Где гулять в Ярославле: достопримечательности и красивые места

Этот старинный русский город расположен в 270 км к северу Москвы. Даже если вы не были в Ярославле, вы его точно видели. Например, в фильмах «Афоня» и «Большая перемена» или на тысячерублёвой купюре.

В городе сохранилось больше 780 памятников истории и культуры, поэтому лучше приезжать сюда не на день, а на выходные. Опишу для вас три маршрута — прогулочный, детский, музейный — и расскажу, что посмотреть в Ярославле и что посетить в окрестностях.

Начать предлагаю с пешей экскурсии по историческому центру Ярославля, который находится под охраной ЮНЕСКО. Только четыре города России удостоены такой чести: Санкт-Петербург, Великий Новгород, Дербент и Ярославль. Значит, здесь есть, что посмотреть, причём самостоятельно.

Улица Кирова

Это небольшая, но атмосферная улочка — ярославский Арбат. Загляните в дорогие бутики, перекусите в кафе «Дом актёра», «Ван Гог», «Гаврош» или «Коктейль», послушайте уличных музыкантов, сфотографируйте памятник медведю.

Медведи в Ярославле повсюду: на гербе, на сувенирах, на улицах, в музеях. По легенде, Ярослав Мудрый победил медведя — священного животного племени, которое не хотело обращаться в христианскую веру. На месте боя князь повелел заложить город-крепость, который назвали в его честь.

Советская площадь

По улице Кирова доходим до Советской площади. Это главная из 16 площадей города, здесь находятся здания Правительства области и Думы, проходят новогодние и масленичные гуляния. В центре площади — церковь Ильи Пророка, которую считают «визитной карточкой» Ярославля.

Посетить храм можно только с мая по октябрь. Если идут сильные дожди, церковь закрывают — берегут фрески. Билеты можно купить на сайте Ярославского музея-заповедника, цена — 200 ₽ для взрослых и 150 ₽ для школьников, студентов и пенсионеров.

Вокруг храма расположен симпатичный сквер. Зайдите в его южную часть — там находится схема исторического центра Ярославля с границами территории объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО. Автор скульптуры — известный художник Николай Мухин.

Поворачиваем направо на бульвар Мира, который проходит через Демидовский сад-сквер. В начале стоит памятник красноармейцам, которые погибли во время белогвардейского мятежа летом 1918 года. Тогда красные жестоко подавили восстание и разрушили полгорода.

Чуть дальше возвышается Демидовский столп — памятная колонна в честь Павла Демидова. В 1803 году он основал Демидовский лицей, первое высшее учебное заведение в Ярославле, разрушенное до основания всё тем же летом 1918 года.

Двигаемся дальше: мимо Вечного огня, по бульвару Мира к Успенскому собору, главному храму города. В 1937 году собор взорвали, а на его месте разбили городской парк. Храм восстановили в 2010 году к тысячелетию Ярославля. Новый собор больше прежнего: площадь около 2 тыс. кв. м, высота почти 50 метров, вместимость — 4 000 человек.

Вход в храм свободный, расписание богослужений есть на сайте.

Побывать в Ярославле и не сходить на Стрелку — значит не побывать в Ярославле. От Успенского собора спускайтесь по каменной лестнице и окажетесь в историческом месте Ярославля с огромным числом красивых видов.

Именно здесь, на слиянии Волги и Которосли, в IX веке появилось поселение финно-угров, положившее начало Ярославлю. Сейчас здесь разбиты газоны, проложены пешеходные дорожки. В День города проходят ярмарки, выступают певцы и танцоры, отсюда лучше всего наблюдать за авиашоу и салютами в честь праздника.

А ещё сюда стоит прийти, чтобы увидеть и услышать поющие фонтаны. Днём фонтаны «танцуют» под классическую музыку, а вечером включается подсветка и начинается настоящее представление. Фонтаны работают с мая по октябрь, но график может «плавать» из-за погоды.

