Вопрос в редакцию:
«Какие услуги точно нужны в банном комплексе? Как составить базовый список услуг? Что пользуется наибольшим спросом у разных категорий гостей?»
Заместитель генерального директора Загородного клуба «Лачи» 4*. Руководитель банного комплекса «Бани Лачи» и партнёрского направления Ассоциации Загородных отелей.
Ирина ГукЭксперт
Бани всегда были актуальны, но сейчас это настоящий тренд — поход в баню стал поводом для встречи с друзьями и коллегами. Такой вид отдыха востребован даже у тех, кто всегда говорил «это не для меня, здесь слишком жарко». Клиенты приходят и остаются, понимая, что в парной не обязательно должно быть 120 градусов. Это, конечно, заслуга профессиональных пармастеров.
Основы
Прежде всего гости идут на легенду — когда банный комплекс грамотно транслирует своё видение культуры посещения бани в целом. Это релакс, перезагрузка, обновление, обнуление, очищение не только на физическом и эмоциональном уровне, но и на энергетическом.
Второй крайне важный момент — современный гость очень требователен к сервису. Он не готов ждать: любые задержки того же рум-сервиса сразу воспринимаются плохо. Или если сотрудники не подготовили полотенца, администратор не ответил на звонок, служба не предоставила оговоренные веники — всё это, конечно, создаёт негативное впечатление.
Гостя нужно встречать как самого главного человека — так у него создаётся впечатление, что он важен.
Популярные программы
Очень популярны комплексные услуги — так называемые программы здорового образа жизни, отдыха и расслабления без алкоголя. Они могут быть не только индивидуальными, но и коллективными. Например, в этом году пользуются спросом корпоративы, переговоры и девичники в банях.
Здесь всё продумано до мелочей: включены трапезы, чаепития и услуги спа (скрабирование, галотерапия, массажи, ванночки для ног и другое), обязательно — погружение в холодную купель для контраста. В программах пармастер ненавязчиво, но постоянно сопровождает гостей. И, конечно, на улице для гостей подготовлены горячие чаны, запаренные, например, с пихтой и цитрусами.
Гость идёт за впечатлениями на всех уровнях, поэтому важно, чтобы всё — и услуги, и атмосфера, и помещение — было качественным, эстетичным и приятным глазу.
Заметен тренд на экологию, популярны банные комплексы в деревенском, старорусском стиле. Гость будто приехал в деревню к дедушке и заходит в баньку, где много всяких мелочей, которые можно рассматривать, — бушлаты, банные шапки, травы, развешанные для просушки, шишки, приглушённый свет, чай из самовара, еда из русской печи. Очень популярны горячие уличные чаны с различными наполнениями.
Более искушённым гостям сейчас стали предлагать так называемые обрядово-банные программы, когда парение сопровождается, например, звучанием музыкальных чаш или бубнов — в зависимости от назначения программы и пожеланий гостя.
Базовые услуги в банях при отелях
Одну из бань в загородном клубе «Лачи» мы переформатировали под общественную: её посещение включено в стоимость проживания в отеле, а общий пар для гостей проводится каждые два часа. Получилась прекрасная площадка для знакомства гостя с баней и общения пармастера с гостем. Так у нас есть возможность показать, что же такое русская баня и для чего она нужна.
Наибольшей популярностью в банном комплексе пользуются услуги:
- Аренда бани;
- Комплексная программа;
- Экспресс-парения. Подходит для гостей, которые только знакомятся с баней и хотят попробовать, что же такое парения. Общая продолжительность экспресс-парения — не более 30 минут;
- Массажи/скрабирования;
- Чаны, купели, джакузи, бассейны.
Очень много гостей (особенно женщин) после первого визита в баню понимают, что «всё не так страшно и жарко», как им всегда казалось. В результате они начинают посещать баню регулярно.
Фото на обложке: Загородный клуб «Лачи»
Похожие материалы
- В Калининградской области создают многофункциональный кластер с гостиницей на базе замка Прейсиш‑Эйлау
- Как определить реальных конкурентов для своего отеля. Подробный алгоритм с примерами от Сергея Скорбенко
- Сочи будут развивать круглогодичный флоритуризм: создадут специальные маршруты
- Услуги банного комплекса: тренды и программы