрусье

Природный парк «Приэльбрусье» находится в 124 км от Нальчика и занимает площадь более 100 тыс. га. Парк примыкает к подножию Эльбруса с востока и захватывает верхнюю часть Баксанского ущелья. Парк был учреждён в 1986 году для сохранения уникальной природы. Путь к Эльбрусу лежит по живописному Баксанскому ущелью через Тырныауз, Эльбрус, Верхний Баксан, Терскол. Вход на территорию парка платный — 200 ₽.

Поляна Азау

В Азау заканчивается автомобильное шоссе — дорога упирается в горы. Здесь начинаются различные пешие маршруты, и сюда же спускаются горнолыжные трассы с Эльбруса. Вагончики двух канатных дорог — старой и новой — поднимают туристов и горнолыжников к вечным снегам могучего великана. Верхняя станция трёхступенчатой гондольной дороги, построенной французами, находится на высоте 3847 м — это самая высокая канатная дорога в России. Старая маятниковая дорога заканчивается ниже на станции Мир (3500 м). Прогулочный билет на подъём до 3847 м стоит 1350 ₽. С поляны Азау отправляются восходители на вершины Эльбруса. Наиболее благоприятное время для восхождения — летние месяцы. Для того чтобы подняться на вершину высочайшей горы Европы, требуется акклиматизация, специальная подготовка, снаряжение и услуги сопровождения горного гида.

Чегетская поляна

На просторной поляне у подножия горы Чегет расположены многочисленные гостиницы, ресторанчики и небольшой рынок. Отсюда стартует на гору кресельный подъёмник. На промежуточной станции расположено легендарное ещё с советских времён кафе «Ай» с открытой верандой, на которой собираются любители красивых видов и «горнопляжники». Собственно, хотя бы сюда вам нужно заглянуть, даже если вы не катаетесь на лыжах. В ясную погоду с террасы открывается панорама окрестных гор с Эльбрусом во главе. На следующей очереди канатно-кресельной дороги можно подняться до самой верхней отметки 3000 метров. Зимой отсюда начинают свои спуски горнолыжники.

Где остановиться и поесть в Приэльбрусье

Комфортный современный отель европейского уровня рядом с Чегетом — это Ozon Cheget. Расположен в двух минутах ходьбы от подъёмника, есть собственный спа-комплекс с бассейном и сауной. Один из неплохих отелей на поляне Азау — гостиница Фрирайд рядом с нижней станцией подъёмника на Эльбрус. Вкусно поесть можно в Терсколе — в кафе Рахат или Friend`s. Первое рекомендуют любителям уютных посиделок с камином и блюд из свежей форели. Второе понравится тем, кто предпочитает лагман, хычины, шашлык и живую музыку по вечерам. Средний чек в этих кафе 700–1200 ₽.

Ущелье Адыр-Су

Одно из самых красивых ущелий в Приэльбрусье находится в двух часах езды от Нальчика и начинается у посёлка Верхний Баксан. Вход в ущелье перекрывает скала под названием Докторский Перевал. Рядом с красивым водопадом находится подъёмник — автотранспорт поднимают вверх на специальной платформе. Пешие туристы поднимаются по крутой лестнице с тремястами ступенями. Длина ущелья 14 км, а набор высоты на этом участке более километра. Более века здесь проходила сванская тропа, ведущая через перевал в Грузию. В середине тропы расположен альплагерь «Уллу-Тау», где можно остановиться на ночь в домике (1000 ₽ за ночь). Рядом протекает Серебряный ручей, прозванный живым из-за целебных свойств его воды. Её температура в любое время года плюс 3 градуса. Ущелье находится в погранзоне, и здесь расположен пограничный пост. Российским гражданам достаточно предъявить внутренний паспорт, но для посещения зоны за лагерем требуется заблаговременно оформить пропуск.

Музей имени Владимира Высоцкого

Своим появлением в посёлке Тегенекли (20 км от Терскола) этот музей обязан альпинисту Хусейну Залиханову и фильму «Вертикаль» с участием Владимира Высоцкого. Картина, посвящённая альпинистам, снималась в соседнем ущелье, а инициатор создания музея обучал и дублировал актёров. Музей разместился в здании, построенном из окаменевшей вулканической лавы. Его открыли в 1997 году к 30-летию выхода фильма. Часть экспозиции посвящена Высоцкому и съёмкам фильма. Это и уникальные кадры со съёмок, и личные вещи поэта, его книги и пластинки. Кроме того, в музее рассказывается об альпинистах — первых покорителях Эльбруса, а также об участниках боёв с немецкой горной дивизией «Эдельвейс» во время Великой Отечественной. Вход в музей платный и стоит 200 ₽.