Набережная

Завершить знакомство с достопримечательностями Ярославля можно прогулкой по набережным. Поднимайтесь снова по каменной лестнице. Сначала зайдите в беседку-ротонду: оттуда видно и Стрелку, и Волгу, и архитектурный ансамбль в Коровниках на той стороне Которосли.

А дальше выбирайте. Направо — набережная Волги, или Музейная набережная. Можно пройти по верхнему ярусу (там есть ещё одна беседка-ротонда), а можно спуститься на нижний, ближе к воде. Завершите маршрут у речного порта, если вы идёте низом, или у памятника Николаю Некрасову, если верхом.

Если же вы решите пойти налево, окажетесь на набережной Которосли. Вы пройдёте мимо купеческих домов и живописных церквей, крепостных стен Ярославского музея-заповедника, часовни Казанской иконы Божией Матери (есть традиция — кинуть монетку вверх, чтобы звякнул колокол, на счастье).

Завершите маршрут в Парке 1000-летия Ярославля. Летом здесь можно полюбоваться яркими цветочными газонами, отдохнуть у фонтанов, пока дети играют на площадках или катаются на аттракционах. Зимой у парка работает каток.

В город стоит приехать с детьми — сейчас расскажу, куда сходить. Планов хватит на все выходные: места довольно необычны и будут интересны и взрослым тоже.

Это зоопарк ландшафтного типа: зверушки живут в вольерах на огороженных территориях и чувствуют себя почти как на воле. Посетителям не всегда удаётся увидеть всех животных: те могут прятаться в укромных местах.

Здесь живут верблюды и кабаны, волки и медведи, олени и лоси, львы и тигры, ламы и зебры, кенгуру и страусы, много птиц. В парке копытных обитают благородные и пятнистые олени, зубры и яки. Посетить можно только на конном экипаже или на электромобиле, зимой — на санях, запряжённых лошадьми.

Любителям экзотических животных рекомендую зайти в зооэкзотариум. Здесь можно увидеть циветт и мусангов, сурикатов и черепах, игуан и ящериц, макак и игрунок.

Рядом с экзотариумом находится «Ковчег», демонстрационно-учебный центр. Тут проходят занятия в кружках для школьников, конференции, мастер-классы. Здесь же есть ещё один контактный зоопарк (можно погладить морских свинок, кроликов, хомячков), аквариумы и террариум.

Зоопарк находится на другом берегу Волги. Добраться сюда можно на городском транспорте, остановка находится в 100 м от входа. На сайте зоопарка вы найдёте номера маршруток и автобусов, на которых можно приехать из разных частей города.

Билеты можно купить в кассах прямо на входе: можно выбрать конкретный отдел зоопарка или посетить все. Стоимость комплексного детского билета 600 ₽, взрослого — 1200 ₽. Дети до четырёх лет проходят бесплатно.

Колесо обозрения находится в Парке тысячелетия. Оно поднимет вас на высоту 22-этажного дома. Вы увидите Которосль, набережную, старинные храмы, а аудиогид внутри кабинки расскажет вам об этих достопримечательностях Ярославля. Обзорная экскурсия длится 15 минут.

Каждая кабинка посвящена одному из городов Золотого кольца. Есть «Торжественная» кабинка для молодожёнов и кабинка «Чайка», посвящённая полёту в космос первой женщины-космонавта Валентины Терешковой.

Кабинки удобные и безопасные. Внутри кондиционер, чтобы вам не было жарко летом и холодно зимой. Если советовать, в какое время дня лучше прокатиться, то рекомендую вечер: во-первых, город подсвечивается, во-вторых, включается иллюминация на самом колесе.

Колесо работает до позднего вечера. Цена билетов разная в будни, выходные и праздники: от 300 ₽ для детей и от 500 ₽ взрослых. Дети до пяти лет катаются бесплатно, но только в сопровождении взрослых.

