«Сбежим из города?», или Как создать новое направление посуточного бизнеса. История деревнинга «Заземление»

Как превратить тёплые воспоминания о каникулах у бабушки в успешный бизнес? Да так, чтобы он вызвал ностальгию у миллениалов, понравился поколению Z и задал новый тренд в посуточной аренде.

Рассказываем историю появления деревнинга — семейного проекта «Заземление» Дмитрия и Валерии Бровченко и нового направления в российском туризме.

«Мы так скучали, что купили старый дом в деревне… и сделали из него отель, чтобы другие люди тоже могли приехать и вспомнить детство у бабушки», — написали герои этой истории в соцсетях.

Дмитрий и Валерия два года жили на северо-западе Москвы. Ритм мегаполиса переносили тяжело: постоянно хотелось на природу, подальше от города, к воде. Несмотря на то, что рядом были леса и Истринское водохранилище, того самого замедления катастрофически не хватало. 

Желание сбежать в деревню становилось сильнее, но останавливало одно: там нет привычных удобств. Из попыток совместить сельскую природу и городской комфорт родился проект «Заземление». Формат деревнинга — логичное продолжение идеи глэмпингов, которые тогда только начинали входить в моду.

Семья Бровченко стала искать подходящее место — нужен был не коттеджный или дачный посёлок, а именно деревня. Село Печерское стало идеальной локацией: от Самары, Тольяти и Ульяновска — не более двух часов езды. К тому же рядом живет тёща Дмитрия — Елена Варгасова. Она впоследствии и стала управляющей деревнинга.

Следующей задачей стало приобрести настоящий деревенский дом в относительно хорошем состоянии, чтобы сделать ремонт своими силами хотя бы частично. Как это часто бывает при запуске бизнеса, простое оказалось сложным.

Подходящий дом нашли, но быстро стало ясно: лёгкой «косметикой» тут не обойтись. Именно ремонт и обустройство оказались самым сложным этапом создания будущего деревнинга. Хотелось сделать не «деревенский евроремонт», а выстроить настоящую избу. Работали сами и нанимали профессионалов.

От покупки дома до заезда первых гостей прошло 9 месяцев. При этом потратили более 4 млн рублей вместо двух запланированных. Дороже, чем рассчитывали оказалось всё! Больший бюджет ушёл на электрику, подводку воды из сельской скважины. 

Например, у дома была пристройка. Изначально хотели сделать из неё беседку, но не вышло: помещение оказалось непригодным для комфортного отдыха. Зато вывезти из пристройки мусор стоило более 100 000 рублей. 

После расчистки построили большую веранду, которая стала одним из главных мест отдыха в тёплый сезон. Здесь гости проводят больше времени, чем в доме.

Дмитрий переживал, окажется ли новый формат жизнеспособным. Возникнет ли спрос на деревнинг, было главным вопросом при запуске проекта.

Анонсируя деревнинг в соцсетях, команда всё же столкнулась с хейтом: были комментарии о том, что это путь назад и пережиток СССР. Но позитива оказалось больше.

Дмитрий подчёркивает, что феномен проекта связан с нашей общей историей, а не с политическим строем. Он приводит цитату М. Ломоносова: «Народ, не знающий своего прошлого, не имеет будущего». Деревнинг несёт социальную нагрузку.

Другое опасение касалось отношения гостей к имуществу. Интерьер дома дорогой: качественно отреставрированная мебель стоит в несколько раз дороже стандартной гостиничной. Например, дореволюционный комод в хорошем состоянии обойдётся в сумму от 40 000 рублей. Но этот страх не оправдался: гости ценят то, что создал Дмитрий, и бережно относятся к пространству.

Сейчас на территории деревнинга расположен дом, рассчитанный на пятерых человек. В нём две комнаты: сени-кухня и основная, которую в деревнях традиционно называют «передняя». В сенях стоит раскладной диван (по запросу на нём организуют ещё одно спальное место), а в передней — большая двуспальная кровать.

В доме-избе оборудовали полноценную ванную с современной сантехникой: здесь есть горячая вода, туалет и душевая с шампунями, гелями для душа, зубными щётками, мочалками и полотенцами.

Для атмосферы повесили старинное зеркало в резной металлической рамке, напоминающее серебряное блюдечко из сказок и советских картинок. А вот идею уличного туалета подкинули гости: как это в деревне — и без такого?

Во дворе Дмитрий построил веранду-беседку размером 6 на 4 метра, костровую зону с мангалом и качелями, модульную баню и банный чан.

