«Не надо мудрить — выбирайте понятные решения»: что такое эргономика и как сделать номер удобным для гостей
Учебник

«Не надо мудрить — выбирайте понятные решения»: что такое эргономика и как сделать номер удобным для гостей

оснащение

Комфорт складывается из мелочей: удобно ли гостю повесить верхнюю одежду, легко ли дотянуться до полотенца и не затекает ли шея при просмотре телевизора в постели. Даже самый дорогой ремонт гость не оценит, если в номере не предусмотрены нужные полочки или необходимые предметы не находятся на расстоянии вытянутой руки. Как сделать номер эргономичным, разбираемся вместе с экспертами.

Управляющий директор строящегося пятизвёздочного курорта La Volga в Тверской области, автор телеграм-канала The Hotelista. 

Основатель и главный архитектор архитектурного бюро Adetail. Выпускница Московского архитектурного института, член Союза архитекторов России, Союза дизайнеров России. Опыт работы — более 20 лет.

Анна Дыханова
Анна Дыханова
Эксперт

Что такое эргономика и почему она важна

Эргономика — это создание таких условий, которые позволяют человеку работать и отдыхать эффективно и с комфортом. Изначально эргономика была наукой о влиянии комфортных условий труда на повышение эффективности сотрудника, но постепенно так стали называть в целом свод правил об удобстве и функциональности вещей. Цель эргономики пространства — улучшить условия для любой деятельности, будь то работа или отдых, и повысить качество жизни человека. 

Эргономичность — это свойство вещей, пространств, процессов быть удобными, комфортными, понятными для пользователя. Эргономичные вещи и пространства учитывают физиологию и психологию человека, они интуитивно понятны. В таких условиях гость не испытывает неудобств, даже едва заметных, и может полностью расслабиться.

«Эргономика простыми словами — это такое состояние, когда человеку, попадающему в пространство, всё интуитивно понятно, ничего не мешает. Хороший проект — тот, где всё продумали за тебя и до тебя. И все отели высокого уровня требуют именно такого подхода».

Анна Дыханова
Анна Дыханова
Эксперт

Дома человек может всё настроить под себя: продумать высоту стола, нужную мягкость матраса и розетку рядом с зеркалом. Перед отелем же стоит задача предугадать желания разных гостей так, чтобы каждый получил нечто большее, чем то, с чем ежедневно сталкивается дома. 

«Этот опыт должен удивлять, но при этом всё должно быть так же комфортно и понятно. Если в своём доме человек знает, где включается свет и где что лежит, то и мы должны ему обеспечить ощущение комфорта, чтобы он не искал ложку для обуви, а сразу понимал, где она будет. 

Чем отель дороже, тем больше в нём оборудования, в том числе сложного. Но эргономика от этого не должна страдать — всё так же должно быть интуитивно понятным».

Подключайте свой объект к Яндекс Путешествиям и получайте бронирования!

  • для всех: отелей, глэмпингов, апартаментов, посуточных квартир, гостевых домов, баз отдыха;
  • для ИП, самозанятых, юридических и физлиц;
  • мобильное приложение для управления бронированиями;
  • акции и спецпредложения для гостей.
Хочу подключиться!

Что важно предусмотреть в эргономичном номере

Базовые принципы эргономики:

  • в пространстве должна быть свобода передвижения — никаких загромождённых проходов или преград;
  • чем чаще используется вещь, тем проще должен быть доступ к ней;
  • важна безопасность: в эргономичном пространстве мала вероятность споткнуться или удариться об острые углы;
  • освещение нужно выбирать в зависимости от вида деятельности и нужного эффекта: холодный — бодрит, тёплый — расслабляет.

Если же какие-то вещи не нужны — их не должно быть в номере вовсе. С подобной проблемой часто сталкиваются гости посуточных квартир: им нужно намного меньше мебели, техники, посуды, чем «долгосрочным» жильцам. Лишние вещи владельца загромождают пространство и мешают передвигаться.

Стоит задуматься об эргономике пространства на этапе проектирования. Но если отель проводит реконструкцию, это тоже удачный момент, чтобы пересмотреть эргономику.

«Как говорят, бумага всё стерпит: все нюансы на бумаге обходятся дешевле, чем на объекте. Работа с внутренним пространством — это самое дешёвое, что есть в проекте, но при этом именно здесь кроется большое количество возможных ошибок. Именно здесь решается цена вопроса. Бывает, что готовый отель никто не берёт, а напротив него возводится новое здание. Это факт: построить заново проще, чем скорректировать то, что есть».

Анна Дыханова
Анна Дыханова
Эксперт

Это не значит, что в готовом объекте ничего нельзя изменить и улучшить. Можно повысить удобство небольшими тактическими изменениями без существенных затрат.

«Как минимум можно диммировать свет. Бывает, что приходишь в отель, которому 15 лет, а яркость светильников не регулируется. Это можно решить с помощью лампочек и переключателей — простой и очень дешёвый вопрос. 