Обязательно сходите с детьми в аквапарк — здесь есть зона с горками, бассейнами и аттракционами для тех, кто любит активный отдых, и spa-зона для тех, кто хочет расслабиться. Любители экстрима оценят горки «Цунами», «Космическая дыра», «Сферы» и «Виндиго»: скоростные спуски с волнами, виражами, вращением, свободным падением, иногда в темноте, не оставят вас равнодушными.

Для детей есть горки поспокойнее, но всё же достаточно быстрые, чтобы они ощутили себя настоящими экстремалами. Спуски на надувном плоту, в зигзагообразной трубе в полной темноте или в трубе с неоновыми кольцами запомнятся надолго.

Самые маленькие посетители с удовольствием поиграют в городке, где есть горки, фонтаны, водяные пушки и фрагмент пиратского корабля. Вокруг городка бассейн глубиной полметра и температурой воды +34 °С.

Если вы захотите погреться и отдохнуть от плавания, отправляйтесь в spa-зону. Здесь есть русская, травяная, соляная сауны и турецкий хамам.

Аквапарк работает каждый день с 10:30 до 21:30. Продажа билетов идёт до 19:15. Цена зависит от роста и от того, сколько времени вы хотите провести в аквапарке. Дети до 4 лет или до 120 см ростом проходят бесплатно. Тарифы разные по будням, выходным и праздникам. Есть акции, детские билеты. Уточнить цену и купить билет можно на сайте аквапарка.

С собой возьмите купальник или плавки, полотенца и сланцы. Для маленьких детей нужны непромокаемые памперсы. До посещения нужно прочитать правила, чтобы узнать, что можно и что нельзя делать в аквапарке. Добраться сюда можно на автобусах, маршрутках и такси до остановки «Улица Судостроителей», затем пройти к большому стеклянному зданию бело-голубого цвета. Можно приехать и на машине — рядом с аквапарком есть стоянка.

В Ярославле много детских парков, но парк на Даманском острове, пожалуй, самый большой и оснащённый. Попасть на остров можно только по пешеходному мосту, который начинается на Которосльной набережной.

Здесь можно прокатиться на маленьком колесе обозрения, погулять по «Дому великана», покататься на автодроме, поплавать в бассейне на лодочках в форме лебедей и драконов.

Есть и более экстремальные развлечения — аттракцион «Бешеный поезд», что-то вроде упрощённых «американских горок», «Дом-перевёртыш», где можно ходить по потолку, аттракцион «Марс», маятниковые качели, на которые лучше не садиться после еды. В парке можно взять напрокат велосипеды, самокаты или сегвеи.

Стоимость билетов зависит от аттракционов: цена стартует от 150 ₽.

В парке есть и бесплатные развлечения — детские площадки. Поесть здесь тоже можно: в кафе, павильонах, палатках со сладостями или ресторане «Дача».

Зимой аттракционы в парке не работают, но гулять можно. Компанию вам составят Дед Мороз и Снегурочка, можно покататься на санях, попрыгать на батуте и согреться глинтвейном.

Если ваш ребёнок любит кататься на поезде, но чаще катается на машине, покажите ему детскую железную дорогу. Здесь можно прокатиться на самом настоящем поезде с четырьмя вагонами. Протяжённость — 5,7 км, время в пути — 30 минут.

В зале ожидания на вокзале можно посмотреть, как работает тренажёр-макет железной дороги: пять мини-поездов проезжают станции, мосты, тоннели, переезды. Управляют ими юные железнодорожники с помощью компьютеров.

Есть здесь и музей: в нём можно познакомиться с историей Северной железной дороги и посидеть в кабине машиниста: вам покажут фильм о железной дороге в формате 5D со спецэффектами.

Из центра города до детской железной дороги можно добраться на автобусах № 23, 31, 33, 40, 90с, 122, 126, 130, 136, 137, 138, 139 или маршрутках № 40, 84, 86, 90, 132, выходите на остановке «Яковлевская». Билет на поезд для пассажиров старше 10 лет стоит 330 ₽, младше 10 лет — 270 ₽. Дети до двух лет едут бесплатно. Экскурсия в музее оплачивается отдельно.