Экопарк «Долина нарзанов»

Этот круглогодичный бальнеологический курорт в урочище Лахран находится в долине реки Хасаут, на высоте полутора километров над уровнем моря. В этом месте, которое и получило название Долина нарзанов, на поверхность выходят два десятка целебных нарзанных источников. Они растянулись вдоль русла реки почти на три километра. Здесь же оборудованы специальные нарзанные ванны для купания. Температура воды в источниках в любое время года не превышает 10 ºС. Возможно, по этой причине желающих искупаться в нарзане чаще всего немного.

Территория экопарка приспособлена для полноценного отдыха в полном единении с окружающей природой. Здесь можно прогуляться по специальной экотропе длиной 2,5 км. На территории комплекса расположено семь комфортабельных коттеджей в этностиле со всеми удобствами, в которых можно остановиться на ночь (от 3600 ₽ в сутки). Поесть можно в кафе «Нартсанэ» с национальной кухней. Все блюда здесь готовятся на минеральной воде, благодаря чему приобретают особый вкус. Вход на территорию экопарка — 100 ₽.

Урочище Джилы-Су

Горячие источники, поляна Эммануэля, каменные грибы — вот самые веские аргументы за то, чтобы съездить на урочище Джилы-Су. От Нальчика до него почти 230 км и всего 53 км от экопарка «Долина нарзанов», поэтому, если доберётесь до нарзанов, не упустите возможности посетить и Джилы-Су. На подъезде к Джилы-Су нужно остановиться перед шлагбаумом и заплатить экологический сбор (150 ₽). Для автомобилей есть организованная парковка.

Почти 200 лет назад, летом 1829 года, неподалёку отсюда был разбит базовый лагерь экспедиции российского генерала Георгия Арсеньевича Эммануэля, откуда началось первое восхождение на Эльбрус — самую высокую точку России и Европы. В 100 метрах далее находится поляна с тёплыми целебными источниками, погрузившись в которые сразу почувствуете прилив сил.

После освежающей ванны можно прогуляться до водопада Султан высотой 40 метров, осмотреть Ущелье Замков и подивиться на гигантские каменные грибы, образовавшиеся под воздействием воды и ветра.

Озеро Тамбукан

Это необычное озеро расположено на границе Кабардино-Балкарии и Ставропольского края. Его привлекательность не в природной красоте, не в невероятной глубине или цвете воды, а в иссиня-чёрной грязи, густо покрывающей дно озера. Озеро ещё называют Чёрным — именно из-за цвета. Грязь эта не простая, а с особым сульфидно-иловым составом. Она широко используется для лечебных и косметических процедур, а в составе различных средств продаётся в местных аптеках и поставляется на курорты Кавминвод. Озёрная вода солёная и богато насыщена минералами, поэтому от продолжительного купания здесь советуют воздержаться. Считается, что по свойствам тамбуканская грязь не уступает грязям с Мёртвого моря.

Доехать до озера можно только на такси или на своём авто. Вокруг озера действует природоохранная зона, на въездах установлены шлагбаумы. Единственный свободный подход возможен через деревню Этоко. Сворачиваем в Этоко с главной трассы Е50/Е117 и там на первом повороте едем налево. Проехав ещё километр по грунтовой дороге, выезжаем к берегу озера.

Кабардино-Балкария — круглогодичное направление для туризма, и каждое время года здесь хорошо по-своему. Зимой открываются прекрасные возможности для катания на горных лыжах и сноуборде — на склонах Эльбруса и Чегета проложены трассы на любой вкус и есть вся необходимая курортная инфраструктура. Самые солнечные и снежные месяцы — февраль и март.

Если больше хочется насладиться альпийскими лугами и пешими прогулками, ехать в Приэльбрусье нужно весной и летом. Будьте готовы к большому наплыву туристов в это время. С мая по сентябрь совершается самое большое количество восхождений на Эльбрус. В это же время открыто максимум маршрутов для треккинга.