Или же внедрить то, что важно для экономики. Например, чтобы свет в туалете включался, когда гость входит. Корректировать мелочи можно позже. Сейчас в России строится огромный пласт новых отелей, и, конечно, такие вопросы нужно решать здесь и сейчас».

Как сократить расходы на команду отеля без ущерба сотрудникам и сервису
Как сократить расходы на команду отеля без ущерба сотрудникам и сервису
Советы

Как всё предусмотреть

Чтобы сделать номер максимально эргономичным, нужно предусмотреть сценарии, которые проживает в этом пространстве гость. Например:

  1. Заходит в номер и раздевается: в этот момент ему должно быть удобно включить свет, повесить одежду, поставить чемодан или пакет с покупками.
  2. Деловой путешественник работает в номере: ему должно быть удобно разместиться так, чтобы свет не бил в глаза, расположение розетки позволяло зарядить ноутбук, а спина не затекала из-за несоответствия высоты стола и стула. 

Продумайте, что гостю нужно для каждого сценария: чем он пользуется, в каких обстоятельствах находится, между какими задачами переключается, что может ему помешать.

«В специализированных отелях придётся предусмотреть и дополнительные сценарии. Скажем, в семейных номерах — куда ставить детские кроватки или удобное кресло для кормления, в pet-friendly — как разместить миски и лотки для животного».

Когда отель — и дом, и офис: что нужно цифровым кочевникам для работы в путешествиях
Когда отель — и дом, и офис: что нужно цифровым кочевникам для работы в путешествиях
Учебник

Что делает номер эргономичным

Собрали несколько моментов, которые стоит иметь в виду отельеру, если он хочет улучшить эргономику номеров.

  • Планировка: гостю должно быть удобно пользоваться пространством. Например, открытая дверь не мешает дотянуться до выключателя, подход к окну не перегорожен шкафом, на пути к санузлу не расставлены незаметные ночью стулья.
  • Мебель должна быть подходящей под задачи гостей. Например, если путешественник намерен работать в номере, офисный стол подойдёт для этого лучше, чем журнальный. В любом случае избегайте мебели с острыми углами, чтобы минимизировать ушибы и травмы.
  • Хранение. Шкаф должен уместить всю одежду гостя — от купальников до пальто. В ванной важно продумать удобное место для косметики и зубных щёток.

«Проблема с местами хранения есть практически у всех. Очень редко, разве что на больших виллах или в люксах, можно встретить гардеробные комнаты. Чаще всего — крошечные шкафы, в которых не хватает вешалок. Конечно, это нужно исправлять. Я же не приезжаю с тремя блузками — у меня много одежды, нужны разные вешалки под шёлк и другие ткани. Даже если гость останавливается на неделю, важно понимать, что у него будут длинные и короткие вещи. Поэтому шкафы должны быть максимально продуманными». 

  • Розетки. Помимо базовых розеток у кровати, стола и в ванной, можно предусмотреть более современные разъёмы USB и USB-C в изголовье кровати — для удобной зарядки телефона. Иностранных гостей это также избавит от проблем с поиском адаптеров.
  • Техника. Например, телевизор расположите так, чтобы всем гостям было удобно его смотреть. Убедитесь, что поток воздуха от кондиционера не направлен на кровать или на рабочий стол.
  • Освещение. Основной сценарий в отеле — отдых, поэтому освещение должно быть тёплым. Предусмотрите точечный свет для чтения, диммирование, подсветку зеркала в ванной.
  • Автоматизация. Системы «умного дома» — важная часть современной эргономики, особенно в отелях высокого класса.

Дизайн непосредственно влияет на качество отдыха. Выбирайте спокойные цвета для интерьера. Можно на нейтральном фоне расставить яркие детали, добавить арт, но важно не перестараться — гостю будет некомфортно жить в номере с красными или оранжевыми стенами.

«Пятизвёздочный отель — такой, где гости должны высыпаться, поэтому важна максимальная шумоизоляция. Проблема шумоизоляции зачастую не в стенах, а в дверях без порожка. Именно на этом „горят“ все отели, и это очень портит впечатление от гостиницы в целом. 

Если сложно позволить себе дорогую дверь с порожком, поможет решение „на коленке“: делается порожек в полу, к двери подходит ковёр, и получается, что щели практически нет. За счёт этого звук нормально задерживается».

Анна Дыханова
Анна Дыханова
Эксперт
Уехать, чтобы выспаться: каким должен быть отель для «сонного» туризма
Уехать, чтобы выспаться: каким должен быть отель для «сонного» туризма
Учебник

Что предусмотреть на территории отеля

Даже если спроектировать номер идеально, впечатление гостя может быть испорчено ещё по дороге к нему. Эксперты рекомендуют внимательно отнестись к встрече гостя и системе навигации в лобби, на этажах.