Купить билеты можно в кассе на станции, бронировать ничего не надо. Прежде чем ехать, обязательно уточните (например, в группе ВКонтакте или по телефону +7 4852 24-58-83), есть ли свободные места на поезд: бывает, что рейсы отменяют из-за больших групп школьников из других городов. С октября по апрель дорога не работает.

В Ярославле много музеев — и государственных, и частных. Те, которые я рекомендую посетить, ещё и удобно расположены: рядом или прямо на набережной Волги. Её так и называют: «Набережная музеев».

Начинаем с памятника основателю города Ярославу Мудрому на площади Богоявления.

Рядом расположен Ярославский музей-заповедник, в котором можно познакомиться с историей края, бытом ярославцев и посетить единственную экспозицию в стране, посвящённую «Слову о полку Игореве».

В музее-заповеднике есть звонница. На верхнем ярусе на высоте 32 метров находится смотровая площадка, откуда открывается вид на историческую часть Ярославля.

Детям понравится отдел природы с животными и насекомыми Ярославской области и медведица Маша, которую медвежонком спасли от браконьеров. Её можно сфотографировать и покормить.

Музей работает круглый год, время работы зависит от дня недели. Есть санитарные дни — чтобы не попасть впросак, уточните график работы на сайте музея. Билеты тоже стоят по-разному: можно купить комплексный билет (800 ₽ взрослые, 550 ₽ старшие школьники и студенты, 400 ₽ школьники) и посетить все отделы музея. Такой билет действует день.

Фактически это сразу три музея: Митрополичьи палаты, Губернаторский дом и Музей зарубежного искусства. Начать можно с Митрополичьих палат — они идут следом за музеем-заповедником по Музейной набережной — потом перейти в Губернаторский дом и закончить «зарубежным» музеем.

В Митрополичьих палатах вы увидите старинные иконы, в том числе домонгольскую начала XIII века «Спас Вседержитель», редчайший памятник древнерусской культуры, в Губернаторском доме — картины Айвазовского, Репина, Шишкина, Левитана, в Музее зарубежного искусства — живопись, скульптуру и даже мебель из Нидерландов, Италии, Франции, Германии, Японии и Китая.

Стоимость билетов зависит от экспозиции: от 80 до 400 рублей. Можно купить единый билет, чтобы посетить все выставки, открытые в этот день. Кстати, билеты в три музея продаются на одном сайте, это удобно. Просто кликаете на экспозицию и выбираете в меню «Купить». На входе надо будет либо предъявить распечатанный билет (файл в формате PDF придёт вам на почту после покупки), либо показать электронный билет на экране телефона.

Рядом с художественным музеем находится первый частный музей Ярославля «Музыка и время». Чего тут только нет: граммофоны, патефоны, музыкальные шкатулки, часы, колокола — всё в рабочем состоянии. Экспонаты можно трогать и фотографировать — это бесплатно. А ещё здесь есть концертный зал, где можно услышать разные произведения: от романсов до джаза. Афишу найдёте на сайте музея.

Музей работает каждый день с 10:00 до 19:00 без перерывов и выходных. Билеты для взрослых стоят 300–500 ₽, для школьников, студентов и пенсионеров — 250–350 ₽. Билеты можно купить в кассе музея или онлайн на турпортале Ярославской области.

Частный музей назван в честь Вадима Орлова, мецената, почётного гражданина города. Экспонаты — сервировочная посуда, скульптуры. Фигурки сделаны из фарфора, чугуна и серебра.

В музее есть программы для детей, например мастер-класс по сервировке стола. А экскурсия с угощением понравится и детям, и взрослым: можно отведать ярославские блюда — угличский сыр, даниловский пряник, ярославский шоколад, большесельский сбитень.