Особой красотой горы отличаются осенью, когда их склоны окрашиваются в жёлтые и красные оттенки. Для того чтобы полюбоваться этим многоцветьем золотой осени, лучше всего приезжать в первые две недели октября.

Добраться до Нальчика на самолёте без пересадок можно только из Москвы и Санкт-Петербурга рейсами «Победы» из Внуково и «России» из Пулково. Аэропорт Нальчика расположен на северо-восточной окраине города, доехать до центра можно на городских автобусах и маршрутках № 17 и 17а за полчаса и 25 ₽. Такси обойдётся примерно в 150 ₽.

Альтернативный вариант авиаперелёта — в международный аэропорт Минеральных Вод, принимающий рейсы из 37 регионов России. От него до кабардино-балкарской столицы около 100 км. С нового автовокзала Минеральных Вод (ул. Советская, 97) до Нальчика отправляются автобусы, следующие из Краснодара, Новороссийска или Джубги. Время в пути 1,5–2 часа, билет стоит 250 ₽. Поездка до Нальчика из аэропорта Минвод на такси обойдётся примерно в 1800 ₽.

Фирменный поезд №61 «Эльбрус» отправляется из Москвы в Нальчик с Павелецкого вокзала по нечётным дням. В пути вам придётся провести чуть меньше полутора суток, стоимость билета — 3500 ₽ и более за плацкартное место. Большая часть дороги до Нальчика на автомобиле, если вы соберётесь воспользоваться этим способом, проходит по федеральной трассе М4 «Дон» — через Воронеж и Ростов-на-Дону. Всего придётся преодолеть около 1660 км.

Оптимальный вариант для изучения достопримечательностей региона — собственный или арендованный автомобиль. Общественный транспорт вас едва ли выручит в передвижениях по горным районам и удалённым уголкам республики. Каршеринговых компаний с поминутной оплатой в республике пока нет, но есть предложения по аренде автомобилей — например здесь. Прокат автомобиля в зависимости от класса обойдётся в 1500 ₽ и более в сутки.

Другой вариант добраться до местных достопримечательностей — присоединиться к организованным экскурсиям. Только в Нальчике таких предложений несколько десятков. В их числе поездки на Голубые озёра, к Чегемским водопадам, в Верхнюю Балкарию и даже к подножию Эльбруса. Стоимость такой экскурсии около 1000 ₽ с человека.

В республике развито овцеводство, поэтому отличным подарком будут изделия из овечьей шерсти: вязаные свитера, варежки, носки.

Хорошим сувениром станет овечья шкура ручной выделки или же традиционный головной убор горцев — знаменитая папаха.

Пользуются спросом изделия из керамики — различные фигурки, кружки, чаши и кувшины разных размеров.

Традиционно приобретают в подарок кавказские кинжалы и ножи с гравировкой по лезвию и красивой инкрустацией на рукоятке.

Хвалят лечебную тамбуканскую грязь, которую можно добыть самому или купить.

1. Даже летом в Приэльбрусье может быть довольно прохладно, особенно на высоте. Характерны большие перепады между дневной и ночной температурой воздуха. Вам пригодятся тёплые вещи, ветровка и головной убор.

2. Для прогулок по горным тропам вам понадобится специальная обувь на толстой, крепкой подошве с протектором, небольшой рюкзак объёмом 15-18 литров и телескопические палки для треккинга.

3. При подъёмах на высоты более 2000 метров над уровнем моря организму требуется некоторое время на акклиматизацию. Наш совет — не рвитесь сразу покорять заоблачные высоты, дайте организму время привыкнуть. Особенно это касается Приэльбрусья, где с помощью канатной дороги легко оказаться сразу на высоте почти 4000 метров.

4. Не забудьте очки для защиты от яркого солнца, предохраняющие глаза от ультрафиолетового излучения, и пользуйтесь солнцезащитным кремом SPF 30/50 для кожи.

5. Обязательно попробуйте традиционные блюда балкарской кухни — хычины и жалбаур. Хычины — это лепёшки из дрожжевого теста с начинкой из сыра и отварного картофеля. Их смазывают домашней сметаной или сливочным маслом. Жалбаур — жареная баранья печень, обёрнутая в сеточку из бараньего жира, приготовленная на углях. Её подают со свежим луком и томатным соусом.