В Северной Осетии пройдёт фестиваль спаржи

С 1 по 15 июня 2024 года во Владикавказе стартует одно из самых ярких событий региона — фестиваль осетинской спаржи. Об этом сообщил глава региона Вячеслав Мильдзихов в своём telegram-канале.

• Цель фестиваля — развитие гастрономического туризма. По словам Вячеслава Эльбрусовича, количество туристов в столицу Северной Осетии постоянно растёт, а спаржа наряду с осетинскими пирогами и другими блюдами национальной кухни должна стать визитной карточкой региона.
• В фестивале примут участие 16 ресторанов и кафе Владикавказа — Premier, Fabrique, Gælæbu, Dan, 360, Cuprum, Verdi, Veranda, 3К, Grape, Papillon, 63 cafe, Brugges, Бавария, Man&Gal, Вершина 5033. Главный поставщик овоща — компания «Долина спаржи», крупнейший производитель спаржи в России.
• Фестиваль будет проходить на различных гастрономических площадках. Открытие состоится 1 июня в центральном парке имени Коста Хетагурова.

Ранее сообщалось, что в Северной Осетии построят туристический комплекс с экофермой. Туристы смогут остановиться в любом из четырёх отелей комплекса, поплавать в бассейне, прогуляться по набережной реки Гизельдон или покататься на катке.