У банного чана три способа использования: как прохладная купель летом; как горячий чан с чистой водой зимой; как спа-процедура (чан заполняют расслабляющим травяным отваром или бодрящим цитрусовым миксом). Использование чана — дополнительная услуга, гости оплачивают её отдельно.

Цена зависит от себестоимости. Например, спа-процедуры — 5000 рублей, потому что на цитрусовую воду уходит очень много апельсинов и грейпфрутов, а для травяного чана требуется около 25 литров концентрированного отвара из трав.

Село Печерское лежит между двух рек — Волгой и Усой. Исторически это место рыбацкое: сюда ездили и ездят со всей страны. Поэтому во дворе Дмитрий сделал фотозону с рыбацкой лодкой и сетями. Такой элемент декора выглядит очень органично.

Чтобы найти настоящую старую лодку, Дмитрий просмотрел все берега в округе, а нашёл рядом, у соседей. Эту колоритную лодку даже когда-то возили на ярмарку в Самару в качестве декора.

Семья Бровченко не нанимала архитектурное бюро. Чтобы обустроить деревенский дом, будто бы перенесённый из прошлой эпохи, Дмитрий и Валерия пересматривали любимые советские фильмы, ходили в музеи, вспоминали детство и разглядывали старые фотографии из деревни. Какие-то вещи достались им в наследство, а что-то они искали на сайтах объявлений и затем реставрировали.

Елена — тёща Дмитрия — увлекается реставрацией. Большинство предметов мебели восстановлено её силами. Этот труд высоко оценил один из гостей, который оказался профессиональным реставратором. Также среди отдыхающих была дизайнер: она тоже похвалила интерьер деревнинга, где сельская аутентичность неожиданным образом сочетается с современными удобствами, причём органично, не выбиваясь из ретростилистики.

Некоторые детали намеренно скрыли. Например, кондиционер спрятан за деревянными полочками над кроватью, чтобы интерьер не был эклектичным. Или баня. Она современная, модульная, но, чтобы внешне напоминала традиционную деревенскую, фасад обшили амбарной доской. Банный чан делали на заказ в Сибири. 

На кухне есть настоящий самовар, который нашёлся на сайте объявлений. Его коллективно чистили до блеска. Стол, на котором этот самовар стоит, сохранился с довоенной эпохи. Кровать в спальне — образца 20-х годов прошлого века (сохранён каркас, а вот матрасы уже современные и удобные).

Особое место в доме отведено вещам с историей. Например, здесь есть дореволюционный комод, которому более 100 лет. Его отыскали недалеко от Сызрани — когда-то он принадлежал семье поволжских немцев. Или сервант-буфет, который прежние хозяева продавали со слезами на глазах. Но когда они узнали, что Дмитрий и Валерия сохранят его первоначальный вид и сделают частью деревнинга, расстались с ним гораздо спокойнее.

Чемодан в гостиной заслуживает отдельного рассказа. Это саквояж XIX века. Женщина, которая его продавала, показывала старинные фотографии своей прабабушки с этим чемоданом. Девочка была приёмной дочерью купца Ивана Санина, который открыл первый в Самаре магазин с прилавками и фиксированными ценами, — до этого торговля велась только на базарах.

Чтобы погрузить гостей в традиционный уклад жизни и ностальгическую атмосферу, Дмитрий и Валерия задействовали не только визуальную часть интерьера, но и звуки: 

• полностью отремонтированный, но характерно «мурлыкающий» холодильник 1969 года;
• тикающие часы с механическим маятником;
• телевизор 1965 года — его долго чинили, чтобы можно было смотреть советское кино;
• радиола с коллекцией виниловых пластинок. В проигрыватель встроили блютус, но гости всё равно предпочитают винил. Чтобы эту радиолу отремонтировать, Дмитрий долго искал мастера. Когда нашёл, лично возил его из Самары в деревнинг: проигрыватель массивный и транспортировать его было сложно, приходилось ремонтировать на месте;
• деревенская печь с потрескивающими дровами.

По желанию гостей хозяева проводят мастер-классы по растопке печи. Просто так подкинуть полено нельзя: это небезопасно, ведь правильно топить печь — целая наука, которой Дмитрию пришлось обучиться. Чтобы исключить любые риски, в доме установлен датчик угарного газа с мгновенным оповещением на мобильный телефон Дмитрия.

Для гостей по заказу готовит местное кафе с профессиональными поварами. Есть пирожки, сырники, каши, картошка со свежевыловленной рыбой, винегрет, борщ, солянка, щи — простая, но по-домашнему вкусная еда, от которой гости в восторге. 