Музей работает с 10:00 до 19:00 все дни, кроме вторника. Можно выбрать тип билета: полный на основную экспозицию (500 ₽), единый по которому можно посмотреть основную экспозицию и выставки в залах мезонина (750 ₽), семейный (1200 ₽). Экскурсии стоят дороже, подробности — на сайте музея.

Странно, что в музейном маршруте оказался театр? Ничего странного, в Волковском театре тоже можно сходить на экскурсию: вам покажут зрительный зал, выставки, сценический комплекс, театральные цеха.

Рекомендую сходить в Волковский и на спектакль. Обычно сезон в театре завершается летом, а в течение года проходят фестивали, премьеры, вручают театральные премии.

Экскурсию можно заказать по телефону +7 4852 59-19-41, а билеты на спектакль купить онлайн на сайте театра. Билеты на спектакль в Волковский стоят от 200 до 3000 ₽ (премьеры стоят дороже).

Этот проект появился в Ярославле в 2019 году. На макете есть все города «Золотого кольца» в миниатюре: узнаваемые достопримечательности и повседневная жизнь обитателей этих городов. Под Суздалем валят лес, в Иваново по улицам бегут невесты, в Ярославле вокруг «Арены-2000» собрались фанаты — Ярославль невозможно представить без хоккея. Каждые 10 минут на карте наступает ночь: загораются огни в окнах домов и на улицах, машины освещают дорогу фарами.

Пока вы рассматриваете города, вас сфотографируют. Фото найдёте на стенде у входа. Если оно вам понравится, можно будет заказать магнитик на память (стоит 550 ₽). 

Шоу-макет работает каждый день с 10:00 до 20:00. Купить билет можно в кассе музея или на сайте. Взрослому визит обойдётся в 890 ₽, детям с 4 до 13 лет — в 580 ₽, а дети до трёх лет проходят бесплатно.

В планетарий, а точнее в Культурно-просветительский центр имени первой женщины-космонавта Валентины Терешковой, нужно обязательно прийти с детьми: интересно будет всем. В музее истории космонавтики вы познакомитесь с историей освоения космоса от первых спутников до современных исследований Марса и сфотографируетесь в макете скафандра в натуральную величину.

Ваши дети почувствуют себя членами экипажа космического корабля в единственном в России аттракционе-симуляторе «Шаттл». Можно выбрать жанр полёта: боевая миссия, приключение или просто экскурсия в космос.

В Звёздном зале можно посмотреть фильмы. Есть картины для младших школьников, есть и для ребят постарше. Сеансы длятся от 20 до 40 минут. Здесь же находится телескоп, в который можно разглядеть все планеты Солнечной системы и даже пятна на Солнце.

Купить билеты можно прямо на сайте планетария. Стоимость билета зависит от того, что вы хотите посетить.

Теперь предлагаю немного расширить экскурсионную программу и выехать за пределы Ярославля. Поверьте, достопримечательности того стоят, а добраться до них можно и на городском транспорте.

Свято-Введенский Толгский женский монастырь — действующая обитель, которая расположена на левом берегу Волги. Здесь есть, что посмотреть: храмы, монастырское подворье, мастерские, пекарня и трапезная. Гости обители за небольшое пожертвование могут посетить монастырскую трапезу «Архондарик».

У стен монастыря разбита кедровая роща, в которой сохранилось 27 двухсотлетних деревьев. Кедровник открывается раз в году — 21 августа. В этот день после службы можно его посетить.

Экскурсии проводят насельницы обители. Заказать экскурсию лучше заранее по телефону +7 910 821-41-15. Для взрослых экскурсия стоит 150 ₽, для школьников и детей — 70 ₽. Если вы идёте группой, надо будет заплатить 500 ₽ дополнительно (с группы) — за экскурсовода.

Отправляясь в монастырь, приготовьтесь соблюдать правила: женщинам нужно захватить с собой платок и юбку, мужчинам отказаться от шорт. Если вы всё же приехали в короткой одежде и без платка, вам дадут и платок, и юбку. А ещё попросят выключить звук на телефонах.

