Вагон-ресторан в поездах РЖД — приятный бонус или необходимость?

Вагон-ресторан — это не только возможность комфортно пообедать в поезде, но и способ сменить обстановку во время поездки, скоротать часы монотонной дороги. В 2021 году в РЖД решили убрать из большинства поездов дальнего следования вагоны-рестораны, оставив их только в туристических и фирменных составах.

При этом вариантов питания в поезде становится только больше. Расскажу, как сегодня можно поесть в поезде и какое меню предлагают пассажирам.

Сейчас в составе поездов РЖД курсируют порядка 400 вагонов-ресторанов, в которых работают разные операторы. У каждого из них свои цены и свои варианты блюд. Средний чек за комплексный завтрак, обед или ужин составляет примерно 1000‒1500  рублей. Блюда и цены вагона-ресторана зависят также от типа поезда и направления.

Официальный список поездов, в которых работают вагоны-рестораны, можно изучить на сайте РЖД. Обратите внимание, что для некоторых маршрутов указаны даты, когда вагон-ресторан не включается в состав поезда.

Если вы желаете вкусно поесть в поезде, сегодня уже не обязательно искать вагон-ресторан. Есть и другие варианты.

Сервис доступен для пассажиров поездов ФПК и «Сапсан». Если в конкретном поезде эта опция доступна, при покупке билета на сайте или в приложении вы увидите пиктограмму ложки с вилкой. После того как вы выберете место, можно будет выбрать и типовой рацион.

Обратите внимание, что выбрать рацион можно не позднее чем за трое суток до отправления поезда с начальной точки, а для «Ласточек» и «Сапсанов» — не позднее чем за 48 часов.

В билетах указывается количество предоплаченных приемов пищи: У0, У1, У2, У3 и так далее, где цифра — количество рационов. Если вы едете «Люксом» или в СВ, кормить будут несколько раз.

У РЖД есть очень удобная услуга, о которой не все знают. Пассажиры поездов дальнего следования ФПК могут заказать доставку еды из городских ресторанов и кафе к своему вагону.

Сделать заказ можно сразу же при покупке билета или в личном кабинете пассажира, если билет вы уже оформили ранее. Нужно найти на сайте или в приложении опцию «Доставка еды к поезду» и выбрать нужную станцию по маршруту поезда. Затем выбрать подходящий вам ресторан и из его меню собрать свой заказ, который можно сразу же оплатить.

Подробная видеоинструкция — на сайте РЖД.

Обратите внимание, что для получения заказа у курьера вам понадобится паспорт.

Не входит в стоимость билета. Пассажир может выбрать и оплатить эту услугу отдельно. Стоимость зависит от типа вагона и меню. Отказаться от услуги можно максимум за 24 часа до отправления поезда. Дополнительное питание можно заказать прямо в поезде у проводника, но в таком случае рацион будет уже ограниченным.

Если вы покупаете дополнительное питание, можно выбрать три режима: полный пансион (завтрак, обед, ужин), полупансион (завтрак, ужин) или только завтрак, обед или ужин.

Вагонам-ресторанам на смену приходят вагоны-бистро. Представители компании объясняют это желанием пассажиров получать простую домашнюю еду. В вагонах-бистро еда уже не будет готовиться поваром на кухне поезда во время движения. Блюда поставляются на борт уже готовыми, упакованными в стерильные контейнеры, — их нужно только разогреть и можно подавать пассажирам.

Обслуживание идёт быстрее, стоимость блюд меньше, чем в ресторане. Средняя цена одного блюда — например, порция салата и горячее — в вагоне-бистро около 600 рублей. Меню в вагонах-бистро разнообразнее, чем в вагонах-ресторанах, но при этом универсальное — не зависит от предпочтений компании — поставщика услуги. Это значит, что в любом вагоне-бистро можно будет найти понравившееся вам блюдо. Например, в бистро в поезде вы можете заказать пенне с тигровыми креветками, индейку с овощами, греческую мусаку, запечённое куриное бедро. Набор десертов тоже обновили: можно выбрать орешки со сгущёнкой, свежую выпечку, штрудель и даже чизкейк.

Такие вагоны-бистро есть в некоторых поездах, следующих из Москвы в Волгоград, Воронеж, Самару, Казань, Тамбов, Пензу, Брянск и на маршрутах из Санкт-Петербурга в Адлер, Мурманск и Нижний Новгород.

Бронируйте билеты на Яндекс Путешествиях

Кроме поездов Федеральной транспортной компании, есть ещё один самостоятельный оператор — «Гранд Сервис Экспресс». Это первый частный железнодорожный перевозчик страны, который специализируется на перевозках повышенной комфортности.

У оператора два типа поездов: фирменный состав «Гранд Экспресс» и «Таврия», включая двухэтажные поезда, связывающие Крым с материком. Пассажиры «Таврии» могут купить гарантированное питание или же посетить вагон-ресторан. Меню можно изучить на сайте перевозчика.

В «Гранд Экспрессе» выбор блюд обширнее — как в настоящем дорогом ресторане, а вагон-ресторан даже имеет своё название — «Рестогранд». Есть в этом поезде и опция гарантированного питания, которое включено в стоимость билетов всех классов обслуживания, кроме класса «Эконом Базовый».

Если вы не хотите специально заготавливать провиант и готовить еду в дорогу, воспользуйтесь предложениями перевозчика:

1. Купить питание заранее, при оформлении билетов. Вы получите разовый рацион в одном из нескольких стандартных вариантов — выбрать его можно за 72 часа до отправления поезда дальнего следования или за 48 часов, если это «Ласточка» или «Сапсан».
2. Заказать доставку из кафе и ресторанов к поезду. Меню при таком способе обширнее, но нужно определиться со станцией, куда курьер привезёт вам заказ.
3. Можно заказать дополнительное питание. В отличие от предыдущих способов, сделать это можно уже в дороге с помощью проводника.
4. Посетить вагон-ресторан или вагон-бистро — если они есть в составе поезда.  Проверить это можно на сайте РЖД.

Частные железнодорожные перевозчики, как правило, предоставляют услуги в сегментах «средний плюс» и выше, поэтому у них есть гарантированное питание и вагон-ресторан.