На территории «Заземления» есть сад и огород. Огурцы, помидоры, ягоды и фрукты гости могут собрать и даже бесплатно увезти немного с собой.

В «Заземлении» не используют скидки и акции ради повышения спроса. Но однажды в соцсетях всё же разыграли бесплатное проживание — это увеличило интерес к проекту, а победители розыгрыша стали постоянными гостями.

На старте проекта использовали платную рекламу в 2GIS и Яндекс Директе. Бюджеты были разными, например один из запусков обошёлся в 60 000 рублей. Ещё одним каналом продвижения было сотрудничество с блогерами. Также о деревнинге снимали ТВ-шоу про бизнес по любви на местном телеканале «Самара-24». А сам Дмитрий выступает на форумах и конференциях, посвящённых развитию туризма в РФ.

Сейчас с будущими гостями общаются в основном через соцсети, а также активно используют Яндекс Путешествия.

Кто гость деревнинга? Тот, кто понимает его ценность как вида отдыха. Изначально Дмитрий и Валерия ориентировались на миллениалов и старшее поколение, но в «Заземление» приезжает много представителей поколения Z.

Работать с гостями несложно: процент конфликтных людей практически нулевой. По словам Дмитрия, объяснять личные ценности, которые легли в основу деревнинга, приходится редко. А если такая необходимость возникает, то помогает уверенность в своей философии: небольшой дискомфорт воспринимается скорее как часть аутентичности деревнинга.

Например, однажды гости приехали из Москвы на два дня, но из-за урагана оборвались провода: электричества не было почти сутки, а вместе с ним пропала и вода. Для таких случаев всегда доступна баня, но гости такой вариант не оценили и уехали раньше срока. Им вернули часть денег, и проблем с пониманием не возникло.

Всё решает подход. Тут важны аутентичность, душевная атмосфера и современный комфорт.

По словам Дмитрия и отзывам на Яндекс Путешествиях, у многих гостей наворачиваются слёзы от дорогих душе воспоминаний в атмосфере, которая так напоминает о деревенском детстве. Люди отмечают, что каждый предмет интерьера обладает своей историей и ценностью, часто — даже архивной.

В отдельной статье Базы знаний подробно рассказали, как оставить отзыв на Яндекс Путешествиях. Запросите обратную связь у своих гостей.

Отдых в стиле деревнинга предлагает массу приятных занятий: прогулки по деревне и берегу Волги, рыбалку, походы в лес за грибами и ягодами, катание на велосипеде и даже визиты в местный дом культуры. 

Сотрудники ДК проводят дискотеки, спектакли и организуют массовые праздники. Например, Масленицу особенно ждёт дочь Дмитрия и Валерии, а некоторые гости специально выбирают даты, чтобы попрыгать в мешках и наесться блинов.

Если гости приезжают надолго, то команда рекомендует интересные маршруты для поездок на автомобиле. Например, в историческое село Усолье с руинами усадьбы графа Орлова. Рядом с «Заземлением» находится Музей истории, который увлекает даже искушённых туристов.

А ещё в деревнинг приезжают по рекомендации психологов, чтобы получить заряд вдохновения и восстановить силы. Так, однажды в «Заземлении» гостила владелица бизнеса, которой не было и 30 лет. Она управляет несколькими салонами красоты, что связано с постоянным стрессом. Гостья приехала с чёткой целью — восстановиться ментально и физически.

Деревнинг был создан как социальный эксперимент по популяризации традиционного отдыха в современном формате, то есть с комфортными условиями проживания и полноценной инфраструктурой. 

При этом Дмитрий Бровченко подчёркивает, что главное — создать у гостей ощущение домашнего уюта, будто они приехали к родным в деревню.

Сейчас деревнинг — это не просто гостевой дом как таковой, а особый формат отдыха, включающий полное погружение в местный образ жизни. Главная идея деревнинга — побег от городского шума и ускоренного ритма в настоящую деревню, на природу ради смены обстановки и самого жизненного уклада.

Проект вызвал большой отклик в соцсетях, СМИ и высокий спрос среди гостей. Сейчас в России открывается всё больше подобных мест. Помимо финансовой составляющей, деревнинг несёт в себе социально-культурную функцию. Он задаёт тренд на сохранение исторической памяти, интерес к жизни предков и улучшение жизни локальных сообществ.

Если вам интересны и другие экспериментальные проекты в гостеприимстве, читайте историю об открытии сёрф-лагеря и гостевого дома на берегу Баренцева моря.

^{Фото на обложке: Дмитрий Бровченко}