Монастырь открыт с 6:00 до 20:00. Добраться сюда можно на автобусах №№ 34, 21 от остановки «Красная площадь» и на маршрутке № 93Г от ж/д вокзала до остановки «ул. Железнодорожная села Толгоболь». Оттуда придётся пройти пешком 2 км. Зато летом можно доехать до монастыря на речном трамвайчике от речного вокзала. Проезд стоит 350 ₽.

Вятское

Жители Вятского говорят, что от гостей слышат два вопроса: «Почему это у вас самая красивая деревня в России?» и «Где тут у вас Казарновская?» (у знаменитой оперной певицы здесь дом). Несмотря на то, что реальное село контрастирует с ухоженным музейным комплексом, Вятское включено в Ассоциацию самых красивых деревень и городков России, это факт.

В селе около ста домов, и половина из них — архитектурные памятники XVIII–XIX веков. А ещё здесь работает 11 музеев, где можно посмотреть старинные предметы «кухонной машинерии», модели телефонов, печатных машинок, кино- и фототехники дореволюционных и советских времён. А ещё здесь засаливают знаменитые вятские огурцы.

Детям предлагают мастер-класс в музее-печатне: за час-полтора ребята создадут монотипию, гравюру на картоне, офорт на линолеуме и даже линогравюру. А вы тем временем — если это суббота или воскресенье — можете прокатиться по Вятскому на ретромобиле в сопровождении водителя-гида.

А как же Любовь Казарновская? У неё здесь не только дом — она часто выступает в Вятском. Афишу можно найти на сайте музейного комплекса и там же купить билет.

Музейный комплекс Вятского работает ежедневно с 10:30 до 18:00, без обеда. Однако некоторые музеи работают не каждый день, график лучше всего уточнить по телефону +7 800 302-70-05 (звонок бесплатный).

Добраться до Вятского можно на машине (36 км от Ярославля) и автобусами №№ 123 и 130в от остановки «Заволжье». Купить билеты можно на сайте историко-культурного комплекса и там же узнать, сколько стоят экскурсии, программы и мастер-классы.

Музей-заповедник «Карабиха» известен тем, что здесь жил поэт Николай Некрасов. Это настоящая усадьба: барский дом с флигелем и парадным двором, фруктовым садом, парками (французским регулярным и английским пейзажным) и ручьём Гремиха, который огибает один из парков, образуя мелкие пруды и водопады.

В музее много программ для детей, например, экспозиция «Музей Деда Мазая» со сказочными персонажами из произведений Некрасова. Летом в Карабихе часто проходят творческие фестивали на открытом воздухе.

Музей находится в 15 км от Ярославля. Добраться до него можно на автобусах
№№ 105 и 110 и маршрутке № 157 от остановки «Автовокзал» до остановки «Карабиха», а затем пройти по Школьной улице до указателя входа в музей-заповедник.

Музей работает с 10:00 до 16:30, выходной — понедельник. Билеты можно купить в кассе музея, стоимость зависит от того, что вы хотите посмотреть и кому хотите приобрести билет: дошкольнику, школьнику, студенту, взрослому или пенсионеру. Советую также посмотреть на сайте, в какие дни и часы на территорию музея пускают бесплатно.

За грузинской кухней отправляйтесь в ресторан «Мамука» на Первомайском бульваре. Здесь делают хачапури в дровяной печи, готовят сулугуни в собственной сыроварне, жарят шашлык. Тут правда вкусно. По пятницам и субботам можно послушать живую музыку. Есть детская комната с аниматором. Средний чек — 1500 ₽.

За пивом стоит наведаться в «Хмель и гриль», расположившийся в переулке между Советской улицей и проспектом Октября. Его называют «пивной достопримечательностью Ярославля». Большой выбор бутылочного и разливного пива, есть даже крафтовое ярославского производства. Средний чек — 1000 ₽.