«Если говорить про „пятёрку“, то самый правильный способ — встречать гостей и провожать их в номер. Это главная эргономика. Второе — удобная навигация, интуитивно понятная. Не должно быть загадок, должно быть сразу видно, где находится какой номер и куда нужно пойти».

Нередко удобство одного гостя заканчивается там, где начинается удобство другого. Если у отеля есть возможность сегментировать пространства, это может сделать его удобнее для всех гостей.

«Когда мы готовили La Volga, то решили, что семейные номера будут на втором этаже. Во-первых, дети — это всегда забота о безопасности, всегда есть балконы, и родители переживают. Во-вторых, это удобнее для остальных гостей, которые будут отделены от большого количества детей. Конечно, насколько это возможно, ведь гости с детьми могут приехать и в люксы. Кстати, в некоторых отелях такая практика применяется и в бассейне: есть один бассейн для посещения с детьми, а второй — без детей».

Если у отеля есть детский клуб или игровые комнаты, места рядом с ними в ресторане можно отвести специально для семейных гостей, чтобы было удобно всем.

Дети в отеле: подробный гайд, как подготовить гостиницу к встрече семей
Дети в отеле: подробный гайд, как подготовить гостиницу к встрече семей
Учебник

Как оценить эргономику

Лучший способ проверить удобство номера — попросить о тесте нескольких людей. Чем больше они путешествовали и останавливались в разных отелях, тем лучше: их насмотренность поможет выявить неочевидные сценарии. Мнение тех, кто редко останавливается в отелях, тоже полезно: может оказаться, что они ожидают увидеть некоторые вещи в совершенно других местах. 

Чтобы узнать мнение гостей, не обойтись без опроса. Используйте все способы обратной связи: задавайте вопросы, проводите анкетирования, изучайте отзывы.

«Поделюсь примером одного сетевого отеля в Европе. Генеральный менеджер приходила к гостям на завтраке, знакомилась, общалась. Утром люди больше расположены к негативу, поэтому легко получить честную обратную связь. В резортах ещё организуют коктейли с управляющими менеджерами: так отель может показать клиентоориентированность и собрать обратную связь».

Анна Дыханова
Анна Дыханова
Эксперт
Как отельерам и рантье отвечать на негативные и позитивные отзывы гостей
Как отельерам и рантье отвечать на негативные и позитивные отзывы гостей
Учебник

Вместо итогов: три рекомендации по работе с эргономикой

  1. Не опирайтесь только на своё мнение. Пригласите коллег, поговорите с гостями, у которых большой опыт проживания в отелях. 
  2. Не игнорируйте мелочи. Скруглённые углы мебели, компактная гладильная доска, полотенцесушитель в ванной — забота, которую гость оценит, даже если не сразу заметит. 
  3. Не гонитесь за ультрасовременными решениями — они не всегда лучшие. Если что-то можно сделать проще — сделайте.

«Я недавно жила в отеле Санкт-Петербурга. Номер в мансарде, два окна закрываются рольставнями, и одна из них сломалась. Мне приходилось её подтыкать полотенцем, чтобы она держалась открытой, а это пятизвёздочный отель! Также штора управлялась пультом, который был установлен в коридоре. То есть лежа в кровати нельзя было что-то включить или выключить, нужно было встать и пойти в коридор. Вывод простой: не надо мудрить, выбирайте понятные решения».

Фото на обложке: WHYFRAME / Shutterstock / Fotodom

Доступная среда: подробно о том, как сделать отель удобным для маломобильных гостей
Доступная среда: подробно о том, как сделать отель удобным для маломобильных гостей
Учебник
Был ли материал полезен для вас?
Подпишитесь на канал о гостеприимстве
Получайте новые интересные статьи на почту
Подписываясь, я подтверждаю своё согласие на получение рекламных и иных маркетинговых сообщений от Яндекс Путешествий (ООО «Яндекс.Вертикали» 115035, Россия, г. Москва, ул. Садовническая, д. 82, стр. 2, пом. 3А06), на условиях Пользовательского соглашения

Похожие материалы

  • Как обслуживать бассейны в отеле: зоны контроля и проверенные практики на примере Курорта Красная Поляна
    Как обслуживать бассейны в отеле: зоны контроля и проверенные практики на примере Курорта Красная Поляна
  • Матрас, подушки и одеяла: как продлить срок службы спального места. Советы директора номерного фонда
    Матрас, подушки и одеяла: как продлить срок службы спального места. Советы директора номерного фонда
  • Четыре звезды, рептилии и кот, который повлиял на бизнес-модель: история семейного мини-отеля «Игуана» на Алтае
    Четыре звезды, рептилии и кот, который повлиял на бизнес-модель: история семейного мини-отеля «Игуана» на Алтае
  • «Не надо мудрить — выбирайте понятные решения»: что такое эргономика и как сделать номер удобным для гостей