Если хотите попробовать концептуальную авторскую кухню, вам в ресторан «Мили», который находится в здании ИТ-компании «Тензор». Вам предложат испанскую паэлью, французский киш лорен, итальянскую пиццу, японский онигирадзу. Вкусно, но бывает чересчур сложно. Средний чек — 1500-2000 ₽.

За русской кухней отправляемся в ресторан-музей «Собрание», который находится на Волжской набережной рядом с музеем «Музыка и время». Особенность ресторана — уважительное отношение к первым блюдам: щам, затирухам, похлёбкам, ухе. А ещё вам предложат блюда, топлённые в чугунках в русской печке, и настойки собственного изготовления. Средний чек — 1500 ₽.

За колоритом идём в тематический ресторан «Иоанн Васильевич». Он находится рядом с Ярославским музеем-заповедником на Революционной улице. Убранство и названия залов — «Квартира инженера Тимофеева», «Квартира Шпака», «Зал режиссёра Якина» — красноречиво свидетельствуют о том, что ресторан оформлен по мотивам фильма «Иван Васильевич меняет профессию». Кстати, фильм снимался в Ярославской области. Кухня здесь традиционная: русская и европейская, зато официанты танцуют и поют за работой — развлекают гостей. Средний чек — от 1000 до 1800 ₽.

Во-первых, туристам нужно попробовать вятские огурчики, которые отличаются вкусом, хрустом и видом. В Вятском рассказывают, что как-то в давние времена одна из бочек с солёными огурцами простояла четверть века, а огурцы остались не просто съедобными, но ещё и вкусными.

Во-вторых, это сыр «Молога», который производит «Племзавод Ярославка». По вкусу он действительно не похож на другие сыры, поэтому не знаю, с чем сравнить, чтобы вам рассказать. Лучше попробуйте сами. Сыр можно купить в обычных магазинах и в павильонах завода на рынках.

В-третьих, это «Разсол». И это не напиток, а закуска, рецепт которой восстановили сотрудники одного из музеев. В состав «Разсола» входили телятина, слабосолёная сельдь, картофель, свёкла, солёные огурцы, перепелиные яйца плюс горчичная заправка. Секрет в том, что все ингредиенты нарезались кусочками и их ели не ложкой, а вилкой — каждый раз в разном сочетании, поэтому каждый раз получался разный вкус.

Попробовать эту закуску можно в ресторане «Ванильное небо». И не только её: в ресторане есть проект «Трапеза по-ярославски», в меню которого — пирожки с вятскими огурцами, тельное из волжской щуки и мороженое из гречки.

Если вы едете в Ярославль зимой, дождитесь, чтобы погода установилась: выпал снег и стало холодно. Так будет легче и приятнее прогуливаться пешком. Летом, весной и осенью всё зависит от года: бывает дождливо, бывает невероятно жарко, а бывает и в июле всего +11 °C. Зимы тоже разные: то под –40 °C, то +2 °C и дождь.

Погода в Ярославле часто меняется: бывает, с утра идёт снег, днём — дождь, вечером всё растаяло, а утром опять замёрзло. Позаботьтесь о запасной обуви: можно промочить ноги, даже если на улице лежит снег. И оденьтесь теплее, если идёте на набережную или едете за город, а на улице ветрено — в городе среди домов ветер ощущается слабее.

Всё зависит, откуда и на чём вы едете. Поезда приходят на вокзалы «Ярославль-Главный» и «Ярославль-Московский». Оба вокзала находятся в городе, но от Ярославля-Главного можно добраться в любой район (лучше выбирать автобус или маршрутку, трамваи у вокзала не ходят), а до центра и вовсе 5–7 минут езды на городском транспорте (здесь можно воспользоваться и троллейбусом). 

Автобусы приходят на автовокзал «Ярославль», некоторые — на автостанцию на вокзале «Ярославль-Главный». От него легко добраться до центра города на автобусах, маршрутках и троллейбусах — за 10–15 минут, если без пробок.

Самолёт доставит вас до аэропорта «Туношна». Оттуда идёт обычный городской автобус — 40 минут, и вы на автовокзале «Ярославль».

Не составит труда приехать в Ярославль и на машине: через город проходит федеральная трасса М8. Есть дороги, которые связывают Ярославль с другими областями: Вологодской, Ивановской, Костромской, Тверской. Если вы едете в Ярославль из Москвы на машине, имейте в виду: М8 почти всё время ремонтируется, причём именно в тех местах, где дорога однорядная. Сколько вы простоите, никому не известно.

По городу можно ездить на общественном транспорте: трамваях, троллейбусах, автобусах, маршрутках. Метро в Ярославле нет. Билет в один конец на любом виде транспорта стоит 38 ₽.

Такси в городе много, можно заказывать машины онлайн. Чтобы снизить затраты, выбирайте тарифы «Стандарт», «Эконом». Тогда поездка на 5 км будет стоить чуть больше 150 ₽, на 10 км — около 250 ₽, на 20 — около 330.

В Ярославле есть и каршеринг. Стоимость аренды автомобиля в сутки зависит от его класса: от 1400 ₽ за авто отечественных марок до 4000 ₽ за авто класса люкс. Нужно будет оставить залог (в среднем 10 000 ₽), подтвердить водительский стаж (не менее 3 лет). Самому водителю должно быть не менее 21–23 лет — зависит от компании, которую вы выберете.

Самокаты тоже есть, в среднем — 5 ₽ за минуту катания. Но они доступны только в относительно тёплое и сухое время года. Зимой их на улицах нет.

Выбирайте гостиницы в Кировском или Ленинском районах — например, на улице Свободы, Республиканской улице, проспекте Ленина, в Первомайском переулке, вблизи Волги или Которосли. На той же Музейной набережной есть несколько небольших бутик-отелей (в музее «Музыка и время», к примеру). На набережной Которосли находится гостиница «Юбилейная», а между Волковским театром и Волжской набережной — отель Ibis.

Кафе и рестораны сосредоточены в районе улиц Свободы, Кирова и Первомайского бульвара. Опять упомяну Ibis, который находится в 20 метрах от ресторана «Мамука».

Шоколад «Яр»: вкусный, в красивой упаковке. Производит компания SOBRANIE. Фабрика находится под Ярославлем, в селе Варегово, а купить шоколад можно в фирменном магазине на Депутатской улице в Ярославле или в обычных продуктовых, например, в «Пятёрочке».

Майолика: это изразцы, которыми в Ярославле традиционно украшали церкви. Производит Ярославская керамическая мануфактура; кроме изразцов можно приобрести посуду, статуэтки и ёлочные игрушки.

Медведи: тут ограничений нет. Они есть и деревянные, и глиняные, и керамические, и металлические. Советую прихватить с собой на память нынешний тренд: изображение сурового ярославца с медведем и слоганом 1902 года: «Ярославцы — все красавцы!»

1. Если душа просит гуляний, приезжайте в Ярославль на Новый год, Масленицу и День города. Будет весело, вкусно и громко.

2. Ориентируйтесь на прогноз погоды: она дама капризная, переменчивая и почти питерская. Если едете зимой, захватите запасную обувь — ноги легко промочить даже в центре.

3. Отведайте ярославских специалитетов: вятских огурчиков, сыр «Молога» и закуску «Разсол». За сыром даже не нужно идти в ресторан — можно купить в обычном продуктовом магазине.

4. На память прихватите ярославский шоколад, изразец и медведя. Можно не в натуральную величину.

5. Несмотря на то, что в Ярославле несколько городских пляжей, купаться в черте города запрещено. Вода в Волге и Которосли ежегодно не проходит проверку на безопасность.

Авторы фото: Евгений Иванов и Юлия Цофина.